marque: kitchen chef reference: th-12b codic: 3813193

TCO
MARQUE:
KITCHEN CHEF
REFERENCE: TH-12B
CODIC:
3813193
GARANTIE
Cet appareil est garanti un an à partir de la date d'achat, contre tout défaut ou vice de
fabrication. Garantie "totale" pièces et main d'œuvre, la garantie concerne le
remplacement de toute pièce défectueuse mais ne saurait couvrir l'usure normale de
l'appareil, le manque d’entretien, les chocs ni les détériorations qui pourraient survenir à
la suite d'une sur tension ou d'un mauvais emploi. Ne pas réparer l’appareil vous-même,
vous perdriez le bénéfice de la garantie. Toute intervention par l’utilisateur sur l’appareil,
ou toute modification apportée par l'utilisateur à l'appareil ou à ses accessoires d'origine
entraîne la suppression du bénéfice de la garantie. Un emploi inapproprié, autre que
pour ce qui est décrit dans la présente notice d’utilisation, entrainera le bénéfice de la
perte de garantie. Le fabricant, le distributeur et l’importateur (LMAC F77184, 49 bis
avenue de l’Europe) ne sont pas responsables d’une utilisation inappropriée ou d’un
mauvais entretien de l’appareil
MODE D’EMPLOI
TIREUSE A BIERE & BOISSONS FRAICHES
08/13
COMMENT FAIRE REPARER VOTRE APPAREIL ?
Si cet appareil ne fonctionne plus normalement, s’adresser à votre revendeur qui le plus
souvent pourra résoudre le problème, ou téléphoner au N° 01.60.95.01.30.
Un 1er diagnostic sera fait par téléphone et nous vous indiquerons la procédure à suivre
pour la réparation de votre appareil. Votre appareil ne peut nous être retourné sans
notre accord préalable.
Un N° de retour vous sera communiqué. Ce N° est à indiquer en gros de manière très
lisible sur le carton de retour. Sans ce N°, le colis sera refusé.
Prendre toutes les précautions nécessaires pour que l'appareil soit bien emballé. Tout
appareil ou accessoire retourné mal emballé et arrivant détérioré ne sera pas couvert
par la garantie.
L’emballage d’origine est tout particulièrement conçu pour le transport de cet appareil.
Nous vous préconisons vivement de le conserver et de l’utiliser pour expédier votre
appareil
Il vous sera rendu dans les 3 semaines maximum à dater de la réception de votre colis.
Les appareils envoyés seront réexpédiés port payé. Ne pas oublier de placer une copie
de votre facture d'achat dans le colis ainsi qu’un descriptif précis de la panne
contenant l'appareil retourné.
Référence : TH-12B
Ce symbole, figurant sur l’étiquette signalétique signifie que cet article, lorsqu’il est
usagé, fait l’objet d’une collecte sélective,(pour les modalités de cette collecte, se
renseigner auprès de votre commune) où d’une reprise à titre gratuit par le distributeur
pour l’acquisition d’un article similaire (port a vos frais). Compte tenu des effets sur
l’environnement et la santé humaine, en raison de la présence de substances
dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, CET ARTICLE NE DOIT
PAS ETRE JETE AVEC LES DECHETS MUNICIPAUX NON TRIES
UTILISATION DOMESTIQUE UNIQUEMENT
Caractéristiques techniques : Puissance 73 watts, 220-240 volts50 Hz
Dimensions extérieures : hauteur 50 cm x largeur 41 cm x profondeur 29,5 cm
Capacité : Fûts 4, 5, 6 litres / poids de l’appareil : 6,5kg
Nous vous recommandons de lire attentivement et de respecter les instructions
suivantes, de les conserver et de les faire lire à tout autre utilisateur. Merci.
11
CONSIGNES DE SECURITE
ENTRETIEN/RANGEMENT de l’APPAREIL
Lorsqu'on utilise des appareils électriques, certaines consignes de sécurité
élémentaires sont impérativement à respecter
1. Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes
dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par
l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou
d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.
2. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil
3. Cordon d’alimentation : La longueur du cordon de cet appareil a été définie pour
éviter les risques d’accidents. Si il est trop court, il faut utiliser une rallonge en veillant à
ne pas la laisser pendre hors du plan de travail et prendre toutes les précautions pour
qu’on ne puisse se prendre les pieds dedans ou la tirer accidentellement. Ne jamais
tirer sur le cordon d’alimentation de l’appareil. Pour le débrancher ou le déplacer il
convient d’ôter sans forcer la fiche du cordon de la prise murale. Pour la mise sous
tension de l’appareil, il faut brancher l’appareil à la prise murale. Ne pas utiliser un
appareil électrique dont le cordon ou la fiche est endommagé ni un appareil
défectueux ou endommagé d’une quelconque façon. On doit le faire examiner,
réparer ou faire faire un ajustement mécanique ou électrique par un technicien
qualifié afin d’éviter tout danger. Vérifier régulièrement l’état du cordon
d’alimentation. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin
d’éviter tout danger.
4. Afin de prévenir de tout risque d’’électrocution, ne pas immerger le cordon, la fiche
ou l'appareil dans l'eau, ou dans tout autre liquide.
5. L’utilisation d’accessoires ou d’équipements non recommandés par le fabricant
peut entraîner un incendie, des électrocutions ou des blessures.
6. Ne pas utiliser à l’extérieur.
7. Vérifier que la tension de votre appareil correspond à celle de votre installation
électrique. La fiche du cordon d’alimentation est à brancher sur une prise murale
alimentée en 220-240 volts, avec connexion à la terre.
8. Si l’appareil montre des signes de défectuosité durant l’utilisation, le débrancher
immédiatement. Ne pas utiliser un appareil défectueux ou tenter de le réparer.
9. Si cet appareil tombe ou qu’il est accidentellement immergé dans l’eau ou dans
tout autre liquide, le débrancher immédiatement. Ne pas tenter de sortir l’appareil
de l’eau avant de l’avoir débranché ! Ne pas utiliser cet appareil s'il est tombé dans
l’eau ou s’il y a été immergé.
10.
Alimentation électrique : Si le circuit électrique est surchargé parce qu’il doit
alimenter d’autres appareils en plus du nouvel appareil, ce dernier ne fonctionnera
pas correctement. Il est conseillé de faire fonctionner l’appareil sur un circuit
électrique distinct. Dans le cas d’utilisation d’un cordon de rallonge, la puissance
électrique du cordon doit être au moins égale à celle de l’appareil.
Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en fonctionnement.
11. Ne pas utiliser l’appareil avec des mains mouillées ou humides.
12. Ne pas utiliser l’appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu.
1
1. Toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer ou de le ranger
2. Tous les éléments, à l’exception des parties électriques peuvent être nettoyé à l’eau
chaude avec un détergent doux…ne pas utiliser de détergent abrasif
3. Bien nettoyer et sécher chaque élément avant utilisation
4. Nettoyer toujours soigneusement et minutieusement la tireuse après utilisation. Votre
appareil doit rester extrêmement propre pour éviter les odeurs et les moisissures
5. Le plateau récolte-gouttes ainsi que la grille doivent être vidés et nettoyés après
chaque utilisation (eau chaude et détergent doux)
6. Ne pas utiliser de détergent agressif (vinaigre, acide…) ou d’éponge abrasive.
7. Avant et après chaque utilisation il faut impérativement nettoyer l’embout
d’écoulement du robinet car il est en contact direct avec la boisson. L’embout se
dévisse et peut-être complètement enlevé (voir photo ci-dessous)
8. La cuve de refroidissement doit également être nettoyée régulièrement à l’eau
chaude avec détergent doux. Ne pas remplir la cuve d’eau pour la nettoyer….il faut
utiliser un chiffon doux
Rangement
Lorsque l’appareil reste inutilisé pendant une longue période, éteignez-le
(interrupteur position ‘’0’’) et débrancher la fiche de la prise
Protéger l’appareil de la poussière et de la saleté
Ne ranger pas votre appareil avec un fût à l’intérieur
Ranger votre appareil dans un endroit sec et frais
Avant rangement, tous les éléments de l’appareil doivent être minutieusement
nettoyés et séchés (adaptateurs, tubes, robinet, cuve, embouts etc…)
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CONSEILS UTILES et remarques
CONSIGNES ADDITIONNELLES et SPECIFIQUES
de SECURITE
Préalable :
L’appareil est compatible avec tous types de fûts 4,5 et 6 litres.
