SIL_ENSI_ 2012 - Capture d`écran pour ensi.ma

Master spécialisé en génie
industriel et logistique (ENSI)
Module:
SYSTEME D’INFORMATION
LOGISTIQUE et ERP
Ahmed DERBOUL - 2012
1
Présentation
Coordonnées
Ahmed DERBOUL
Mail: [email protected]
Parcours
Ingénieur industriel / Chercheur doctorant
Champs d’intervention:
 Pilotage des systèmes de production et logistique
 Management qualité
 Management des Systèmes d’information industriel et logistique
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2
Présentation
• Vous ? Nom / Prénom
• Votre formation de base ?
• Quel est votre projet professionnel ?
• Votre fonction ?
• Vos connaissances par rapport à ce module?
• Les SIL que vous utilisez dans votre entreprise ?
• Vos attentes par rapport à ce module ?
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3
Raison d’être de ce cours
Un système d’information est un outil dont il faut décider l’emploi
Un SI pour faire quoi ? Qui décide de cet emploi ?
 Un système d’information est un ensemble de ressources à gérer ,
Comment l’utiliser, l’organiser, le contrôler ?
Tout gestionnaire qui travaille dans une organisation est confronté
au problème de l’information: savoir pour décider, savoir pour
décider, savoir pour contrôler,…
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4
Raison d’être de ce cours
Pourquoi un cours sur les systèmes d’information ?
Parce que, en tant que futur cadre et/ou gestionnaire, vous serez
amené à :
 Utiliser intensivement des SI existants
 Analyser des SI et identifier leurs forces et faiblesses;
 Emettre des recommandations d’amélioration et/ou de
modification
 Proposer et/ou participer à la conception/réalisation de nouveaux
SI
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Objectifs du cours
1.
Assimiler les concepts principaux des systèmes d’information
et de la logistique et la relation entre les deux disciplines.
2.
Comprendre les composantes et les fonctionnalités du SIL
3.
Savoir les principales offres du marché, ainsi que leurs
spécificités fonctionnelles.
4.
Percevoir les défis liés à la mise en place d’un SIL et savoir
comment y faire face.
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Compétences acquises
A la fin du module, vous serez capable de :
- Bien communiquer avec les techniciens des SI
- Participer à l’établissement d’un cahier de charge d’une
application du SIL et bien l’exploiter.
- Piloter l’utilisation d’une solution
- Dans un cas concret donné, évaluer les bénéfices et les coûts
associés à la mise en place d’une solution logistique.
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Contenu prévisionnel des séances
du module
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introduction générale aux systèmes
d’information logistiques
1.
Définitions: logistique –supply chain management- Système
d’information
2.
Évolution et tendances en matière de la logistique: impact
des SI
3.
Pourquoi les SI pour la SCM
4.
Définitions et typologie des SIL
5.
Architecture et bases applicatives des SIL
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Présentation des bases applicatives
des SIL
Les applications concernées
– Gestion globale de l’entreprise (ERP)
Gestion de production assistée par ordinateur (GPAO)
Planification avancée (APS)
Gestion entrepôt (WMS)
Gestion transport (TMS)
Gestion évènements (SCEM)
Gestion des commandes (AOM)
Gestion des ateliers de production en temps réel (MES)
Supervision automatismes
Business intelligence (BI)
Gestion relation client (CRM)
Gestion relation fournisseur (SRM)
RFID
Échange électronique des données (EDI)
Ahmed
DERBOUL - 2012
L’application
logistique
par l’exemple
Votre contribution
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
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Plan type de présentation d’une
solution que vous utilisez
1.
Présentation de la société et de son système d’information
2.
Contexte et objectif du projet de mise en place de la solution
3.
Processus logistiques concernés par le projet
4.
Fonctionnalités et modularité
5.
Les phases du projet
6.
Les coûts et les bénéfices de la solution
7.
Simulation par des diapo d’écran
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Plan type de présentation d’une
base applicative
1.
Définition
2.
Processus logistiques concernés
3.
Fonctionnalités et modularité
4.
Offre du marché et principaux éditeurs
5.
Les coûts et les bénéfices de la solution
6.
Mise en place de la solution
7.
