Culture et civilisation Par A. EL ABBADI, Dr Définitions • Origine du mot • Le mot culture vient du verbe latin « colere » (cultiver) et renvoie à l’action de travailler la terre. • Le sens élitiste de « culture » traduit l’idée de la domestication que l’homme fait de sa personne. • On qualifiera un individu de personne cultivée ou d’inculte s’il a ou non accompli ce travail d’éducation de sa personne. Culture ou culture (s) • Avec l’anthropologie la notion de culture venue d’Europe s’étend au monde. • On parle désormais de cultures au pluriel • Le sens anthropologique du mot remplace l’usage fait des expressions « us et coutumes » et «mœurs ». • On ne fait plus un classement des pratiques et coutumes, mais on veut comprendre la/les bases du culturel. Pourquoi l’anthropologie ? • L’anthropologie est née à un moment donné dans une culture donnée. • Avec sa prétention d’être une science objective, elle s’est développée dans un contexte colonial. • Elle a été développée pour permettre à l’Europe et aux USA d’étendre leurs territoires. Pourquoi l’anthropologie ? • Chaque science est née dans un contexte particulier, pour répondre a un besoin de ce contexte: – la sociologie pour répondre a l’avènement de la société capitaliste et la disparition de la société traditionnelle, – la psychiatrie pour normaliser les fous, etc. Pourquoi l’anthropologie ? • Exemple d’héritage de l’époque coloniale : • le fait de séparer les sociétés traditionnelles et les sociétés modernes. • Cela n’a plus cours en anthropologie, mais c’est encore très présent dans le sens commun. Pourquoi l’anthropologie ? • L’anthropologie a l’avantage d’être la science sociale la moins provinciale, car elle prend pour objet d’autres civilisations. • Cela est un avantage car elle le fait sur la base d’une comparaison avec d’autres civilisations. La dimension comparative est fondamentale. • Par définition, l’anthropologie est comparative Caractéristiques de l’anthropologie • Le trait principal de l’anthropologie est l’observation sur place, l’empirisme • C’est une expérience personnelle. Contrairement à la sociologie, qui se fait souvent par enquête. Caractéristiques de l’anthropologie • Qu’est-ce qu’être un Marocain un Suisse ? • C’est l’anthropologue qui doit le démontrer. Caractéristiques rituelles, économiques, linguistiques qui dessinent une culture, une frontière entre deux cultures Les difficultés du travail anthropologique • L’observateur fait partie de son observation • Cette difficulté concerne toutes les sciences sociales : Comment peut-on étudier des femmes et des hommes qui nous ressemblent, auxquels on peut s’identifier, sur lesquels projeter des observations ? • Il y a deux écueils à éviter lorsque l’on étudie nos semblables les humains : • L’empathie : s’identifier complètement et être incapable de prendre de la distance, d’identifier les différences • Distanciation : prendre trop de distance et ne plus voir les points communs. C’est la porte ouverte a la xénophobie, au racisme La Culture ? • Une première définition est celle de Edward Burnett Tylor (1871) : – « Le mot culture ou civilisation, dans son sens ethnographique le plus étendu, désigne ce tout complexe comprenant à la fois les sciences, les croyances, les arts, la morale, les lois, les coutumes et les autres facultés et habitudes acquises par l’homme dans l’état ». Quatre caractéristiques principales • La culture est un ensemble organisé de croyances et de pratiques; • L’homme acquiert la culture par des voies sociales; • Elle est transmise d’une génération à l’autre; • Elle a une forme plus ou moins reconnaissable. Une représentation de la culture l’iceberg Remarques • La perception contemporaine de la culture la place surtout dans l’interaction et les contacts avec les autres cultures et civilisations; • On définit sa propre culture vis-à-vis des autres cultures côtoyées au quotidien. • Le repli identitaire (communautarisme) se joue pour beaucoup dans la défense des présupposés culturels et des représentations. Les fonctions de la culture • Fonction de marquage : • Les individus intériorisent des normes qui contribuent à la construction identitaire, sociale, culturelle et