Bulletin de santé du végétal - Auvergne

Bulletin de santé du végétal - Auvergne
n°28 du 06/08/2013
Un groupe de travail piloté par l'INRA réfléchit actuellement au suivi des adventices dans le cadre de la
surveillance biologique du territoire. Pour cela, il est nécessaire de connaître les attentes des
agriculteurs et des conseillers agricoles.
Donnez votre point de vue au travers d'une courte enquête en ligne :
https://docs.google.com/forms/d/16uacwPWGeAdDMVrv2fa9o5zalMpEcjj1jp4SoYHRRxA/
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A retenir
Cette semaine, en pièce jointe, note nationale sur les ambroisies
Colza
Situation plutôt saine à maturité
Tournesol
Situation sanitaire globalement saine début floraison
Maïs
Le vol pyrale ne faiblit pas, la rouille est signalée en maïs semences.
Betteraves sucrières
La cercosporiose progresse légèrement.
Teigne à surveiller.
Noctuelles défoliatrices en fin de cycle
Nématodes à kystes
Charançons : identification en cours
Colza : Bilan sanitaire à maturité
Réseau Colza 2012 - 2013
15 des 22 parcelles du réseau Auvergne printemps 2013 ont fait l'objet d'au moins 1 observation de début juin à
courant juillet avant récolte et sont mobilisées dans ce bilan.
Stades des Cultures :
8 parcelles ont fait l'objet d'une dernière notation au stade G4 de début juin au 11 juin et 7 parcelles ont fait l'objet
d'une dernière observation au stade G5 du 12 juin au 22 juillet.
…/...
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d'Auvergne, rédigé par le Cetiom, Arvalis, ,le CTBL et les
Chambres d’Agriculture de l’Allier, de la Haute-Loire, du Puy-de-Dôme en collaboration avec la Chambre d’Agriculture du Cantal, les Ets
Cassier, Limagrain, Ets Chassin, Jeudy SA, Sica Bb, Sarl Bastin, les lycées de Marmilhat, Neuvy, Durdat-Larequille et Le Breuil/ Couze, Ets
Combronde, Tardif, Tivagrain, Phytosem, Descreaux, Dodat, Coopaca, Thivat Venuat, Fredon, Agrisudest Centre, Altitude, Equation, Coop
Eurea, SAS Trescarte, Agri Centre, le Ceta Val de Morge, le Ceta Limagne, Val Limagne.coop et des agriculteurs.
Observations Ravageurs
Pucerons cendrés
Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, on note
la présence très marginale de colonies seulement sur 1 situation à l'intérieur des parcelles et sur 1 situation
supplémentaire seulement en bordure.
Cécidomyies des siliques
Sur 7 parcelles ayant fait l'objet d'au moins un comptage de début juin à courant juillet on dénombre de 0,1 à
15 % de siliques atteintes à l’intérieur des parcelles, dépassant les 5 % dans seulement 2 cas. L'impact paraît
donc au final relativement contenu à l'intérieur des parcelles avec toujours une présence plus marquée sur les
bordures.
Observations Maladies
Alternaria:
Une présence importante de symptômes sur siliques est rapportée sur 2 des 4 parcelles ayant fait l'objet d'une
notation au stade G5 avec respectivement 50 et 100 % de siliques touchées sur 2 parcelles de l'Allier,
corroborant ainsi des observations hors réseau rapportant une recrudescence de symptômes sur certaines
parcelles au cours du dernier mois de culture, notamment sur des parcelles présentant un mauvais état général
lié aux excès d'eau printaniers plus particulièrement remarqué sur des parcelles à préparation simplifiée
inadéquate entraînant l'absence ou le faible développement des pivots.
Oïdium :
Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, on note
la présence de 5 % de siliques atteintes dans seulement une situation. L'impact est donc faible dans le contexte
de conduite des parcelles suivies.
Sclérotinia :
Sur 5 parcelles ayant fait l'objet d'une évaluation finale des plantes atteintes par le sclérotinia, on observe 1
