fiche TK Bananier
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Les carences : les plantes manquent d’éléments Les feuilles deviennent vert clair, jaune ou brun sur les bord… Il faut régulièrement apporter des débris végétaux. Pour les engrais N P K, les bananiers ont besoin de beaucoup de K FICHE TECHNIQUE BANANIER Sur quels sols planter les bananiers ? • Où l’eau ne reste pas • « souples », sans trop de cailloux, roches • Riches : terre marron, avec des débris végétaux Ne pas planter les bananiers juste après avoir fait le brûlis, pour éviter beaucoup de maladies. Il faut attendre 1 an. Avant de planter, nettoyer les rejets pour éviter les maladies (données, fiche FREDON) Astuce pour produire des rejets : Briser le bananier Mère, avant la fructification, 50 cm au-dessus du sol Rejet sans racines Enlever toutes les racines et peler la surface du bulbe. Ensuite brûler les racines et épluchures Laisser se développer les premiers rejets et briser les, comme le bananier mère 30 sec dans l’eau bouillante OK pour planter ! une multitude de rejets se développe, il n’y a plus qu’à les repiquer Plantation : espacer les plants, couper l’herbe avant de planter. => Se reporter à la fiche Plantation. Pour limiter les maladies, il faut que la plante soit en bonne santé. Pour cela, il est important de : • planter des rejets sains, sans maladies, et nettoyés • Mettre des « vitamines » dans le sol (compost, caca poule, déchets végétaux) pour que la plante soit bien nourrie : une plante bien nourrie est plus forte pour lutter contre les maladies et les insectes. • Planter des variétés plus résistantes (demander autour de vous quelle variété a le moins de maladies) Comment entretenir les bananiers ? Mettre des déchets végétaux autour du tronc Ca limite les mauvaises herbes, apporte des vitamines, garde l’humidité et pendant la saison sèche protège le sol de la chaleur . 1 m 20 (=2 pas) Si vous commencez à avoir des maladies sur les bananiers à un endroit, plantez à un autre endroit. Il faut faire des rotations : au même endroit, changer de cultures régulièrement . Si des voisins ont des maladies, vous avez de fortes chances d’en avoir aussi => Conseillez vos voisins sur ce qu’il faut faire => Plantez des arbres entre vous, pour faire une barrière pour les maladies et les insectes. tournesols sauvages, Epluchures de manioc Très important, il faut couper les feuilles qui sont malades (jaunies et noires) Les mettre face contre terre autour du tronc (pour éviter la contamination de la maladie), ce sont des débris végétaux utiles pour le bananier. Couper également les feuilles sèches et les laisser à terre autour du tronc. Très important : si vous avez des problèmes, il faut trouver la cause 1 : On regarde les symptômes 2 : on trouve le responsable du problème (la maladie ou l’insecte en cause ) 3 : on trouve la solution efficace pour lutter Ne pas laisser trop de rejets autour du bananier 2 rejets + la mère ça suffit 2 1 3 Maladies/insectes ravageurs principaux des bananes Pour avoir plus de détails sur les maladies, les insectes, ou toute autre information, lire les fiches vertes de la FREDON qui vous ont été distribuées pendant la formation La plus courante : un champignon la Cercosporiose noire ou jaune : Symptômes : raies jaunes sur les feuilles puis dessèchement au bout. Ce n’est pas très grave quand les plants sont grands mais beaucoup plus quand les plants sont jeunes. Solution : enlever les feuilles atteintes. Traitement chimique sur les jeunes plants touchés (demander conseil au vendeur) : - « Banana gold » : maximum 3 applications par an - « Gardian » : 1 application puis un mois après, 1 nouvelle application (une seule fois par an) Bactéries : Symptômes : la plante sèche puis devient molle. Les fruits et le pseudo-tronc deviennent noirs à l’intérieurs. Solution : Aucune solution. Arrêter la culture pendant au moins un an sur la parcelle Nématodes : Symptômes : insectes qui rentrent dans les racines. Le plant pousse mal et meurt. Formation de boules dans les racines. Solutions : Changer de parcelle pour planter les bananes. Des traitements chimiques pour le sol existent (demander conseil au vendeur) : - « Nemathorin » : voir les conditions d’application avec le vendeur - « Nemazate » : voir les conditions d’application avec le vendeur Charançons : Champignon la Fusariose : Symptômes : les feuilles deviennent toutes jaunes. Des cercles roses apparaissent à l’intérieur du tronc. Solution : Il n’existe pas de traitement chimique. Il faut couper les plants malades et les bruler. Puis changer de parcelle pour planter les bananes. Symptôme : les larves de ces insectes font des trous dans le pied et les racines du plant. Les feuilles sèches au centre. Astuce contre les charançons : Disposer au pied des bananiers des troncs coupés en deux, d’une longueur de 25 cm.
