Biochimie pour chimistes CHM-22944 Problèmes préparatoires à l'intra III 1. Les doubles liaisons dans les acides gras sont généralement de configuration ______________. 2. Les sels de sodium des acides gras sont utilisés dans la fabrication de _____________. 3. La maladie coronarienne sont liées à la consommation d'acides gras _____________. 4. Les cellules spécialisées dans le stockage des graisse sont appelées __________________. 5. Les cholestérol est synthétisé à partir d'unité d' ______________________. 6. Les acides gras sont rarement libres dans les cellules, on les retrouvent plutôt sous forme de: a) lipoprotéines b) triacyl glycérols c) stérols d) glycolipides e) aucune de ces réponses 7. Les acides gras s'aggrègent pour former des structures supramoléculaires sphériques appelées _______________ avec leur __________________ faisont face à la phase aqueuse. a) savons, ions b) liposomes, queue hydrophobe c) micelles, tête polaire d) membranes, queue hydrophobe e) aucune de ces réponses 8. Lequel ou lesquelles des énoncés suivants est/sont des avantages de l'hydrogénation partielle des lipides? a) La température de fusion augmente b) Des acides gras trans sont formés c) L'incidence d'oxydation diminue d) a et b e) a et c 9. Lorsqu'un acide gras est désigné 18:2 Δ 9,12, qu'est-ce que cela veut dire? 10. Pourquoi les glycérophosphoipides forment des membranes et que les triglycérides n'en forment pas? 11. Les bases cytosine, uracile et thymine font partie des ____________________. 12. L'analogue des nucléobases 3-azidodeoxythymidine (AZT) est utilisé dans le traitement _______________________. 13. Une courte séquence d'un acide nucléique est appelée un _____________________. 14. Les paires de bases G:C sont stabilisées par _____ liaisons H. 15. L'ADN peut être ____________________ en le chauffant. 16. La structure 3D des ARNt ressemble à ___________________________. 17. Les enzymes qui clivent l'ADN à une position spécifique d'une séquence sont appelées enzymes de ________________________. 18. Le lien entre deux nucléotides est nommé: a) lien peptidique b) le lien phosphodiester c) lien amide d) a et c e) aucune de ces réponses 19. L'ADN bicaténaire est stabilisé par: a) des liens H entre les A:T et G:C b) des interactions aromatique-aromatique entre les bases c) des leins H entre les groupes phosphate adjacents d) a et b e) a, b et c 20. Lequel(s) des énoncés suivants est/sont vrais en regard de la courbe de fusion de l'ADN? a) La température à la moitié de la fusion est le Tm. b) Le Tm est influencé par le contenu en G:C. c) Les ADN simple brin reforment des ADN double brin en refroidissant. d) Toutes ces réponses e) Aucune de ces réponses 21. Lequel des énoncés suivants ne constituent pas une différence entre l'ARN et l'ADN? a) L'ARN contient du ribose au lieu 2-désoxyribose b) L'ARN contient l'uracile au lieu de la thymine c) L'ARN ne peut former des structures avec des paires de bases appariées d) L'ARN est moins stable que l'ADN e) Aucune de ces réponses 22. Laquelle des séquences suivantes contient une portion palindromique? a) b) c) d) e) GCAATTGG ACGTACGT AAAATTT Toutes les séquences ci-dessus Aucune de ces réponses 23. Quels acides aminés a le plus de chance de se retrouver dans des enzymes qui lient l'ADN? a) b) c) d) e) Lys. Arg Glu, Asp Gln, Asn Gly, Val Ser, Thr 24. La composition des ribosomes de E. coli est environ: a) b) c) d) e) 5% ARN et 95% de protéines 65% ARN et 35% protéines 95% ARN et 5% protéines 35% ARN et 65% protéines Aucune de ces réponses 25. Donnez quelques caractéristiques des ARNt. 26. Les nucléotides sont additionnés à la position _________ de la nouvelle chaîne d'ADN. 27. Le brin original sert de ________________ et dirige l'ordre des nucléotides à être incorporés dans le nouveau brin d'ADN. 28. L'ADN polymérase de E. Coli qui est responsable de la réplication de l,ADN est l'ADN polymérase du type ______. 29. L'ADN des eucaryotes est répliqué d'une manière ___________________. 30. Les petites portions d'ADN formées sur le brin discontinu lors de la réplication de l'ADN sont appelées _______________________. 31. L'ADN peut être séquencé par la méthode de terminaison de chaîne qui fait intervenir des _________________________ qui empêchent l"élongation de la chaîne. 32. La réplication de l'ADN se fait d'une manière: a) Conservative. b) Semiconservative c) Aléatoire d) Aucune de ces réponses e) b et c 33. L'initiation de la réplication nécessite: a) b) c) d) e) Une amorce Des ion Cu++ Des ions Mn++ Des ions Mg++ Aucune de ces réponses 34. Laquelle ou lesquelles des ADN polymérases de E. Coli DNA possède(nt) une activité exonucléase 5’→ 3’? a) ADN Polymérase III b) ADN Polymérase II c) ADN Polymérase I d) b et c e) a, b et c 35. Lors de la réplication, les brins monocaténaires d'ADN se lient avec les ______________________, ce qui prévient ceux-ci de reformer une ADN bicaténaire. a) b) c) d) e) Hélicases Topoisomérases Gyrases Les protéines SSB Aucune de ces réponses 36. Dans les cellules procaryotes, l'ARNt initiateur de la synthèse protéique est toujours chargé d'une ________________________. 37. Quand un stop codon arrive dans le site A du ribosome, le facteur de _______________ se lie au lieu d'un autre ARNt. 38. Les ribosomes des eucaryotes sont composés des sous-unités _____________ qui se combine pour donner le complexe robosomial ______________. a) b) c) d) e) 60S et 40S, 80S 23S et 5S, 60S 23S et 50S, 70S 18S et 23S, 80 S Aucune de ces réponses 39. Le terme dégénérescence fait référence: a) Au fait que plus d'un codon code pour un même acide aminé b) Au fait que les protéines chaperonnes sont nécessaires au repliement c) Au nombre de codon dans le code génétique d) Au code Da Vinci e) Aucune de ces réponses 40. Décrivez brièvement les rôles des ribosomes dans la synthèse de protéine. 41. Le codon UAU code pour quel acide aminé? A) cys b) Phe c) His d) Tyr e) aucune de ces réponses 42. Dessinez une carte de restriction pour un brin d'ADN en utilisant les informations cidessous. Enzyme BamHI EcoRI HindIII PstI EcoRI + HindIII EcoRI + PstI HindIII + PstI Dimension des fragments produits (kb) 10 kb 2.8, 2.9, 4.3 5 1, 9 2.1, 2.2, 2.8, 2.9 1, 1.9, 2.8, 4.3 1, 4, 5