Logement (2e partie), aliments et eau

INITIATIVE­PROACTION
Par CHANTAL FLEURY, agronome,
conseillère en agronomie,
Recherche économique, PLQ
LE CONTENU DU VOLET BIEN-ÊTRE ANIMAL
Logement (2e partie), aliments et eau
DANS LA CHRONIQUE PROACTION D’OCTOBRE,
LES CINQ PREMIÈRES EXIGENCES DU VOLET
BIEN-ÊTRE ANIMAL DE PROACTION ONT ÉTÉ
PRÉSENTÉES. DANS CE DEUXIÈME ARTICLE SUR
LES EXIGENCES DU VOLET BIEN-ÊTRE, NOUS
VOUS PRÉSENTONS LES TROIS DERNIÈRES
EXIGENCES RELATIVEMENT AU LOGEMENT
AINSI QUE LES EXIGENCES SUR
L’ALIMENTATION ET L’EAU.
Chacune des exigences décrites ci-dessous est
évaluée au moyen de démérites, c’est-à-dire qu’en
cas de non-conformité, des points sont retranchés
sur un total disponible (voir première partie).
LOGEMENT
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Exigence . L’aire de vêlage
est-elle gardée propre et sèche
avant et après la mise bas?
Afin de réduire le plus possible le risque de
transmission d’une maladie de la mère ou de l’environnement au veau, l’aire de vêlage doit comporter
suffisamment de litière pour que les animaux soient
propres et au sec. La quantité de litière n’est pas
déterminée. Dans une étable à stabulation entravée,
la vache peut vêler dans sa stalle si le dalot est
recouvert pour éviter que les veaux ne s’y retrouvent.
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NOVEMBRE­2015 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS
Le mois prochain, la chronique
proAction portera sur les
exigences en santé animale.
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Exigence . Y a-t-il un endroit désigné
pour garder à l’écart et traiter les bovins
malades ou blessés?
L’aire désignée pour les animaux malades doit être
propre et couverte de litière. Cet endroit doit fournir aux
animaux un accès facile à la nourriture et à l’eau et suffisamment d’espace pour le repos des bovins.
Dans une étable à stabulation entravée, les animaux
blessés ou malades peuvent demeurer dans leur logette
si la superficie est suffisante pour leur permettre de
récupérer.
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Exigence . Étables à stabulation
entravée – les dresseurs électriques
sont-ils :
Des dresseurs mal positionnés peuvent entraver le
comportement normal des vaches tel que manger, se tenir
debout ou manifester des signes de chaleur.
Les dresseurs électriques ne doivent pas générer une
tension supérieure à 2 500 volts. Habituellement, la tension
est affichée sur l’étiquette de l’électrificateur. Toutefois, si
vous ne la connaissez pas, vous devez la vérifier en utilisant
un voltmètre. Si la tension dépasse 2 500 volts, vous devez
la réduire en utilisant par exemple un limiteur d’énergie.
De plus, les dresseurs doivent être réglables en
hauteurs et être situés au-dessus de l’échine lorsque
l’animal est debout avec ses pattes arrière près du dalot.
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Exigence . Avez-vous établi et mis
en œuvre une procédure normalisée
pour la gestion du colostrum et
l’alimentation des veaux?
Afin de s’assurer que toutes les personnes s’occupant des veaux ont les
connaissances nécessaires pour les
alimenter de façon optimale, le producteur doit établir une procédure normalisée (PN). Cette PN doit obligatoirement inclure les pratiques exemplaires
suivantes.
VEAUX NON SEVRÉS :
- Administrer aux veaux du lait ou du lactoremplaceur en
quantité et de qualité suffisante pour assurer leur bonne
santé, leur croissance et leur vigueur.
- Par temps froid, augmenter progressivement le volume
de lait administré d’environ 25 %.
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a) Conçus de façon à ne pas dépasser 2 500 volts?
b) Munis d’un réglage en hauteur?
c) Situés au-dessus de l’échine lorsque la vache se
tient debout avec les pattes arrière près du dalot?
ALIMENTS ET EAU
VEAUX NOUVEAU-NÉS :
- Administrer aux veaux nouveau-nés au moins 4 litres de
colostrum de bonne qualité (pour un veau de 45 kg, ou
100 lb) dans les 12 heures suivant la naissance, avec un
premier repas le plus tôt possible et pas plus de 6 heures
après la naissance. Un veau jersey nouveau-né (23 kg,
ou 50 lb) aura besoin d’au moins 2 litres de colostrum de
bonne qualité dans les 12 heures suivant la naissance.
Exigence
. Les génisses reçoiventelles une ration adéquate pour maintenir
leur bonne santé, leur croissance et
leur vigueur?
Les rations des génisses doivent combler leurs besoins
nutritionnels afin d’assurer leur développement et leur
croissance. L’évaluation de l’état de chair des génisses
n’est pas une exigence du programme.
Des exemples de courbes de croissance sont disponibles
sous l’onglet « Ressources » sur le site web proAction des
Producteurs laitiers du Canada (http://www.producteurs
laitiers.ca/proaction).
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Exigence
. Les animaux ont-ils tous
un accès à une source d’eau propre?
Les bovins laitiers, incluant les veaux de plus de 10 jours,
doivent avoir accès à de l’eau de bonne qualité. L’eau favorise la prise de moulée de départ des veaux. L’hiver, il est
plus difficile de donner de l’eau en tout temps aux animaux
logés à l’extérieur. Il faut toutefois s’assurer d’en servir au
moins deux fois par jour et d’augmenter la quantité de lait
des veaux par temps froid. n
N’hésitez pas à nous faire parvenir vos questions
à l’adresse suivante : [email protected].
NOVEMBRE­2015 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS
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