La feuille des Plantes compagnes, solstice d`hiver 2014

Association Les Plantes Compagnes
40 route de Besançon
25111 Montgesoye
La feuille des Plantes compagnes, solstice d’hiver 2014
L’année 2014 a été consacrée à la
valorisation du jardin :
1/ la réalisation d’un nouveau jardin en
forme d’aspérule (le logo des plantes
compagnes) qui représente une association
de 8 feuilles. Chaque plate-bande/feuille
représente des plantes différentes : plantes
culinaires, toxiques, à parfum, médicinales,
mellifères, soins au jardin, tinctoriales,
textiles.
2/ la réalisation d’une aire d’accueil avec
mise en place de tables.
3/ la plantation d’arbres pour un début
d’arboretum, ginkgo, tilleul, bouleau,
marronnier blanc et érable champêtre.
4/ la réalisation de 2 panneaux d’accueil et
d’informations.
L’association ne bénéficiant plus d’aide pour
l’embauche d’un jardinier, le travail
d’entretien des espaces s’est fait avec l’aide
exclusive de bénévoles qui sont venus
spontanément donner de leur temps, merci à
tous.
Le programme d’animations de cette année,
autour des jardins, a regroupé divers
thèmes, avec des animations telles que
promenades autour de Montgesoye et
herborisation au fil des saisons, rencontre
des fleurs de Bach dans la nature, Qi Gong
dans la nature, découverte des plantes
médicinales comme les plantes du foie, du
cœur, de la digestion, du poumon, du rein...,
mais aussi les plantes de la femme et les
plantes toxiques. A l’automne, une balade
pour découvrir les baies sauvages, et une
animation impression de végétaux et
réalisation de carreaux en terre cuite. Sans
oublier les visites de jardins le samedi après
midi.
Malheureusement, la météo médiocre de cet
été n’a pas favorisé la fréquentation, des
animations ont été annulées faute d'un
nombre suffisant d'inscrits.
Le dimanche 24 août a eu lieu le pique nique
annuel de l'association, avec le soleil au
rendez-vous ! C'était un moment convivial
dans un jardin fleuri.
Nous avons également animé une journée sur
les jardins avec les enfants scolarisés à
Vuillafans et Montgesoye, à la fin de l'année
scolaire.
Les jardins ont bénéficié de cette météo
pluvieuse et chacune des espèces mises en
place a proliféré. Notre volonté de n’ajouter
aucun produit chimique nous conforte dans
cette démarche.
Le jardin en étoile regroupe plusieurs
espaces :
- les 5 branches
- les espaces intermédiaires
- les espaces qui ceinturent le jardin
Ces derniers espaces sont encore à planter.
Afin de préparer le terrain pour le
printemps, nous y avons semé des engrais
vert, ce qui permet de ne pas laisser à nu les
parcelles non cultivées. Les plantes de la
famille des Fabacées, comme le trèfle, la
luzerne, la vesce et aussi la phacélie
apportent de l’azote au sol. Elles sont
souvent mellifères et dès le printemps,
attirent quantité d’abeilles, bourdons et
autres butineurs, partenaires
incontournables des végétaux.

Les parties que nous n’avons pas eu le temps
de travailler ont été recouvertes de
bâches, ce qui facilitera le travail du
printemps en laissant la microfaune faire
son travail de décomposition des adventices
(herbes indésirables).
Le projet initial se construit doucement, une
partie importante reste à venir avec la mise
en place d’un chalet d’accueil (nous sommes
en recherche de financements) permettant
une valorisation du lieu, avec présence d’une
personne pour l’accueil et l’organisation
générale. Nous allons travailler également à
la réalisation de panneaux signalétiques et
explicatifs sur les jardins.
Cet automne, grâce à une rencontre avec
d’autres passionnés de jardin, nous avons
planté des branches de saule à osier, afin de
créer des allées et des tonnelles en bois
vivant. Des cabanes pourront ainsi être
construites, à partir du saule que l’on tresse
sur place.
Dès que le programme d’animation 2015 sera
disponible, vous recevrez un mail
d’information, et vous le retrouverez sur le
site internet et la page facebook.
L’association a compté 28 adhérents pour
l’année 2014. Une nouvelle année va
démarrer, pour celles et ceux qui souhaitent
continuer de participer et de soutenir
l’association et la création du jardin, vous
trouverez un bulletin d’adhésion en bas de
ce courrier.
Adhérer vous permet :
- une réduction de 2€ par animation,
- une visite guidée gratuite,
- de recevoir cette lettre d’information qui
vous est adressée plusieurs fois dans
l’année.
- de participer à des rencontres conviviales,
pique-nique et moments de partage et d’aide
au jardin.
Vous avez également la possibilité de faire
un don, ce qui aide à la construction et à la
pérennité du projet.
LA RUBRIQUE SAISONNIERE
La dormance des plantes
Pour maintenir un mode de vie qui puisse
assurer leur succès en pleine nature, les
plantes doivent être capables de
synchroniser les phases essentielles de leur
cycle biologique avec les saisons.
Pour affronter les conditions de vie les
plus défavorables, une plante peut avoir
besoin d’une protection spéciale contre les
rigueurs climatiques. Ces périodes
récurrentes de mauvaises conditions de
croissance doivent être longuement
anticipées : il serait vain pour la plante de
commencer à se préparer pour un hiver
rigoureux au matin des premières gelées.
Ces préparations anticipées sont souvent
longues et complexes. Un des premiers
signes avertisseurs est le raccourcissement
des journées et la diminution de la
température.
Il va s’en suivre une transformation de la
photosynthèse qui produira moins de
chlorophylle, la plante va donc perdre de
sa couleur verte, certaines vont même virer
au rouge ou au jaune.
La baisse de lumière journalière et de
température verront la plante ralentir sa
végétation progressivement jusqu’à la
stopper.
Elle aura préalablement pris le temps de
former ses bourgeons d’hiver constitués
par de nouvelles feuilles situées aux
extrémités des branches qui se présentent
comme des écailles petites et rêches, qui
enferment à l’intérieur les points végétatifs
tendres et délicats en lui permettant ainsi
de se rétracter ; et comme ratatinée sur

