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La demande en eau agricole face
au changement climatique
André Chanzy, Nadine Brisson, Patrick Bertuzzi, Fabienne Trolard, équipe
CLIMATOR, équipe Astuce et TIC
INRA – AGROCLIM
INRA – EMMAH
(AVIGNON)
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Quelle réaction des plantes au Climat?
Impacts sur la végétation
Le climat change
Augmentation de la
concentration en CO2
Rayonnement
(nuages)
Augmentation
de la
photosynthèse
et de la surface
foliaire
Augmentation de la
température de l’air
Pluies
?
?
?
* Raccourcissement du cycle
* Allongement de la période végétative
* Augmentation de la Demande
climatique
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
1200
600
1000
500
800
400
600
300
400
200
200
100
2008
2006
2004
2002
2000
1998
1996
1994
0
1992
0
Evapotranspiration potentielle (mm)
700
1990
Pluie Annuelle (mm)
Constat , une augmentation de la
demande climatique en eau?
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
AVIGNON
(données
AgroClim)
Constat , un impact sur la phénologie?
DATE DE DEBUT VENDANGES A CHATEAUNEUF DU PAPE depuis 1945
11-oct
6-oct
1-oct
26-sept
21-sept
16-sept
11-sept
6-sept
1-sept
1945 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
Données de B. Ganichot Institut Rhodanien Orange
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Objectifs du programme
q De fournir des méthodes d’analyse et des résultats
prévisionnels de l’impact du changement climatique pour
différents types de cultures et différents climats de la France.
q De conduire un exercice de simulation de l’impact du
changement climatique prenant en compte :
üLes principales cultures actuellement produites,
üLes pratiques des agriculteurs
üLes contextes pédoclimatiques Français,
q CLIMATOR ne prend en compte dans ses simulations que
des aspects biotechniques (ex : choix variétaux, conduite
culturale) .
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Démarche
Mons en Chaussées
Versailles
Mirecourt
Rennes
Colmar
Dijon
Rennes
Clermont-montagne
Guadeloupe
Bordeaux
Clermont-plaine
Avignon
Toulouse
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Critères pour évaluer les besoins en eau
• Deficit Climatique
P-ET0
• Confort Hydrique des plantes
ETM-ETR; ETR/ETM
• Restitution d’eau au milieu
Percol (drainage simulé par STICS)
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Le climat du 21 eme Siecle(A1B,
Arpège,): P-ET0
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Evolution du confort hydrique des
plantes pour le blé et le tournesol
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Confort hydrique du Tournesol
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Marge de manoeuvre avec le choix
variétal
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Evolution des besoins d’irrigation
Irrigation en
mm
(80% des
besoins)
Irrigation en
mm
(80% des
besoins)
Monoculture de maïs irriguée
400
Monoculture de maïs irriguée
400
climat : QQ
climat : TT
Avignon
Bordeaux
350
Avignon
350
Bordeaux
Colmar
300
Dijon
Colmar
300
Dijon
Lusignan
250
Mons
Rennes
200
Lusignan
250
Mons
Rennes
200
StEtienne
150
100
Toulouse
m= PR
o = FP
D= FL
400
500
StEtienne
150
m= PR
o = FP
D= FL
Versailles
100
600
700
800
900
1000
400
500
Pluie
RR
600
700
800
900
Toulouse
Versailles
1000
RR
Pluie
Evolution de l’irrigation moyenne par période d’une monoculture de maïs
pour le sol à RU confortable (226 mm) en fonction de la pluviométrie
annuelle
q + 40 mm d’irrigation en moyenne dans le FP
q + incertain en FL
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Restitution d’eau vers les nappes
Avignon
500
PERCOL (mm)
400
STICS, Tournesol, sol 1, TT
Colmar
Dijon
y = 0.60x - 259.16
R² = 0.76
300
y = 0.76x - 385.09
R² = 0.89
Clermont
Lusignan
Mirecourt
Mons
200
PERCOL (mm)
m = PR
o = FP
D = FL
PR
500
Bordeaux
FP
FL
y = 0.65x - 307.54
R² = 0.84
400
y = 0.58x - 248.17
R² = 0.69
300
200
Rennes
StEtienne
100
SUNFLO
Tournesol (cv Prodisol)
sol 1, TT
100
Toulouse
Versailles
0
400
600
800
0
400
600
800
RR (mm)
1000
pluviométrie (mm)
Relation stable quelque soient les modèles, le site et la période
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
1000
Restitution d’eau vers les nappes
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Echelle des territoires (aquifère, bassin
versant, entité administrative)
• Quelles ressources hydriques disponibles dans
le futur (évolution du climat, évolution des
besoins dans les différents secteurs d’activité)
• Quelles seront les besoins futurs en matière de
production végétale (relocalisation de certaines
cultures, évolution du rapport
Biomasse/alimentaire, sécurité alimentaire, bas
niveau d’intrant)
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Problématique : cas des prairies
irriguées de la plaine de la CRAU
• Quels besoins en eau
futurs
• Evolution de la
recharge de la nappe
• Devenir de la
Production ?
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Simulateur régional
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Horizon 2030 : urbanisation et bilan
hydrique des prairies
Réduction de 30%
de la quantité d’eau
apportée sur la zone
ETR
Drain.
2030
2009
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Contribution des prairies irriguées au
bilan hydrique du territoire
Volume d'eau sur la CRAU (Mm3)
400
350
300
250
2001-2010
200
2025-2035
maintien des
besoins
150
100
50
0
ETR
PERCOL
IRRIGATION
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Contribution des prairies irriguées au
bilan hydrique du territoire
Volume d'eau sur la CRAU (Mm3)
400
350
300
250
2001-2010
200
2025-2035
maintien des
besoins
150
2025-2035 –
30%
100
50
0
ETR
PERCOL
IRRIGATION
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
Contribution des prairies irriguées au
bilan hydrique du territoire
Volume d'eau sur la CRAU (Mm3)
400
350
300
250
2001-2010
200
2025-2035
maintien des
besoins
150
2025-2035 –
30%
100
50
0
ETR
PERCOL
IRRIGATION
ALIMENTATION
AGRICULTURE
ENVIRONNEMENT
2025-2035 -30%
et prise en
compte de la
perte de surface
Conclusions
• Au niveau du peuplement
– On va vers une diminution du confort hydrique des plantes mais la
phénologie atténue une partie de l’augmentation du déficit hydrique
– La restitution d’eau vers les nappes diminue de manière significative
– Les deux facteurs (recharge et confort hydrique) peuvent se conjuguer
et engendrer des tensions sur l’usage de l’eau
– Plusieurs levier pour s’adapter : choix variétal, le choix des systèmes de
production, irrigation
• Au niveau des territoires è démarche intégrée
– Les impacts biophysiques (voir peuplement)
– La prise en compte des différents usages de l’eau
– Scénariser les besoins futur en matière de production végétale.
è Vigie-Med, R2D2, Agadapt ..
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