Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur

Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-LoireMenu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
entrée
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plat principal
Betteraves vinaigrette
Lundi
Assortiment de melons
Merlu sauce citron
Semaine du 03 au 07 septembre 2012
Emincé de dinde
à l'orientale
JeudiMercredi Vendredi
Maquereaux
Steak haché
Mardi
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légumes
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fromage
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dessert
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Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses
La viande de Bœuf servie sur nos restaurants est de type "race à viande", élevée et abattue en France, nos volailles "de type fermière" sont label rouge
Conformes à la recommandation du GEMRCN - Validé par le service diététique
Petit suisse
Semoule et légumes
couscous
Kiwi
Frites
Fromage
Flan de courgettes
Compote de pommes
Fromage
Riz au lait à la vanille
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Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
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Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
entrée
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plat principal
Macédoine vinaigrette
Salade de haricots rouges
et maïs
Sauté de bœuf à la
tomate
Lundi Mercredi
Filet de lieu gratiné
aux moules
Vendredi
Salade suisse *
Omelette campagnarde
Mardi
Semaine du 10 au 14 septembre 2012
Jambon de Vendée grillé
Jeudi
Tomates vinaigrette
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légumes
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fromage
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dessert
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Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses
La viande de Bœuf servie sur nos restaurants est de type "race à viande", élevée et abattue en France, nos volailles "de type fermière" sont label rouge
Conformes à la recommandation du GEMRCN - Validé par le service diététique
Fromage
Far breton
Mojettes
Pomme au four
et coulis de myrtilles
Fromage
Salade verte
Fromage
Chou-fleur à l'huile d'olive
Prunes
Yaourt
Bouquetière de légumes
Melon
* Salade suisse : endive, betteraves, jambon, céleri
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Menu Restaurant Scolaire de Chouzé-sur-Loire
entrée
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plat principal
Quiche lorraine Duo carottes et chou
vinaigrette
Rôti de bœuf
sauce barbecue
Lundi Mercredi
Saumonette aux câpres
Vendredi
Salade
et dès de mimolette
Sauté de veau au romarin
Mardi
Semaine du 17 au 21 septembre 2012
Emincé de porc
à la moutarde
Jeudi
Concombres au yaourt
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légumes
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fromage
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dessert
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Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses
La viande de Bœuf servie sur nos restaurants est de type "race à viande", élevée et abattue en France, nos volailles "de type fermière" sont label rouge
Conformes à la recommandation du GEMRCN - Validé par le service diététique
Fromage
Poire au chocolat
Fondue de poireaux
Tarte des vendangeurs
Fromage
Courgettes sautées
Fromage
Frites
Fruit
Petit suisse
Riz pilaf
Compote pomme fraise
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entrée
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plat principal
Salade verte au maïs
et œuf dur
Crumble de poisson
au parmesan
Lundi Mercredi
Chipolatas aux herbes
Salade antiboise *
Vendredi
Terrine de poisson
Bœuf au paprika
Mardi
Semaine du 24 au 28 septembre 2012
Sauté de dinde paysanne
Jeudi
MENU BIO
Chou-fleur
vinaigrette
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légumes
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fromage
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dessert
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Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses
La viande de Bœuf servie sur nos restaurants est de type "race à viande", élevée et abattue en France, nos volailles "de type fermière" sont label rouge
Fromage blanc au miel
Tortis à la tomate
Fromage
Julienne de légumes
Fromage
Conformes à la recommandation du GEMRCN - Validé par le service diététique
Fromage
Raisin
Boulgour
Cocktail de fruits
Haricots verts persillés
Yaourt
Cake aux fruits confits
* Salade antiboise : riz, thon, moules, crevettes, tomates, œuf
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entrée
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plat principal
Vendredi
Tomates à l'échalote
Cuisse de poulet au citron
Mardi
Semaine du 1er au 05 octobre 2012
Sauté de veau Marengo
Jeudi
Carottes râpées au citron
Lundi Mercredi
Daube de bœuf
Salade de riz au thon Radis beurre
Filet de poisson
à la provençale
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légumes
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fromage
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dessert
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Lait et produits laitiers Viandes Poissons Oeufs Légumes et fruits Féculents Matières grasses
La viande de Bœuf servie sur nos restaurants est de type "race à viande", élevée et abattue en France, nos volailles "de type fermière" sont label rouge
Reinette cuite
et confiture de fraise
Raisin
Petit suisse
Blé
Fromage
Ratatouille
Fromage
Purée
de pommes de terre
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Fromage
Yaourt aux fruits
Petits pois à la française
Tarte aux pommes
et à la crème de marron
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