elle-même, la plante est prête à subir les
assauts de l’hiver jusqu’aux premières
douceurs printanières.
D’autres se retirent sous terre afin de se
protéger des rigueurs du climat, les tiges
souterraines ou rhizomes constituent une
stratégie de protection favorite. Les plantes
les alimentent une grande partie de leur
temps pendant la période de croissance,
afin de constituer à l’avance des réserves
essentielles pour la saison hivernale.
Vivre au fil des saisons :
L’hiver est une saison pendant laquelle
notre système immunitaire est mis à rude
épreuve avec la prolifération de virus et
bactéries responsables de nombreuses
affections respiratoires.
Dans la branche poumons du jardin en
étoile, nous avons planté plusieurs plantes
qui sont des aides précieuses pour se
soigner durant cette période : thym,
serpolet, bourrache, pulmonaire, mauve,
guimauve, lierre terrestre, bouillon-blanc,
menthe vertes et poivrée, échinacea…
Zoom sur :
Pulmonaire officinale, Pulmonaria
officinalis
Borraginacées
Les feuilles de cette espèce sont tachetées
de blanc verdâtre et poussent plutôt en
plaine, tandis que les espèces que nous
trouvons en altitude ont des feuilles de
couleur uniforme (P. obscura, P. montana, P.
mollis, P.australis). L’herboristerie récolte la
deuxième pousse de feuilles, après la
floraison.
Comme son nom l’indique, elle soigne les
affections du poumon, bronchite, toux,
inflammations diverses comme les angines
grâce à ses propriétés émollientes,
adoucissantes et pectorales, qui se
développent plutôt avec la plante fraîche.
Elle contient beaucoup de substances
minérales (calcium, silice, sels de potasse),
qui sont utiles dans les maladies
pulmonaires en aidant à reconstituer les
tissus pulmonaires. Elle était utilisée dans
la tuberculose.
Sudorifique et diurétique, elle est efficace
pour accompagner la fièvre.
Comme elle a des propriétés astringentes
(environ 10% de tanin), elle est conseillée
dans les cas de diarrhée, sous sa forme
sèche, et en décoction contre les
hémorroïdes.
Les feuilles s’utilisent en cataplasme sur
les plaies et les dartres.
Recette : boisson pour stimuler
l’organisme en cas de refroidissement et
de grippe :
Faire chauffer un demi-litre d’eau avec
une branche de thym, 2 clous de girofle et
une gousse d’ail ; laisser infuser 10
minutes à couvert, filtrer et boire chaud en
2 ou 3 fois dans la journée, additionné du
jus d’un demi-citron et d’une cuillère de
miel..
Nous vous souhaitons une bonne
année 2015, remplie d’une multitude
de petits bonheurs au quotidien, de

belles rencontres et d’étonnantes
découvertes.
Si vous souhaitez nous rejoindre et
participer à la vie de l’association, à la
création des jardins de Montgesoye, ou
simplement soutenir cette action,
renvoyez-nous le bulletin ci-dessous.
Contacts : Angèle : 03 81 60 96 76. Josette : 03 81 46 80
40. Isabelle : 03 81 54 29 56. Laura : 03 81 62 22 30
[email protected]m
BULLETIN D’ADHESION
ASSOCIATION
LES PLANTES COMPAGNES
année 2015
NOM : …………………………………………
PRENOM : ……………………………………..
ADRESSE : …………………………………….
……………………………………………………
……………………………………………………
TEL. : .. .. .. .. .. ………………………………..
E.MAIL : …………………………………………
Je joins au présent bulletin la somme de :
□ 15 euros (adhésion individuelle)
□ 20 euros (adhésion pour un couple)
□ ………… don
par chèque bancaire/postal établi à l’ordre
des « Plantes Compagnes » ou en espèces.
(A envoyer à : Association Les Plantes
Compagnes – 40 route de Besançon – 25111
Montgesoye)
Aspérule odorante
Aspérule odorante