professionnelle. • C’est l’identité individuelle et collective ! Les fonctions de la culture • Fonction de représentation : • Toutes les cultures véhiculent des formes de connaissances et de croyances qui sont repérables comme traits identifiants. Les fonctions de la culture • Fonction de construction sociale : • Toutes les cultures élaborent des normes, des valeurs comme cadrage d’une société. • Cela contribue à la reproduction de la société Les fonctions de la culture • Fonction de positionnement : • La culture intervient dans les choix, les comportements et la création de l’affect. Les termes apparentés à la culture • Identité culturelle : • L’ensemble des traits représentatifs et des traditions qui marquent l’appartenance à un groupe dans lequel on se reconnaît comme membre. Les termes apparentés à la culture • Interculturel : • L’interculturel désigne la situation de contact ou de rencontre entre les représentants de deux cultures différentes. • Il s’agit d’une relation sociale dans laquelle les populations vont pouvoir valoriser leur culture dans le pluralisme d’une société. Multiculturalisme • Consiste à reconnaître la diversité des cultures à l’intérieur d’une même société, où tous les individus sont en principe égaux et soumis à une même loi. • Cas des SIKHS en Angleterre. Transculturel • Implique la notion de passage entre deux culture, de flux et de mouvements et d’influences allant de l’autre à l’autre dans les deux sens. • Définir la culture et ses caractéristiques ? • Délimiter les manifestations de la culture ? • Comment la gestion des émotions pourraitelle être une marque de la culture ? Culture et civilisation ? • La première distinction: • consiste à englober dans la culture l'ensemble des moyens collectifs dont disposent l'homme ou une société pour contrôler et manipuler l'environnement physique, le monde naturel. • Il s'agit donc principalement de la science, de la technologie et de leurs applications. Culture et civilisation ? • La civilisation comprend l'ensemble des moyens collectifs auxquels l'homme peut recourir pour exercer un contrôle sur luimême, pour se grandir intellectuellement, moralement, spirituellement. • Les arts, la philosophie, la religion, le droit sont alors des faits de civilisation. Culture et civilisation ? • La seconde distinction: • La notion de civilisation s'applique aux moyens qui servent les fins utilitaires et matérielles de la vie humaine collective; • la civilisation porte un caractère rationnel, qu'exige le progrès des conditions physiques et matérielles du travail, de la production, de la technologie. Culture et civilisation ? • La culture comprend plutôt les aspects plus désintéressés et plus spirituels de la vie collective, fruits de la réflexion et de la pensée «pures», de la sensibilité et de l'idéalisme. Culture et civilisation ? • Le terme civilisation désigne un ensemble de cultures particulières ayant entre elles des affinités ou des origines communes; • on parlera en ce sens de la civilisation occidentale, dans laquelle on trouve les cultures française, anglaise, allemande, italienne, américaine, etc. Culture et civilisation ? • Le terme civilisation peut aussi être appliqué aux sociétés présentant un stade avancé de développement, marqué par le progrès scientifique et technique, l'urbanisation, la complexité de l'organisation sociale, etc. • On reprend la signification qu'a eue longtemps (et qu'a encore dans le langage courant) le terme civilisation, employé dans le sens de civiliser ou se civiliser. (Civilisations primitives) Culture et civilisation ? • Le terme a alors une connotation évolutionniste; • On utilise de plus en plus des vocables comme industrialisation, développement et modernisation. Civilisation occidentale Civilisation occidentale • Une civilisation née dans l’Antiquité au bord de la Méditerranée et qui s’est développée à l’époque moderne sur les deux rives de l’Océan Atlantique. • Une civilisation qui a réalisé une synthèse harmonieuse de plusieurs héritages antiques: la pensée grecque, l’autorité romaine, la spiritualité judéo-chrétienne. Appréhendé comme • Une civilisation qui se caractérise par un attachement très marqué à la liberté