Pilotage de la solution après implémentation
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Les ERP (progiciels de gestion intégrée)
1. Introduction aux ERP
2. Structure et architecture des ERP
3. Fonctionnalités d’un ERP
4. Mise en place d’un ERP
5. Aperçu sur le système SAP
6. Exercices et étude de cas
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Évaluation des SIL
1. Problématique d’évaluation
2. Évaluation des coûts
3. Évaluation des bénéfices
4. Management des SIL
5. Exercices et témoignages
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Étude de cas générale en SIL à traiter en
équipe
A distribuer un mois avant pour préparation
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Démarche suivie
Apports théoriques
Exercices et études de cas traités en groupes
Le Système d’information logistique par l’exemple
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Modalités d’évaluation
• Présence et participation : 20%
• Rapport et présentation de la solution logistique 40%
• QCM 40 %
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Les questions posées:
1. Qu’est qu’un système d’information (SI) ?
2. Quelle relation entre le systèmes d’information
et la logistique ( SIL) ?
3. Quelles sont les applications des systèmes
d’information logistique (SIL) ?
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PLAN
1. Approche systémique
2. Donnée - information - connaissance
3. Définitions, fonctions, typologie et architecture
des SI
4. Les SI et la logistique
5. Le SIL et ses applications
6. Évaluation des SIL
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Définitions du système
Bertalanffy : « un ensemble d’éléments en interaction ou
complexes d’éléments en interaction»
Rosnay : « un système est un ensemble d’éléments en
interaction dynamique, organisés en fonction d’un but »
Jean – Louis : « Un système est quelque chose (n’importe
quoi), qui poursuit des finalités (un projet), dans un
environnement actif et évolutif, en exerçant une activité (des
fonctions), en s’organisant (interactions) et en évoluant sans
perdre son identité »
D’après ces définitions, quelles sont les caractéristiques qui
définissent un système ?
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20
Caractéristiques d’un système
1.
Sa (es) finalité (s)
2.
Son environnement
3.
Son organisation
4.
Son comportement
Exercice: identifier ces caractéristiques pour l’entreprise comme
système
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21
Concepts fondamentaux du système
L’interaction :
est l’action réciproque modifiant le comportement ou la nature de
ces éléments.
L’organisation:
l’organisation possède deux aspects qu’il faut généralement
examiner séparément : un aspect structurel et un aspect
fonctionnel ». L’aspect structurel sera en général représenté sous
forme d’un organigramme tandis que l’aspect fonctionnel pourra
être décrit par un algorithme.
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Concepts fondamentaux du système
La totalité:
signifie que des totalités dont les éléments, en interaction
dynamique, constituent des ensembles ne pouvant être réduits à la
somme de leurs parties ( un tout est plus que la somme de ses
parties )
La complexité:
selon l’association pour la pensée complexe : « Le complexe
nous apparaît lorsque un et multiple, tout et parties, objet et
environnement, objet et sujet, ordre/désordre et organisation sont
inséparable et interdépendants »
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Approche cartésienne
Discours de la Méthode (1637) de René Descartes sous-titré "pour
bien conduire sa raison, et chercher la vérité dans les sciences"
Quatre règles méthodologiques:
1.Le principe du doute: tout en se défaisant des opinions toutes
faites, ne rien croire sans preuve dûment perçue par soi-même, d'où
éviter la précipitation
2.La règle de division: pour mieux résoudre un problème, il faut le
décomposer
3.La gradation des difficultés: aller du plus simple au plus
complexe
4.L'exhaustivité pour bien connaître un sujet
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Approche systémique
L’approche systémique constitue une manière de pensée et
d’aborder les problèmes. Elle permet de
:
– D’aller à l’essentiel en ne se perdant pas dans le détail
– De structurer un problème en parties cohérentes.