Cependant, il est livré uniquement avec un adaptateur pour fût pressurisé 5 litres et un
adaptateur pour fût universel puisqu’ils sont les plus utilisés. Pour obtenir d’autres types
d’adaptateurs merci de contacter votre revendeur ou notre service clients au
01.60.95.01.30
Avant toute utilisation, vérifiez que l’interrupteur 0/1 situé en bas à l’arrière de l’appareil,
est sur la position ‘’0’’. Ensuite introduisez la fiche du cordon d’alimentation dans une
prise de courant en vous assurant que la tension d’alimentation entre l’appareil et le
circuit électrique soit la même. Vous pouvez maintenant positionner l’interrupteur sur ‘’1’’
1. Positionnement de l’appareil : Laisser un espace d’au moins 15 centimètres de
chaque côté de l’appareil. Ne placer aucun objet sur l’appareil pendant qu’il
fonctionne. S’assurer que la surface sur laquelle l’appareil est posé, est parfaitement
plane, stable, solide et qu’elle n’est pas chaude.
2. Ne pas utiliser à l’extérieur.
3. Avant d’utiliser un fût, vérifiez toujours la date limite de consommation marquée sur
le fond du fût. Il ne faut pas utiliser de fût qui présente une date limite de
consommation dépassée
4. Ne pas introduire, dans la cuve de réfrigération de la tireuse, autre chose que les fûts
préconisés par le constructeur
5. Le cable doit être entièrement déroulé pendant l’usage.
6. Protection enfants : Assurez-vous qu’un enfant ne peut pas jouer avec
l’appareil…afin d’éviter tout risque d’utilisation par un enfant, vous pouvez enlever la
poignée du robinet (tourner la poignée ¼ de tour dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre en appuyant légèrement)
7. Ne pas exposer l’appareil aux rayons du soleil, la température ambiante ne doit pas
dépasser 30°C
8. En fin d’utilisation, débrancher la prise du secteur
9. Garder toujours l’appareil sous surveillance lorsqu’il est en fonctionnement.
10.
Ne soulevez pas la tireuse par la poignée ou par le câble d’alimentation mais
uniquement par sa base
11.
Certains récipients sont sous pression. Il ne faut pas les secouer ni les laisser
tomber. Surtout, il ne faut pas les exposer aux rayons du soleil ou à une température
supérieure à 30°C.
12.
Le plateau récolte-gouttes ne doit pas dépasser du plan de travail sur lequel est
positionnée votre tireuse à boissons.
13.
Ne pas obturer les grilles d’aération.
14.
Ne pas utiliser d’accessoires mécaniques ou d’autres moyens pour décongeler
la cuve.
15.
Ne pas endommager le circuit de refroidissement. Ne pas utiliser l’appareil en
cas d’endommagement du circuit.
16.
Ne pas utiliser d’appareils électriques dans la cuve de refroidissement.
17.
Ne pas stocker de substances explosives ou inflammables dans la cuve telles
qu’un aérosol.
Comment consommer une bière de qualité bien fraîche ?
1. La température de la bière est déterminante pour obtenir une ‘’belle mousse’’…une
bière se consomme entre 4 et 6°C (vérifier la température sur l’indicateur de
température en façade de l’appareil)
2. l’utilisation d’un fût trop chaud provoque une production de mousse excessive
3. le fût doit être réfrigéré avant utilisation…soit dans le réfrigérateur (10 à 12 heures si le
fût est à 20°C) soit dans l’appareil lui-même (12 à 15 heures si le fût est à 20°C)
4. Ne pas refroidir le fût au congélateur il risque d’exploser. Par ailleurs la congélation
altère les qualités gustatives de la bière.