présence estimée à 5 % dans 1 seul cas, sans préjuger de l'impact d'une protection généralement appliquée à la
chute des pétales sur les parcelles suivies. Ainsi dans 1 témoin non protégé on atteint 20 % de plantes atteintes,
confirmant le risque potentiel lié à la présence d'inoculum détecté par les kits fleurs.
Phoma :
Sur 15 parcelles ayant fait l'objet d'au moins 1 observation en fin de cycle de début juin à courant juillet, la
présence de nécrose au collet est rapportée dans 4 situations dont 1 à 10 %, les autres étant inférieures ou
égales à 5 % de pieds touchés.
Ce bilan clôt la campagne colza 2012-2013. La première analyse de risque concernant la nouvelle
campagne 2013 – 2014 devrait paraître début septembre, en fonction de l'avancement des semis et
levées.
Tournesol : bilan sanitaire à floraison
Réseau Tournesol 2013
4 des 10 parcelles déclarées dans la base régionale ont fait l'objet d'au moins 1 observation en floraison durant le
mois de juillet 2013. Des observations complémentaires ont été réalisées hors réseau, notamment lors de la
journée observateurs du 31 juillet.
Stades des Cultures
Les stades des parcelles observées au cours de cette période et mobilisées pour cette synthèse vont de E5
(fleurs ligulées visibles - bouton encore fermé) à M0 (chute des fleurs ligulées).
…/...
Observations Ravageurs
Aucune manifestation significative de ravageurs n'est signalée à l'occasion de ces visites bilan.
On remarque parfois une présence importante de cicadelles abritées par les feuilles, donnant tout au plus de
petites zones lésées sur le feuillage, considérées comme sans conséquence.
Observations Maladies
Mildiou :
La maladie est restée très discrète jusqu'à floraison, avec seulement quelques symptômes rapportés sur un
nombre limité de parcelles.
Sclérotinia :
A ce stade on repère quelques plantes atteintes au niveau du collet et qui sont déjà ou seront perdues avant
maturité dans les situations à risque connues : terres noires de Limagne et argilo calcaire profond de l'Allier, mais
l'impact, directement corrélé au pourcentage de plantes touchées est à ce jour faible.
Dans les mêmes situations les débuts d'attaque sur feuilles demeurent limités comparativement à ces dernières
années et sont déjà "sèches". Pour mémoire le comportement des variétés actuelles a montré ces dernières
années que ce type de contamination reste cantonné aux feuilles, sans passages significatifs au niveau des tiges.
Phomopsis :
Fin juillet, les débuts d'attaques sur feuilles demeurent peu fréquents cette campagne et la maladie est absente
sur tiges.
Pour mémoire le choix de variétés à bon comportement permet de minimiser les conséquences d'éventuelles
contaminations en évitant généralement de dépasser le niveau de la feuille et tout développement significatif sur
tige.
Phoma :
Fin juillet apparaissent ici ou là les symptômes toujours très discrets au niveau des nervures et pétioles. On
constate aussi les toutes premières taches sur tige, soit au niveau du nœud cotylédonnaire, soit à l'insertion des
feuilles du 1/3 inférieur des plantes. On peut s'attendre à ce que ces symptômes se développent et s'intensifient
jusqu'à maturité.
Albugo :
On constate ici ou là des symptômes limités au niveau des feuilles (à ne pas confondre avec du mildiou)
Sauf situation exceptionnelle nécessitant alerte, il est prévu de publier un dernier bilan à maturité.
Maïs
Réseau maïs 2013
Ce bulletin fait état des observations réalisées sur 18 des 31 parcelles déclarées, du 5 au 6 août (6 parcelles
dans l’Allier et 12 dans le Puy-de-Dôme).
Stade des cultures
