I. Etats de la matière
Etat Physique
La matière existe essentiellement sous forme de mélanges.
Un corps pur est un constituant unique caractérisé par une formule chimique
définie ; exemple : corps pur simple (O2,N2,......),corpspurcomposé(SO2,
CO2,......).
Solide : cristal parfaitement ordonné, de volume propre.
Liquide :ensemblecompactmaisdésordonnéetsansformepropre.
Gaz : état dispersé et désordonné, sans forme propre.
Etat condensé : solide et liquide (volume incompressible).
Etat fluide :gazetliquide(écoulementetdiffusion).
Caractéristiques des états :
IQuantité moléculaire N : nombre de molécules dans un volume d’étude V.
IQuantité molaire n : nombre de moles de molécules dans un volume V. n=N
NA
avec NA=6.0225 ⇥1023mol 1est le nombre d’Avogadro
1mole $6.0225 ⇥1023 entités (molécules).
IDensité moléculaire n⇤: nombre de molécules par unité de volume.
n⇤
=N
V=n⇥NA
V=NA
Vmavec Vmest le volume molaire
Ahmed Aamouche (ENSA, UCA)Chapitre II: Bases de la thermodynamique: concepts, systèmes et transformationsAvril 2017 3 / 55