5. Même si le fût est réfrigéré correctement, les 1ers verres servis auront beaucoup de
mousse…ceci ce produit également dans les bars professionnels
6. Si votre fût a été ‘’secoué’’ nous vous conseillons d’attendre 3 à 4 heures avant
utilisation afin d’éviter une ‘’surpression’’
Tirage de la boisson
1. Toujours vérifier la date limite de consommation indiquée sur le fond du fût…ne pas
consommer le contenu d’un fût présentant une date limite de consommation dépassée
2. Le verre utilisé doit être propre et frais (rincer le verre à l’eau très froide).
3. le débit de tirage deviendra plus lent au fur et à mesure de l’utilisation de l’appareil,
ceci est parfaitement normal
4. Dans le cas de l’utilisation du fût universel, lorsque la pression deviendra insuffisante, la
pompe se mettra automatiquement en marche pour injecter de l’air dans le fût et
retrouver une pression adaptée à la bonne utilisation de l’appareil. La pompe s’arrêtera
seule lorsque la pression suffisante sera atteinte.
Remarques
La température de la cuve étant autorégulée, il est normal que votre appareil
se mette en marche et se coupe régulièrement et que la température varie
régulièrement de quelques degrés, surtout lorsque vous ouvrez le couvercle ou
lorsque vous changez un fût.
Bruit : Lors du refroidissement de l’appareil, le ventilateur de refroidissement du
système thermoélectrique se met en marche…ceci explique le bruit émis par
votre appareil
9
2
DESCRIPTION de votre TIREUSE A BOISSONS
UTILISATION DU FUT UNIVERSEL TRANSLUCIDE
VUE INTERIEURE de LA CUVE
Tuyau d’alimentation en air
L’adaptateur blanc ci-contre est à
utiliser avec votre fût universel
translucide ainsi que le tube
d’aspiration qui se fixe sous
l’adaptateur. Le tube de sortie
s’utilise de la même manière que
pour un fût pressurisé
3
2
4
1
Connection de l’adaptateur et du tube de sortie + Positionnement idéal du tube
+ réglage de la longueur du tube de sortie + positionnement du tube dans le
robinet…
… Merci de vous reporter aux paragraphes concernés dans le chapitre ‘’UTILISATION
5
D’UN FUT PRESSURISE de 5 litres’’ (pages 6 et 7) car les procédures de montage et les
conseils sont identiques. Le tube de sortie est à connecter côté ‘’BEER OUT’’
7
Pour fixer correctement l’adaptateur
sur le fût, il est indispensable
d’appuyer sur les 2 poussoirs situés
de part et d’autre de l’adaptateur.
Il en est de même pour l’enlever
6
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Les 2 encoches situées sous
l’adaptateur doivent être alignée
avec les 2 anses du fût
Corps de l’appareil
couvercle
Poignée de tirage de la boisson
Robinet
Embout d’écoulement
Plateau récolte-gouttes
Afficheur de température
Au moment de fixer le tube
d’aspiration, bien vérifier que le
joint translucide sous l’adaptateur
est bien en place afin de garantir
une excellente étanchéité
VUE ARRIERE
Puisque votre fût n’est pas sous pression, il est nécessaire d’injecter de l’air dans le fût. La
mise en marche de la pompe à air s’effectue en positionnant l’interrupteur sur ‘’AIR ON’’
(vois photo ci-dessous).
L’interrupteur se situe sous le couvercle lorsqu’il est relevé
.
Cordon d’alimentation
Réglage de la température
Il est normal que la pompe à air
fonctionne par intermittence afin
d’ajouter régulièrement de l’air
sous pression dans le fût
Arrêt / mise en marche
3
8
Interrupteur
Fixation de l’adaptateur sur le fût
Fût universel
Translucide
Après avoir positionné le fût au centre de la cuve de refroidissement (longtemps à
l’avance, cuve froide), vous pouvez maintenant fixer l’adaptateur sur le fût
Adaptateur fût
universel
Pour enlever l’adaptateur il faut
pincer les 2 côtés fermement et
tirer vers le haut, ceci évitera
d’endommager les attaches de
l’adaptateur
Rappel : le tube de sortie doit être
aligné avec la poignée pour ne
pas gêner la fermeture du
couvercle et permettre
l’écoulement du liquide
Tube d’alimentation
du robinet en liquide
Tube d’aspiration
Dans le fût
Puisque votre fût est déjà sous pression, il n’est pas nécessaire d’injecter de l’air dans le
fût. Afin d’éviter de mettre en marche inutilement la pompe à air, il faut positionner
l’interrupteur sur ‘’AIR OFF’’ (vois photo ci-dessous).