– De situer ces parties par rapport aux autres et d’en
maîtriser les interactions
– D’assumer et de gérer la complexité de la réalité
L’approche systémique propose d’autres perspectives
que le mode de pensée cartésien
Exemples d’application de l’approche systémique: l’approche
processus
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Approche systémique -applications
Illustrations sur 3 domaines d’application
Fonctionnement du système de production
Description de poste
Approche Processus SMQ Iso 9001
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Systémique: fonctionnement du système de
production
Fournisseurs
ENTREPRISE
Client
Système de production
Système de planification
et de pilotage
3
4
Système d’information
Ventes
Système opérant
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Systémique: description du poste
 Outil de connaissance, d’analyse, de communication pour une organisation :
 Préciser le fonctionnement de la structure
 Favoriser l’adéquation homme/poste
 Vision partagée entre le titulaire du poste et son supérieur
 Description de poste
 Intitulé
 Mission (cadre de l’activité, raison d’être du poste, résultat global attendu)
 Dimension ( Illustration par quelques chiffres significatifs, de l’importance des
ressources sur lesquelles le poste a un impact)
 Position dans l’organisation ( supérieurs, subordonnés, collatéraux)
 Contexte général du poste( cadre de travail, contraintes, spécificités, difficultés)
 Activités ( du titulaire et de ses équipes-Techniques, commerciales, spécifiques,
management)
 Résultats attendus ( Objectifs fondamentaux et résultats (importants et
permanents) attendus)
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Systémique – approche processus
IS0 9001 V2000
1. Définir la mission ou l’objectif du processus
2. Désigner un pilote processus
3. Mettre en place les moyens et l’organisation du processus
4. Identifier les clients et les fournisseurs du processus
5. Définir la nature d’interaction avec les autres processus
6. Identifier les entrées et les sorties du processus
7. Mettre en place les documents associés au processus
8. Définir le tableau de bord de pilotage
9. Mettre en place une revue du processus
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Information
« L’information est l’ensemble des signes, des
symboles, des données, des messages que l’on peut
concevoir, émettre, transporter, recevoir, interpréter »
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Importance de l’information dans l’organisation
 Instrument de support et de coordination des processus de
gestion
 Instrument de communication dans l’entreprise
 Support de connaissance des individus
 Instrument de liaison avec l’environnement de l’entreprise
L’information constitue donc une matière première
fondamentale de l’organisation qui permet de connaître,
comprendre, décider et gérer
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Attitude de l’individu face à
l’information en entreprise
Deux attitudes :
1. Certains vont chercher l’information là où elle se
trouve
2. Certains attendent qu’elle vienne à eux
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Qualité de l’information
 Pertinente: elle doit répondre aux besoins d’un utilisateur
 Exacte : elle ne doit pas être erronée
 Récente: elle ne doit pas être périmée
 Accessible : un utilisateur doit disposer de l’information dans un
délai raisonnable pour son activité
 Diffusable: elle doit être circulée de manière correcte
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Donnée – information - connaissance
 Les données constituent la matière première de l'information
par un processus d'interprétation qui leur attribue de la
signification, du sens.
 La connaissance peut être considérée comme une combinaison
d'intuitions, d’expériences, d'idées, de modèles, de méthodes,
de règles de gestion, de programmes et de principes
d'utilisation qui guide les décisions et les actions
 L’expertise est la connaissance pointue sur un sujet
Quelle est la relation entre donnée , information et connaissance ?
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Donnée – information - connaissance
Connaissances
(schémas,
modèles ;
programmes
Apprentissage
Filtrage
Programmes,
principes etc.
Modèle
interprétatif
Apprentissage
Evénement
Objet
Observation
Saisie (fonction
d’information)
Données
(Symboles)
Interprétation
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Monde réel
Information
(Renseignem
ent
Utilisation
Résultat
attendu
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Donnée – information - connaissance
En résumé:
Donnée = signe + code
Information = donnée + modèle d’interprétation
Connaissance = information + son utilisation + apprentissage
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Définition des Système d’information
SI
Robert Reix propose la définition suivante « Un système
d’information est un ensemble organisé de ressources : matériel,
logiciel, personnel, données, procédures permettant d’acquérir,
traiter, stocker, communiquer des informations (sous forme de
données, textes, images, sons, etc.) dans des organisations
R.Reix et F.Rowe « Un système d’information est un ensemble
d’acteurs sociaux qui mémorisent et transforment des
représentations via des technologies de l’information et des modes
opératoires »
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37
Définition des Système d’information
SI
Robert Reix propose la définition suivante « Un système
d’information est un ensemble organisé de ressources : matériel,
logiciel, personnel, données, procédures permettant d’acquérir,
traiter, stocker, communiquer des informations (sous forme de
données, textes, images, sons, etc.) dans des organisations
R.Reix et F.Rowe « Un système d’information est un ensemble
d’acteurs sociaux qui mémorisent et transforment des
représentations via des technologies de l’information et des modes
opératoires »
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Définition des Système d’information
SI
Définition de Robert Reix
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La problématique des Système
d’information SI
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Positionnement du SI dans l’entreprise
Exercice: processus traitement de la commande par le système
de production
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Fonctions et finalités des SI
J.Laudon: le SI a pour objectif de recueillir, de stocker et diffuser
l’information de l’environnement de l’organisation et des
opérations internes pour soutenir les fonctions de l’entreprise, la
prise de décision, les communications, la coordination, le contrôle,
l’analyse et la visualisation.