La plupart des maïs sont au stade floraison femelle soit 70% des parcelles, la parcelle la plus précoce est un
maïs semences à 12 feuilles, 20% des maïs du réseau ont atteint la floraison femelle + 15 jours.
…/...
Parasitisme
Pyrales
Le vol de pyrales est toujours en cours cette semaine avec 25 captures dans le Puy de Dôme et 44 captures
dans l’Allier dont 35 dans un seul piège lumineux à Gannat.
L’intensité du vol reste particulièrement importante.
Le tableau ci-dessous récapitule les captures successives de pyrales, cette semaine 16 parcelles ont été
observées spécifiquement pour la pyrale :
Dept
Allier
Puy-deDôme
Commune
CINDRE
ESCUROLLES
FRANCHESSE
GANNAT*
ISLE-ET-BARDAIS
LA FERTE-HAUTERIVE
MONTEIGNET-SUR-L'ANDELOT
SAINT-LEOPARDIN-D'AUGY
SAINT-MARTIN-DES-LAIS
SAINT-POURCAIN-SUR-BESBRE
SEUILLET hangar
SEUILLET réserve
VARENNES-SUR-ALLIER
VILLEFRANCHE D’ALLIER
ARTONNE*
AUTHEZAT
BAS-ET-LEZAT
BERGONNE
BILLOM
LUZILLAT Les prades
LUZILLAT La Léchère
MENETROL
MOISSAT
MONTPEYROUX
SAINT-BEAUZIRE
SAINT-CLEMENT-DE-REGNAT
SURAT
Date première
capture
Captures
de la
semaine
Captures
totales
15/07/2013
08/07/2013
17/06/2013
25/06/2013
08/07/2013
06/07/2013
23/07/2013
24/06/2013
07/07/2013
16/07/2013
27/07/2013
20/07/2013
5
6
25
128
44
33
9
50
6
26
1
3
0
0
23
4
5
4
8
09/07/2013
0
1
35
1
7
0
4
2
0
1
0
8
0
0
10
15/07/2013
-
22
23/07/2013
15/07/2013
22/07/2013
15/07/2013
15/07/2013
16/07/2013
29/07/2013
09/07/2013
15/07/2013
22
1
6
8
0
20
*Sur ces parcelles, présence de 2 pièges : à phéromone et lumineux.
En ce qui concerne l’activité de pontes, pas de ponte observée cette semaine, mais seulement 4 parcelles ont fait
l’objet d’une observation spécifique. Les traces d’anciennes pontes restent visibles.
Ponte fraîche de pyrale
Stade tête noire : une fois ce stade atteint, l’éclosion est proche
Eclosion des larves
…/...
Heliothis
Cette semaine, capture d’un seul Héliothis sur 1 parcelle du Puy-de-Dôme (Bergonne).
Pucerons
L’observation pucerons a été effectuée sur 9 parcelles cette semaine, Sitobion avenae est signalé toujours à
faible densité (1 à 10 pucerons/plante) sur 3 parcelles du Puy-de-Dôme.
Les autres pucerons Metopolophium dirhodum et Rhopalosiphum padi ne sont pas signalés.
La principale source de nuisibilité provient du miellat produit par les pucerons. Il peut empêcher toute fécondation
en cas de recouvrement des soies.
On ne remarque pas d’évolution du développement des 2 pucerons dans le réseau. Dans l’Allier, on note une
régression de ces populations due à l’irrigation et à la présence d’auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes).
Remarque : Le seuil de nuisibilité de sitobion avenae est de plus de 500 pucerons par plante.
Pour un maïs au-delà de 8 feuilles, le seuil de nuisibilité de Metopolophium dirhodum est de plus de 100
pucerons par plante.
Rouille (Puccinia sorghi)
Une parcelle de maïs semences est touchée dans le secteur d’Authezat 80%
des plantes sont porteuses d’au moins 1 pustule. Des foyers hors réseau
sont observés.
Cette maladie n’a qu’un très faible impact économique sur les cultures de
maïs grain et fourrage. Par contre, en production de semences uniquement,
la nuisibilité peut être plus forte. Les pustules peuvent envahir la surface
foliaire suivant la précocité de l’attaque, il peut y avoir affectation du Poids de
Mille Grains.
Rouille (Puccinia sorghi) photo CA63
Betteraves sucrières
Stade
Végétation des betteraves
Bonne végétation en règle générale grâce aux orages mais tenue irrégulière en culture sèche. Des zones de
parcelles deviennent jaunâtres avec quelquefois des signes de sec ce qui n’est pas normal dans les parcelles
irriguées.
Maladies