L’interrupteur se situe sous le couvercle lorsqu’il est relevé.
Fût sous
pression
Interrupteur
Adaptateur fût
sous pression
Tube d’alimentation
du robinet en liquide
Mise en fonctionnement
1.
2.
3.
4.
Fermer le couvercle en prenant soin de ne pas pincer le tube d’alimentation
Brancher la fiche du cordon dans une prise murale
Presser sur l’interrupteur de mise en marche (position ‘’1’’)
Ajuster la température sur ‘’+’’ ou ‘’-‘’
COUVERCLE RELEVE
Bouton de réglage de la
température (3 plages de
réglage : 3/8°C, 6/10°C,
8/16°C)
Interrupteur de mise en marche de
la pompe pour mise sous pression
(position ‘’ON à utiliser avec le fût
universel et position ‘’OFF’’ à
utiliser avec le fût sous pression)
L’appareil est prêt à être utiliser…cependant, vous reporter au chapitre conseil
d’utilisation afin d’utiliser de manière efficace et optimum votre appareil
7
4
UTILISATION D’UN FUT PRESSURISE de 5 LITRES
Position idéale de l’ensemble adaptateur + tube (…tout aligné !)
Adaptateur pour un fût pressurisé 5 litres
fût
L’adaptateur blanc ci-contre est à
utiliser avec votre fût pressurisé 5
litres
Bien vérifier la présence du joint
noir (ou blanc) torique sur l’axe
creux métallique
adaptateur
Réglage de la longueur du tube translucide
Connexion de l’adaptateur et du tube de sortie
Avant de positionner le fût dans la cuve de refroidissement il faut enclencher la valve du
tube de sortie sur l’adaptateur en le verrouillant correctement (appuyer sur la languette
métal de l’embout du tube et insérer la valve jusqu’à entendre un ‘’clic’’)
Il faut décoincer le tube translucide de la butée noire. En faisant coulisser la partie
supérieure sur la partie inférieure de la butée noire (sur la butée, une indication ‘’OPEN’’
et une flèche sont imprimés). Le tube peut ainsi coulisser jusqu’à choisir la longueur
désirée.
Autre solution de réglage :
Pincez l’attache métallique et tirer le tube translucide
vers l’arrière. Coupez le tube à longueur souhaitée.
Puis repositionnez le tube sur l’embout.
Positionnement du tube dans le robinet
Pour désassembler le tube de l’adaptateur, il suffit d’appuyer sur la languette
métallique de l’adaptateur et tirer le tube en arrière.
Il est nécessaire d’ajuster la longueur du tube translucide afin qu’une fois assemblé avec
l’adaptateur, il puisse se loger correctement dans le couvercle de l’appareil (le plus
aligné possible). Cette opération est indispensable au bon fonctionnement de l’appareil
Sinon, le tube risquerait d’être pincé entre le couvercle et le corps de l’appareil ce qui
empêcherait un bon écoulement du liquide
Vue de dessous (intérieure) du
couvercle
Forme creuse dans laquelle le tube
doit se positionner afin de ne pas
être écrasé par le couvercle
La butée noire doit se positionner dans le logement prévu à cet effet lorsque vous enfilez
le tube dans le robinet
Pour pouvoir enfiler le tube dans le robinet il faut pousser la poignée du robinet vers
l’avant. Le tube sortira par l’embout d’écoulement du robinet, il suffira de le couper à
ras de l’embout
1
2
1. Logement dans lequel se positionne la butée
2. butée en position
5
6