Trois finalités principales au SI.
 Le Si aide à la prise de décision
 Le SI permet de contrôler l'évolution de l'organisation
 Le SI permet de coordonner l'activité des différentes
composantes de l'entreprise
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Fonctions et finalités des SI
Fonctions
Buts
Technologies/Supports
Saisir
Codifier l'information sous une forme
qui permette son stockage et sa diffusion.
Crayon, Clavier, Souris, Lecteur de code barre,
Scanner de document, Logiciel de reconnaissance,
optique de caractères,
Microphone, Caméra vidéo, Logiciel de
reconnaissance de voix.
Stocker
Sauvegarder l'information sur un
support.
Papier, Classeur, armoire, Cassette, Mémoire vive,
Bande magnétique, Disque magnétique, CD-ROM,
DVD, Système logiciel de gestion de fichier, Système
de gestion de base de données
Traiter
Créer de nouvelles informations à partir
de celles existantes avec des opérations
de tri, de calculs, de regroupements, de
réarrangement, de reformatage,
- procédures, processus
- Logiciel système,
- Logiciel d’application
- logiciel spécifique
Editer
C'est sortir et afficher l'information sur
un support et dans une forme perceptible
à l'utilisateur humain.
Imprimante, réseaux,…
Ecran, Synthétiseur vocal,
Faire circuler l'information d'un endroit à
un autre.
Réseaux hertziens, Réseaux TV câblés, Transmission
par satellite, Lignes téléphoniques, Réseaux privés
d’entreprises, Fibre optique, Connexion infra- rouge,
Fax, Messagerie électronique,EDI, Messagerie vocale,
Internet, ..
Diffuser
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Fonctions et finalités des SI
Système de pilotage
(ou de décision)
Restitution
Flux entrants
Flux physique
entrant
Système d ’informations
Stockage
Saisie
Traitement
Transmission et
communication
Transmission et
communication
Système de pilotage
(ou de décision)
Flux sortants
Système
opérant
Système opérant
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Flux physique
sortant
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Typologie des SI
Critères
Typologie
Caractéristiques
Degré de formalisation
des procédures
SI formel
ensemble des procédures codifiées, des documents, des messages
rigoureusement spécifiés sous forme écrite, électronique (Ex: SI
comptable)
SI informel
conversations, rumeurs, téléphone ... Sous forme orale
Degré
d’informatisation
SI informatisé
Les opérations sont assurées par l’ordinateur.
SI non informatisé
Opérations réalisées par l’homme sans recours
aux machines ou ordinateurs
Caractéristiques des
utilisateurs
SI individuel
ensemble. des moyens, procédures et
informations permettant à une personne d'accomplir son travail
SI collectif
accessible par un ensemble d'individus qui
travaillent à des tâches communes (même fonction, même
service, …)
SI organisationnel
ensemble des moyens, procédures et informations accessibles à
l’ensemble des membres de l’organisation
SI inter- organisationnel
ensemble des moyens, procédures et informations partagées par des
individus appartenant à diverses entreprises (client -fournisseur)
SI stratégique
Destinée au personnel de direction de l’entreprise. L’information est très
synthétique et à moyen et long terme
SI Tactique
Destinée au personnel d’encadrement.