OBSERVATION DE LA PRESENCE DES MALADIES FOLIAIRES : dans le cadre du réseau RESOBET
FONGI le suivi hebdomadaire a concerné les 14 parcelles du réseau Auvergne
 Méthodologie : un prélèvement de 100 feuilles au hasard par parcelle a été effectué afin de détecter
la présence de maladie sur la couronne foliaire intermédiaire.
 Application : les relevés hebdomadaires permettent de situer l’évolution des maladies par rapport à
un niveau de risque fort
 OBSERVATIONS DU 05 août :12 parcelles sur les 14 observées sont contaminées par la
cercosporiose ; le % de feuilles touchées est :
-pour l’Allier : 2% à Charmes 7 % à St-Bonnet de Rochefort, 4% à Paray/Briailles ,
-pour le Puy de Dome : 1% à Ennezat, 2% à Vassel et à Authezat , 3% à Riom, 5 % à Gerzat, 7 % à
Clerlande ,2 % à Ménétrol, 3 % à Bussiéres, 0 % à Artonne et à Bas et Lezat, 3 % à Bergonne

La surveillance doit être renforcée au vu de l’augmentation des parcelles présentant des
symptômes.
…/...

Les taches de cercosporiose identifiées doivent présenter des petits points noirs en leur
centre correspondant aux fructifications (cf. photos ci-dessous).
Taches de cercosporiose
(source : ITEB)

Zoom sur tache de cercosporiose
(source : ITEB)
Seuil de nuisibilité
Ils sont issus de travaux d’expérimentations
pluriannuels et correspondent au
pourcentage de feuilles présentant un
symptôme de maladie clairement identifiable
(identification effectuée à l’aide d’une
loupe).
Parasites

NOCTUELLES DEFOLIATRICES : la présence de noctuelles du feuillage n’est plus signalée dans les
parcelles du réseau et hors réseau

SYMPTÔMES : des perforations et des déjections sont visibles sur les feuilles.

NUISIBILITE : le risque est important dès que 50% des betteraves présentent des symptômes de
morsures avec présence importante de larves jeunes qui vont se nourrir du feuillage pendant tout
leur cycle de développement.

OBSERVATIONS : la première génération est en fin de cycle. Il faut être vigilant à l’arrivée
des papillons puis de la deuxième génération de chenilles.

TEIGNES : des chenilles baladeuses sont présentes à la base des pétioles et dans le cœur des betteraves ;
sur les 3 observations teigne 2 sont entre 1% et 16% de plantes atteintes (9 % à Charmes, 22 % à Ennezat,
13 % à Artonne).

SYMPTÔMES : les chenilles de teigne s’installent progressivement dans le cœur des betteraves et
s’attaquent aux jeunes feuilles du cœur. Les excréments noirâtres laissés dans le cœur de la
betterave permettent de les repérer facilement.

CONDITIONS D’EVOLUTION : les conditions sèches et chaudes de l’été favorisent la succession
des générations de papillons et de chenilles.
atteint dès que

NUISIBILITE : le seuil de nuisibilité est
10%
des Nymphose de chenille de noctuelle p l a n t e s
sont
Dégâts de teignes (source : ITB)
touchées.
Les
parcelles
non
(source : Cristal-Union)
irriguées sont
les plus exposées.

NEMATODES à KYSTES

CONTEXTE D’OBSERVATION : Des zones moins développées avec un feuillage réduit, de
coloration pâle, pouvant flétrir rapidement aux heures chaudes de la journée sont observées dans
des parcelles de la zone betteravière de Limagne. Hors du réseau vigiculture ce type de symptômes
a été observé sur les communes de Malintrat, Ennezat, Lussat/Chappes.

SEUIL DE NUISIBILITE : Les femelles de ce ver microscopique se fixent en permanence sur les
radicelles de betteraves sous forme de petits kystes blancs qui vont brunir au fur et à mesure de leur
maturation. Ils constituent la forme de conservation des larves dans le sol qui pourront infecter de
nouvelles plantes au cours des futures rotations.

STADE DE SENSIBILITE : Les attaques précoces sont les plus nuisibles. Il convient de bien
identifier ces nouveaux foyers afin d’utiliser des variétés tolérantes pour les rotations à venir
Zones avec végétation anormale : source Cristal-Union
Différences de végétation dans une même parcelle : source Cristal-Union

CHARENCONS : la présence de larves de charançons dans les racines est observée dans quelques
parcelles

SYMPTOMES : Les larves creusent des galeries du collet vers le
bas de la racine pour se nymphoser en fin de cycle. La biologie de ce
parasite, observé depuis plusieurs années, est à préciser.

SEUIL DE NUISIBILITE : à préciser
Enquête nationale suivi des adventices :
Un groupe de travail piloté par l'INRA réfléchit actuellement au suivi des adventices dans le cadre de la
surveillance biologique du territoire. Pour cela, il est nécessaire de connaître les attentes des agriculteurs et des
conseillers agricoles.
Donnez votre point de vue au travers d'une courte enquête en ligne :
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Ce BSV reprend des observations ponctuelles qui donnent des tendances régionales. La Chambre Régionale dégage
toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.
Action pilotée par le Ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office National de l’Eau et des Milieux Aquatiques,
par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Directeur de Publication: Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture
Coordonnées référent: François Roudillon (CA 03) - froudillon @allier.chambagri.fr 04-70-48-42-42
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