et par une aptitude particulière à la pensée scientifique et à ses applications techniques, et à la dignité de l’homme. L’héritage de l’hellénisme • Au niveau intellectuel • Les Grecs ont été les premiers à avoir appliqué leur réflexion à la nature (et au destin de l’homme); • ils ont créé la philosophie et leur pensée reste très vivante: • Platon et Aristote restent des auteurs très étudiés. • L’homme devient un sujet de connaissance: cf le précepte de Socrate: « Connais-toi toi-même » • Les civilisations orientales avaient dressé des inventaires des connaissances, mais elles restaient dans l’étroite dépendance des religions. • Les Grecs sont les premiers à avoir fait confiance à la raison pour expliquer l’ordre de la nature ; ils ont permis l’essor de la pensée scientifique. • Au niveau politique • 03 notions essentielles: • La notion de patriotisme : le Grec aime la cité qu’il habite, il s’efforce de l’illustrer par sa force (Jeux Olympiques) ou son talent. • Il donne sa vie au combat. • La notion de liberté: • Les lois de la cité sont souvent contraignantes, mais elles sont librement acceptées par les citoyens. • Les Grecs méprisent les sujets du Roi de Perse; ils les considèrent comme des esclaves. • La notion de démocratie (cf le mot : demos: le peuple; polis signifie la cité). • Une démocratie imparfaite puisque les citoyens ne sont pas la majorité (esclaves, femmes et métèques sont exclus), • Mais c’est une démocratie vivante avec ses assemblées délibérantes, ses magistrats élus par le peuple (les stratèges), ses tribunaux populaires, etc. • Aristote a étudié la vie des cités grecs («la politique») et les régimes politiques (monarchie, aristocratie, démocratie, etc.). • Il a fondé la « science politique ». Au niveau esthétique • La notion même de beau sous tous ses aspects • En littérature, les Grecs sont les créateurs du théâtre (Eschyle, Sophocle, Euripide et Aristophane), de l’Histoire (Hérodote, Thucydide), de l’art oratoire (Démosthène); • Sur le plan artistique l’influence de leurs créations en architecture comme en sculpture (marquées par le sens aigu de la mesure et de l’harmonie (cf. les temples grecs)) a été telle que d’innombrables artistes les ont copiées (parfois platement), L’héritage de Rome • Rome 02 apports essentiels : - la notion de droit, opposé à l’arbitraire et à la force brutale, le droit écrit s’oppose désormais au droit coutumier des peuples barbares. • Le sens de l’autorité publique : • l’État est tout puissant, au dessus de l’individu; il est centralisé car l’Empire est vaste; l’administration assure l’ordre et la paix dans l’Empire par l’intermédiaire des préfets. L’héritage du christianisme: un héritage judéo-chrétien • • • Le judaïsme est la plus ancienne des religions monothéistes, fondée par Abraham. Le peuple juif apportait un message spirituel contenu dans la Bible (l’Ancien Testament) et le Talmud: Dieu est unique et il est le Créateur du monde; • Le christianisme, • sans renier le Judaïsme, lui ajoute une révélation: le mystère de la Trinité divine, de l’Incarnation du Fils Jésus Christ (parmi les hommes) et de la Rédemption par la Croix qui a effacé le péché originel. • Pour les chrétiens, Jésus est le Messie annoncé dans l’Ancien Testament. • Le Christianisme affirme la primauté de la foi sur l’intelligence, de la vie spirituelle sur les biens matériels. • C’est une religion du salut individuel : • chaque homme peut atteindre Dieu. « Aidetoi et le Ciel t’aidera! » L’accent est mis sur l’individu. L’individualisme occidental va se trouver ainsi renforcé. L’héritage du Moyen Age • 04 apports essentiels sont à distinguer: • 1.La naissance de l’Europe Politique: • le MA a vu la rupture de l’unité romaine, l’émiettement féodal par la création de liens de vassalité entre les membres de la Noblesse, et la naissance d’États barbares (suite aux invasions). • 2.L’apparition d’une société nouvelle, dominée par une noblesse terrienne (la chevalerie), aux goûts belliqueux, • Le sens de l’honneur, le goût de la propriété foncière, le prestige du métier des armes et de la bravoure. • 3.Le développement de l’art chrétien: • La foi, ferveur religieuse due aux difficultés du temps: guerres, famines, épidémies, etc… suscite un essor artistique dont l’Europe garde le témoignage dans les églises et ses cathédrales. • 4.Des progrès techniques, grâce aux contacts avec l’Orient et l’Islam (Espagne, Croisades). • L’Europe s’enrichit de technologies nouvelles: l’irrigation, le progrès des transports grâce à une meilleure utilisation du cheval (collier d’attelage) et du navire (boussole, gouvernail), l’apparition des armes à feu, • la technique de la banque et de la comptabilité (en Italie) grâce aux banquiers lombards. Culture française Paris et la province • La province, c’est l’ensemble de la France, à l’exception de la capitale. • Un provincial est une personne qui vit en dehors de Paris. Pour les Français, Paris est le centre de la France. Il faut « monter » à Paris pour réussir. • La « province » peut avoir des connotations différentes. – Un quartier de Paris charmant et tranquille est qualifié de «provincial » (« on se croirait en province »). – Une personne qui fait « provinciale » a un air nigaud (elle semble débarquer de sa province). Paris et la province • Il ne faut pas confondre provençal et provincial. • Un Provençal est un habitant de la Provence, une région du Sud de la France… • Un Provençal est donc aussi un provincial. La population • Plus de 18 millions de Français ont un parent, un grand-parent ou un arrière grand- parent d’origine étrangère. • Plusieurs vagues d’immigration se sont succédées: – De 1850 à 1945 : immigrants européens (belges, italiens, espagnols, polonais). – 1962 : plus d’un million de Français d’Algérie rapatriés (les « Pieds noirs »). • De 1945 à 1974 : les nouveaux immigrants sont Portugais et Maghrébins. • Au milieu des années 70, la France a accueilli de nombreux réfugiés asiatiques. • Une immigration irrégulière subsiste, difficile à évaluer (300 000 ?) en provenance du Maghreb, d’Afrique noire et de Chine. Les modèles familiaux • La famille nucléaire ou traditionnelle : – deux parents avec un ou plusieurs enfants biologiques ou adoptés. • La famille élargie : – parents, enfants, tantes, oncles, grands-parents. • La famille recomposée : – parents divorcés, remariés, vivant avec les enfants d’un ou deux mariages précédents et les enfants de leur union actuelle. • Le couple sans enfants. • La famille monoparentale : – un parent unique (souvent la mère) vivant avec un ou plusieurs enfants. Elles sont 7%. • L’union libre : – familles similaires aux autres modèles mais sans mariage légal. Plus de la moitié des jeunes vivent en couple sans être mariés. • Les familles pacsées : – le PACS donne la possibilité à 2 partenaires d’établir devant un tribunal un contrat de vie commune. • Les personnes qui vivent seules, par choix ou par contrainte, sont un peu plus de 30% (une personne sur deux à Paris). Les jeunes • Les jeunes partent de plus en plus tard de chez leurs parents. Ce phénomène est du : – à l’allongement de la durée des études. – aux difficultés d’insertion sur le marché du travail : le chômage touche plus durement les jeunes. La vie professionnelle • Deux phénomènes dominent les changements dans la vie professionnelle : – l’augmentation du nombre de femmes; – l’augmentation du nombre de fonctionnaires (5 millions). • Le phénomène majeur est le chômage. le chômage • Véritable révolution culturelle, il a changé le rapport des Français au travail, il est à l’origine des emplois précaires, de la diminution du temps de travail (35 heures), d’une baisse de confiance dans les diplômes, du doute sur le modèle français. • En France, le taux de chômage s’élève à 10%, mais celui des jeunes dépasse 22% et atteint 40% dans certains quartiers. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES SPORTS • Les Français sont de plus en plus sportifs : plus de 80% d’entre eux, dont 35% de femmes, affirment entretenir leur forme physique. • Il s’agit d’être bien dans son corps et dans sa tête, d’être efficace et de plaire. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES SPORTS • Les nouvelles pratiques sportives reflètent le goût de la vitesse (motocyclisme), la violence urbaine (taekwondo, karaté, aïkido), la recherche d’activités extérieures (VTT), l’importance de l’individualisme (golf). LES PRATIQUES CULTURELLES: LES SPORTS • La France est aussi le pays du sport-spectacle avec le Tour de France cycliste, Roland Garros, le Grand Prix automobile de Monaco et le rallye automobile Paris- Dakar. