! ! FRUITS ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! ! ! ! Citrons Pamplemousses Oranges Limes Pommes poire Poire* Pommes* Tomates* Avocats Cerises Bleuets* Framboises* Pêches Mangues Melon Bananes Dattes Raisins ! LÉGUMES ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Chou kale* Courge zuccini ou butternut Rapini Roquette* Bette à carde Laitue romaine* Champignons Asperges Chou rouge Poivrons rouges * www.mariejoseerousseau.ca ! PROTÉINES! Animales ! ! ! ! ! ! ! Boeuf* Oeufs* Thon sauvage Saumon sauvage* Fruits de mer Poulet* Végétales ! Graine de chanvre ! Tempeh (Nobel bean) ! Légumineuse sèches ! Poudre de protéine vanille (Vega ou Sun-Warrior) ! ! PRODUITS LAITIERS (Végétal ou animal) ! Lait d’amandes (So nice sans sucre) ! Lait de graine de chanvre ! Beurre* ! Fromage cheddar fort sans lactose (bio bio ou l’ancêtre)* ! CONDIMENTS ! Huile d’olive extra vierge ! Huile de noix de coco vierge ! Vinaigre de cidre de pommes (Maison orphée) ! Sauce Braggs (sauce soya moins sel) ! Huile de sésame grillées ! Beurre d’amandes Garde-manger ! FRUITS ET LÉGUMES CONGELÉS ! Petit pois * ! Petits fruits* ! Bouillon de poulet maison !! HERBES ET ÉPICES ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Basilic frais Coriandre fraîche Menthe fraîche Persil italien frais Piments forts dans l’huile Poudre de carri de Madras Noix de coco Tahini Gingembre GRAINS ET NOIX et FARINES ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !! ! Amandes Cajous Graines de chanvre Graines de tournesol Pistaches Graines de sésame Gruau entier Quinoa Riz basmati blanc ou brun Graines de lin Pacanes Farine de sarrasin Farine de pois-chique SUPER ALIMENTS ! ! ! ! Spiruline Graines de goji Cacao Maca ! *Biologique !! !! ! www.mariejoseerousseau.ca ! ! Confiture sans sucre (St-Darfour) ! Sirop d’érable ! Vinaigre balsamique sans sucre ajouté ! Miel non-pasteurisé ! Sauce Braggs (sauce soya moins sel) ! Huile de sésame grillées ! Vinaigrette orientale (Pousse menu) ! Vinaigrette orientale (Les cuisines Fol-Atre ) !! PAIN ET PÂTES SANS GLUTEN (SG) ! Pain Eziekel (Sésame ou raisins) ! Pain Silver Hills (Pain tranchés, hamburger et Hot-dog) pain germés ! Pâtes GoGo Quinoa (SG) ! BARRES TENDRES BISCUITS SUCRÉS ! Qi’a (SG) ! Snackanimal (Barbaras) ! Biscuits au pépite de chocolat noir ou orange et mangue (GoGoQuinoa) !! BISCUITS SALÉS collation ! Mary’s craquelin (SG) ! Tartines craquantes à la châtaigne (Pain de fleur) (SG) ! Craquelins cuit au four (Annie’s petits lapins) Pour remplacer les petits poissons ! Galettes mince de riz Suzie’s (SG) ! Saltines Suzie’s (pour remplacer biscuits soda) ! Végé-carré (Ferme Pousse-menu) !! !! ! !! !! ! Garde-manger !! !! !! !! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! www.mariejoseerousseau.ca Garde-manger