du 1 au 7 mai LUNDI 1er MAI MARDI MERCREDI JEUDI BIO VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
Entrée
Tomate &
mozzarella
Betteraves lanières Taboulé Carpttes râpées Quiche au fromage
Chou rouge
vinaigrette
Terrine au
saumon fumé
Rôti de lapin farci
pruneaux
Emincé de dinde à
la provençale
Rôti de porc au
jus
Spaghetti
bolognaise
Filet de colin
meunière et citron
Sauté de veau
marengo
Pintade sauce
chasseur
Pommes
boulangères
Tian de potiron
et riz
Carottes
persillées Emmental râpé
Haricots verts
persillés
Riz pilaf Flageolets
Fromage
Yaourt nature et
sucre
Camembert Mimolette Gouda Emmental Vache grosjean Morbier
Dessert Mousse au citron Fruit Fruit
Petits suisse
aromatisés
Fruit
Compote
pomme cassis
Tarte abricots
SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR
Potage Crème de
brocolis Potage cultivateur
Velouté de pois
au jambon
Potage de légumes
Potage brunoise de
légumes
Potage tomate
vermicelle
Velouté de
légumes
Plat garni
du 8 au 14
mai
LUNDI 8 MAI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI BIO SAMEDI DIMANCHE
Entrée
Poireau
vinaigrette
Salade de riz au
thon et maïs
Salade PdT
ciboulette
1/2
pamplemousse
Pâté de campagne
Céleri rave
hongroise
Lentilles
charcutière
Boudin
Filet de Colin
Sauce Arlequin
Cuisse de poulet
rôti
Sauté de porc aux
olives
Tortillas PdT
Chou farci
sauce tomate
Feuilleté poisson
Purée PdT Ratatouille
Pôélée de
légumes
Petits pois aux
petits oignons
Salade verte
vinaigrette
Semoule
au beurre
Pommes
grand-mère
fromage Bûche du pilat Rondelé aux noix
Yaourt nature et
sucre
Boursin Carré frais Mini chavroux St paulin
dessert Crème renversée Fruit
Compote pomme
coing
Semoule au lait Fruit Fruit Chou à la vanille
SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR
potage Crème de céleri Crème de volaille
Potage de
haricots verts
Soupe à l'oignon Potage de légumes Crème d'asperge Minestrone
Plat garni
du 15 au 21
mai
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI BIO VEBDREDI SAMEDI DIMANCHE
Entrée
Champignons à la
grecque
Carottes râpées Fond d'artichaut
Salade de tomates
basilic
Œuf dur
mayonnaise
Salade pdt thon
mayo
Poivrons grillés
à l'huile et à l'ail
Paella au poulet
Paupiette de
poisson à la
moutarde
Sauté de bœuf
Boulettes sauce
tomate
Brandade de
poisson
Escalope volaille
panée & citron
Poitrine de veau
farcie
Riz valencienne
Gratin Prince de
Bretagne
Gnocchi Semoule au beurre Salade verte Brocolis sautés
Tagliatelles &
râpé
fromage Camembert Faisselle Gouda Emmental Cœur de nonette Bleu Français Cantal
dessert
Fromage blanc
aux fruits
Fruit
Compote de
pommes coing
Fruit Yaourt aromatisé Fruit Clafoutis
SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR
potage
Potage
poireaux pdt
Velouté de bolet
Crème de
brocolis
Potage de
légumes
Crème courgettes
et basilic
Crème de veau
Potage paysan
au chou
Plat garni
du 22 au 28
mai
LUNDI BIO MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI
DIMANCHE fête
des mères
Entrée
Macédoine
vinaigrette
Pamplemousse
& sucre
Betteraves au
Cumin
Macédoine
vinaigrette
Pizza au fromage
Concombre
bulgare
Jambon cru &
beurre
Quenelles sauce
mornay
Sauté de porc
marengo
Andouillette
sauce moutarde
Moussaka
Filet de colin
meunière &
citron
Paupiette veau
à la provençale
Canards aux
navets
Ebly au beurre
Carottes jeunes
persillées
Macaroni
beurre et râpé
***
Epinards
béchamel
Cordiale de
légumes
Gratin
dauphinois
fromage Edam Rondelé au bleu
Yaourt nature
et sucre
Edam Faisselle et sucre Tome blanche St nectaire
dessert Fruit Riz au lait Fruit
Compote
Pomme Banane
Fruit Eclair vanille Ile flottante
SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR
potage
Potage de
légumes
Crème
florentine Potage rouge Potage dubarry Soupe de poisson
Soupe de
cresson
Soupe au
pistou
Plat garni
du 29 mai au
4 juin
LUNDI BIO MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
Entrée
Salade de
tomates
Salade d'ebly Tomates
Tarte au
fromage
Salade coleslaw
Salade
Piémontaise à
l'œuf
Salade de
cœurs de
palmier
Volaille
basquaise
Rôti de bœuf au
jus
Tagliatelles
carbonara
Filet poulet à la
moutarde
Filet de poisson
pané & citron
Escalope de
porc sauce
pickels
Rôti de veau
aux olives
Polenta
cremeuse
Haricots verts
persillés
& fromage
râpé
Carottes
Persillées
Tian de
courgettes/riz
Petits Pois
fermière
Pommes
Duchesses
fromage Edam Camembert
Yaourt nature
et sucre
Tome noire Emmental Vache grosjean Morbier
dessert Fruit Fruit
Compote de
pommes
Fruit
Crème dessert
café
Fruit Paris Brest
SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR SOIR
potage
Potage de
légumes
Potage
cultivateur
Velouté de pois
au jambon
Crème potiron
Potage brunoise
de légumes
Crème
courgettes et
basilic
Velouté de
légumes
Plat garni
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