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES LOISIRS • Les loisirs représentent le quatrième poste de dépense des Français après le logement, les transports et l'alimentation. • Cette aspiration aux loisirs et au temps pour soi est une spécificité française. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES LOISIRS • L’offre médiatique et audiovisuelle occupe le plus de temps (6 heures par jour environ) grâce aux équipements en téléviseurs, magnétoscopes et DVD, chaînes hifi et microordinateurs. • Le bricolage (50%), les collections de toutes sortes (25%), les jeux de cartes ou de société (50%) sont aussi des activités très pratiquées. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES LOISIRS • Quand ils sortent, les Français se consacrent au sport, à la vie associative (20%), aux activités culturelles : • Grâce à l’équipement de leur ville ou village, ils sont 80% à avoir accès à une bibliothèque, 75% à une école de musique ou de danse, 50% à une salle de spectacle ou à un centre culturel. LES PRATIQUES CULTURELLES: LES LOISIRS • Les Français dépensent en moyenne 1200 euros pour leurs activités culturelles : – achat de presse, de magazines et de livres, achat de vidéos et de CD, abonnements télévision, spectacles, cinéma, photo. • Ils sont de plus en plus nombreux à se rendre aux expositions, à fréquenter des festivals, à visiter des monuments, à s’intéresser aux techniques et à la science. • Certaines activités culturelles restent très élitistes malgré de gros efforts de démocratisation : l’opéra, les concerts de musique classique… LA GASTRONOMIE • Les Français ont autant de plaisir à parler de nourriture qu’à manger. • Ils font le plus souvent les deux choses en même temps et cela peut durer des heures; • Une médiatisation très forte des grands chefs du fourneau, devenus aussi célèbres que les grands couturiers : Paul Bocuse, Joël Robuchon, Alain Ducasse… LA GASTRONOMIE • Il n’y a pas une cuisine française mais plusieurs cuisines. • Chaque région a sa cuisine et utilise des produits différents. LA GASTRONOMIE • La Bretagne : les produits de la mer, les crêpes, le cidre. • Le Sud-Ouest : le cassoulet, le foie gras, le canard. • Le Midi : la ratatouille, la bouillabaisse, la salade niçoise. • Les Alpes : la fondue et la raclette au fromage. • Le Centre-Est : le bœuf bourguignon, les escargots, le poulet de Bresse. • L’Alsace : la choucroute. Culture allemande Quelques traits Culture allemande Quelques traits • L’Allemagne compte environ 7 millions d’étrangers, dont un fort pourcentage de Turcs. • Les attitudes sont généralement ouvertes et tolérantes, bien qu’il y ait occasionnellement des incidents racistes. Culture allemande Quelques traits • Les Allemands sont extrêmement sensibles aux discussions portant sur les conflits violents et les guerres; • Il reste encore des questions à résoudre en ce qui a trait à la responsabilité et la culpabilité. Culture allemande Quelques traits • Les Allemands peuvent paraître arrogants et même dominateurs au cours des premiers contacts; • L’affirmation de soi semble être la pierre angulaire des rapports avec les autres en milieu d’affaires et surtout en milieu de travail bureaucratique et gouvernemental. Culture allemande Quelques traits • Les Allemands sont réservés par rapport aux démonstrations d’affection en public; • Les Allemands s’habillent de façon conservatrice dans les milieux d’affaires. Culture allemande Quelques traits • Le droit constitutionnel allemand interdit la discrimination basée sur le sexe, la religion, la classe ou l’origine ethnique; • Il existe des lois spéciales pour promouvoir l’intégration de plus de femmes sur le marché du travail. • Ces lois varient d’un Lander (sorte d’État ou province) à l’autre et tendent à s’appliquer plus à la fonction publique qu’aux industries privées. • Il y a aussi des lois visant à intégrer davantage les personnes handicapées sur le marché du travail. Site à consulter • http://www.bundesregierung.de Les pays Scandinaves Situation géographique • Qu’en est-il ? Finlande Norvège Islande Les Pays Nordiques Les Etats Scandinaves Suède Danemark Quelques données sur les pays scandinaves ? Danemark Norvège Suède Finlande Superficie en km2 43 075 325 000 450 000 337 032 Population 5 188 000 4 356 000 8 822 000 5 100 000 Capitale Copenhague Oslo Stockholm Helsinki Langue officielle Danois Norvégien Suédois Finnois, Suédois Monnaie Couronne danoise Couronne norvégienne Couronne suédoise Markka Langue • Les scandinaves furent autrefois influencé par l’allemand, certains mots danois, finnois furent changés pour s’adapter au dialecte de l’ancien allemand. • Certains auteurs formuleraient l’hypothèse que le danois, le norvégien, le finnois et le suédois seraient les dialectes d'une langue germanique commune. – il n’existe pas de différence entre les quatre langues elles sont toutes compréhensibles par les 5 peuples nordiques. Les coutumes Nordiques • Deux fêtes plus intimes revêtent à la fois un caractère familial et une signification profonde. • Ce sont celles de la lumière, la Sainte Lucie, le 13 décembre et naturellement la célébration de Noël. Lucie est la « fiancée de la lumière », celle qui dissipe les ténèbres au solstice d’hiver et chasse les maléfices de Näcken, le génie des eaux. Les coutumes Nordiques • Le 17 mai en Norvège, est fête nationale. • A Oslo, plus de 30 000 étudiants défilent dans un nuage de drapeaux. On prononce des discours, on mange des gâteaux, on boit du café et l’on passe de banquets en banquets. • La fête des écrevisses a lieu le 8 août; • L’Allaitement • Remarque : Les suédois sont encore mystiques, les croyances nordiques apportés par les Vikings autrefois sont encore présentes et pèsent sur les consciences de leurs descendants. La société scandinave L’exemple de la Suède mis en perspective • Les suédois adorent parler anglais, ils ont d'ailleurs un excellent niveau, ils préfèrent alors communiquer en anglais plutôt que dans leur propre langue. • On dit que les scandinaves sont un peuple civilisé, et ont une grande confiance en l’être humain. • Ils sont très ouverts, l’esprit égalitaire est inscrit dans la culture nordique; • On y trouve une atmosphère très paisible; • Les scandinaves trouvent normal d’aider autrui, • ils ne sont pas habitués à remercier les gens. Attitudes • Ils sont tous très calmes la semaine (on parle des locaux malgré la richesse des peuples qu’on peut y trouver), ils font tout pour ne pas se faire remarquer, puis le week-end, c'est l'inverse: ils se lâchent et boivent énormément, pas pour le plaisir mais juste pour boire. • (Ce qui découle principalement de la tradition allemande Cf. cours précédent) • Les suédois aiment prendre leurs temps dans la vie professionnelle mais aussi à la maison, ils préparent de grands buffets au petit matin. La loi de Jante • Aksel Sandemose formule des règles de conduite ( Loi de Jante) : • Du skal ikke tro du er noget ! - Tu ne dois pas croire que tu es quelqu'un de spécial ! Du skal ikke tro du er lige meget som os ! - Tu ne dois pas croire que tu vaux autant que nous ! Du skal ikke tro du er kloger en os ! - Tu ne dois pas croire que tu es plus malin/sage que nous ! Du skal ikke innbille dig at du er bedre en os ! - Tu ne dois pas t'imaginer que tu es meilleur que nous ! Du skal ikke tro du ved mere en os ! - Tu ne dois pas croire que tu sais mieux que nous ! Du skal ikke tro du er mere en os ! - Tu ne dois pas croire que tu es plus que nous ! Du skal ikke tro at du duger til noget ! - Tu ne dois pas croire que tu es capable de quoi que ce soit ! · Du skal ikke grine af os ! - Tu ne dois pas rire de nous ! Du skal ikke tro at nogen kan lige dig ! - Tu ne dois pas croire que quelqu'un s'intéresse/ s'inquiète à ton sujet! Du skal ikke tro du kan lære os noget ! - Tu ne dois pas croire que tu peux nous apprendre quelque chose ! • • • • • • • • La modestie, le respect et l'égalité sont des principes primordiaux dans les sociétés nordiques. • Aujourd'hui encore, et même si les choses évoluent, une grande partie des scandinaves adhèrent, consciemment ou non, à ces principes. C'est aussi en partie grâce à cette