Informations à court terme (12 mois)
SI Opérationnel
Destinée au personnel exécutant et à très court terme (information très
précise)
Niveau
de décision
Ahmed DERBOUL - 2012
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La classification fonctionnelle
Donnez les exemples des applications des SI de
l’entreprise selon cette classification
Ahmed DERBOUL - 2012
46
La classification fonctionnelle
Ahmed DERBOUL - 2012
47
Typologie des SI
SI
Systèmes supports
d’opérations
Traitement des
transactions
Support et
contrôle des
processus
industriels
Systèmes supports
de gestion
Support des
opérations de
bureau et
communication
Ahmed DERBOUL - 2012
Système de
production de
rapports
Systèmes d’aide à
la décision
48
Architecture des systèmes d’information
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Les nouvelles tendances des SI
Les technologies de l’information ont connu un essor considérable qui
a contribué au développement des SI:
1.L’échange de données informatisé ou EDI
2.Enterprise Resource Planning ou ERP
3.L’internet
4.L’intranet
5.Le e-commerce
Ahmed DERBOUL - 2012
50
Les nouvelles tendances des SI
L’échange de données informatisé ou EDI(Electronic Data
Interchange)
 L’EDI est un concept d’échange de données informatisé visant à
transférer d’application à application, à l’aide d’ordinateurs,
connectés sur un ou plusieurs réseaux des données structurées
selon un langage normalisé.
 Les documents échangés sont de différentes natures : bons de
commandes, factures, avis de livraison, récépissés de transport,
versements bancaires.
Ahmed DERBOUL - 2012
51
Les nouvelles tendances des SI
Enterprise Resource Planning ou ERP
« ensemble de modules fonctionnels standards reliés directement à
une base de données unique, couvrant au minimum trois des grandes
fonctions (comptabilité, gestion commerciale, production, ressources
humaines…) et intégrés au sein d'un système d'information unique »
Ahmed DERBOUL - 2012
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Les nouvelles tendances des SI
L’internet
Internet est le réseau informatique mondial qui rend accessibles au
public et plus spécialement aux entreprises et aux décideurs des
services variés comme le courrier électronique, la messagerie
instantanée et le World Wide Web, en utilisant le protocole de
communication IP (internet protocol)
Ahmed DERBOUL - 2012
53
Les nouvelles tendances des SI
L’intranet
L'intranet est un réseau informatique utilisé à l'intérieur d'une
entreprise ou de toute autre entité organisationnelle utilisant les
techniques de communication d'Internet .
Ahmed DERBOUL - 2012
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Les nouvelles tendances des SI
Le e-commerce
Le commerce électronique ou vente en ligne, désigne l'échange de
biens et de services entre deux entités sur les réseaux informatiques,
notamment Internet. On peut distinguer :
le e-commerce entre entreprises, souvent appelé B to B
Le commerce électronique à destination des particuliers, ou B2C
Le commerce électronique entre particuliers, ou C2C
L'échange électronique entre une entreprise et ses employés, souvent appelé Intranet ou B2E
L'échange électronique entre les entreprises privées et le gouvernement, souvent appelé B2G
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55
Les apports des SI
Les principaux apports des SI:
 Le gain du temps
 La compression de l’espace
 L’expansion de l’information stockée
 Le coût d’accès au SI
 La facilité d’utilisation
Ahmed DERBOUL - 2012
56
Les systèmes d’information et
la logistique
Ahmed DERBOUL - 2012
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Logistique : définitions et concepts
fondamentaux
« Le concept de logistique a évolué depuis, avec les évolutions des
marchés et des systèmes industriels. Aujourd’hui le terme logistique
recouvre des interprétations très diverses. Cela va du simple transport
jusqu’à une science interdisciplinaire combinant ingénierie, micro
économie et théories d’organisation. Il s’avère, en effet, que le
concept de la logistique est une problématique en soi »
Mohammad Reza AKBARI JOKAR « Sur l’évolution du concept de
logistique » RIRL 2000 Les Troisièmes Rencontres Internationales de la
Recherche en Logistique Trois-Rivières, 9, 10 et 11 mai 2000
Ahmed DERBOUL - 2012
58
Logistique : définitions et concepts
fondamentaux
La norme AFNOR X 50-600 donne une définition plus large de la
logistique : « la planification, l’exécution et la maîtrise des
mouvements et des mises en place des personnes ou des biens, et
des activités de soutien liées à ces mouvements et à ces mises en
place, au sein d’un système organisé pour atteindre des objectifs
spécifiques »