loi de Jante que les inégalités sont moins fortes dans les sociétés nordiques, chacun souhaitant rester à sa place (sachant que la collectivité s’occupe en principe des moins bien vêtis). Le modèle Nordique • Ils sont réputés pour leur politiques très particulières : • L’économiste André Sapir, de l’Institut de recherche bruxellois Bruegel, a publié une étude (« Globalisation and the Reform of European Social Models ») qui a fait grand bruit : • il distingue en fait quatre modèles européens, sur la base de deux critères fondamentaux : l’efficacité et la justice. Le modèle Nordique • Le modèle nordique (niveau élevé de dépenses sociales, syndicats forts, resserrement des salaires, facilité de licenciement mais forte indemnisation des chômeurs) est le seul qui soit à la fois juste et efficace, • Le modèle continental (Français/allemand), le modèle anglo-saxon et enfin le modèle méditerranéen. Le modèle Nordique • On résumera le système éducatif nordique en 5 mots : gratuité, décentralisation, flexibilité, concurrence et imputabilité. • On retrouve partout des politiques libérales : • Domaine de la Santé : exemple : Il y a une séparation entre les acheteurs et les offreurs de services et ces derniers sont mis en concurrence • Domaine du Social : les revenus des Scandinaves sont plus égaux que dans le reste de l’OCDE • Domaine de l’économie : libéralisation, privatisation et dérèglementation du commerce sont les politiques émancipés par ces pays. Gastronomie : • Les Scandinaves affectionnent tout particulièrement les mélanges salés - sucrés. • Compte tenu de leur situation géographique, le poisson tient une grande place dans l’alimentation des pays nordiques. • Remarque: La Finlande est la plus grande réserve européenne de poissons d’eau douce. Civilisation asiatique L’Asie vit au rythme de la mousson qui l’unifie • mousson : alternance de la saison sèche et de la saison des pluies dans toute l’Asie des rizières. • l’hiver, les vents du nord-est soufflent du continent asiatique refroidi vers l’océan Pacifique, plus chaud. • l’été, l’air tropical est aspiré par la dépression thermique et dynamique qui s’est formé audessus de la Chine. Des déluges s’abattent alors sur la Chine centrale et l’Himalaya qui comptent de 7 à 10 mètres de précipitations annuelles. L’hindouisme et le confucianisme • Combinent pérennité religieuse et pérennité sociale; • Importance de la dimension religieuse dans tous les domaines (politique, philosophie, morale). • La hiérarchie de castes en Inde et le culte des ancêtres en Asie orientale sont immuables. • Deux grands foyers, la Chine et l’Inde, ont rayonné sur tout le continent et ont répandu, respectivement, le confucianisme et l’hindouisme, même s’il ne faut pas négliger les religions locales (chamanisme en Mongolie, shintoïsme au Japon qui vénère les kami ou divinités) : • Le monde hindouisé rassemble une grande partie du monde indochinois (Birmanie, Thaïlande, Cambodge) ainsi que l’Indonésie (Java, Bali); • L’expansion du bouddhisme qui comporte trois variantes : – le grand véhicule (Chine, Japon, Corée, Viêt-nam) – le petit véhicule (Sri Lanka, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos) – le véhicule tantrique (Tibet, Mongolie) • Les marchands arabes implantent l’islam dans le sud-est du continent, alors que l’expansion du monde musulman gagne par ailleurs l’Asie centrale et le subcontinent indien. • Les communautés chrétiennes, venues d’Occident par les marchands ne comptent qu’aux Philippines, le plus grand pays catholique de l’Asie, Les grands apports de la civilisation indienne • Les arts et la spéculation intellectuelle; • Des réalisations importantes sur le plan architectural; • Une cuisine hindoue issue d’influences culinaires diverses qui se sont superposées avec le temps, héritées des invasions multiples qui ont parcouru le pays (Grecs, Moghols, Portugais, Britanniques); • L’Inde se distingue en astronomie et en mathématiques ; Civilisation arabo-musulmane Lecture de texte • Malek Chebel : Civilisation islamique et stratégies identitaires. Voir le documentaire suivant • Civilisation arabo-musulmane : quel apport en occident ? • Géopolitis. Emission du 03 avril 2011