Fabbe-Costes : « La logistique, gestion des flux physiques et des
flux d’informations dans l’entreprise, est essentiellement un
processus »
La logistique est un concept, une fonction, une démarche et un
processus
Ahmed DERBOUL - 2012
59
Chaîne logistique
«la démarche logistique prend progressivement une dimension
inter organisationnelle : les opérations de cette démarche
impliquent l’entreprise, ses fournisseurs et ses distributeurs
dans un système de valeur commun : la chaîne logistique »
La chaîne logistique est :
« Comme un ensemble de relations clients/fournisseurs
successives intégrant, pour chaque entité, les activités
d’approvisionnement, de production et de distribution »
Ahmed DERBOUL - 2012
60
L e supply chain management
(Management de chaîne logistique intégrée )
Selon Mentzer « Le Supply Chain Management est la coordination
systémique, stratégique et la gestion tactique des actions au sein des
départements d'une organisation particulière, ainsi que des affaires
menées à l'intérieur de la chaîne d'approvisionnement. Il a pour but
d'améliorer la performance long terme de chaque organisation
et de la chaîne d'approvisionnement des organisations dans leur
ensemble »
Ahmed DERBOUL - 2012
61
Caractéristiques de la logistique
 Mutation de la fonction logistique: champ d’action, missions,
compétences, processus, méthodes et outils,…
 Fonction stratégique pour les entreprises et une discipline de
gestion dans le domaine universitaire et académique
 De l’approche instrumentale à l’approche stratégique et
organisationnelle
 Des nouveaux concepts SCM, APS,ERP, SCE, SCEM, WMS,
TMS, GPA, ECR, CPFR, DRP, CRM, EDI, RFID, GPAO, DRP,
MES…
Ahmed DERBOUL - 2012
62
La logistique et les SI
 La démarche logistique est fondée sur un principe de pilotage des flux
physiques par les flux d’information
 La logistique constitue la fonction la plus productrice et consommatrice
de l’information « la logistique est à la fois productrice et
consommatrice d’informations, car la conception d’une chaîne
logistique, le déclenchement et le suivi de son déroulement, et ses
évolutions, résultent de multiples prévisions, simulations, prises de
décision, communication et mémorisation d’informations » COSTES
 Le SIL a pour principale mission d’assurer la cohérence de l’ensemble
complexe d’opérations logistiques que les entreprises cherchent à
synchroniser

La frontière entre les deux mondes tend à disparaître: fusion des deux
fonctions
Ahmed DERBOUL - 2012
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La logistique et les SI
 Recours important aux technologies de l’information et de la communication
 Les SI sont reconnus comme fondamentaux pour garantir le fonctionnement de
tout dispositif logistique « Actes des premières rencontres internationales de la
recherche en logistique -1995-France »
 Plusieurs auteurs ont confirmé la centralité des SI dans la fonction logistique par
des validations empiriques: « Pour de nombreux logisticiens tant professionnels
que chercheurs, les systèmes d’information et de communication (SIC) ainsi que
les technologies support (TIC) de ces systèmes occupent une place centrale en
logistique » (Nathalie FABBE-COSTES -2003)
 La logistique représente pour les éditeurs de logiciels un marché potentiel
Ahmed DERBOUL - 2012
64
La logistique et les SI
Si la logistique se fixe comme objectif de mettre à
disposition le bon produit en quantité au bon
moment et au bon endroit, le SIL recherche
parallèlement à transmettre la bonne information
au bon moment et au bon endroit.
Ahmed DERBOUL - 2012
65
La logistique et les SI
Idée fondamentale:
On peut améliorer le service à la clientèle tout en
diminuant les coûts en remplaçant une partie des stocks de
matières premières,d’encours et de produits finis ainsi que
plusieurs manipulations de ces produits par l’information
fiable et à jour sur l’état et les besoins du système
industriel et logistique.
Ahmed DERBOUL - 2012
66
Qu’est qu’un système d’information
logistique (SIL)
 Un groupe d'applications (fonctionnalités) informatiques qui
traitent des informations à caractères logistiques dans l'objectif de
manager et/ou d'améliorer sans cesse la "supply chain".
 Un système d’information logistique a pour but soutenir les
systèmes de production et de logistique dans l'optique de
rationaliser et d'améliorer ces processus en vue de maximiser les
gains et de minimiser les risques.
Ahmed DERBOUL - 2012
67
Fonctions du SIL
Fonction de contrôle
-Niveau service clients
-Rendement machines
. Rendement transport
. Rendement des ventes
Fonction de planification
-Gestion des stocks
-Planification de la demande
Planification stratégique
Base de données logistique
Données externes
Données internes
Commandes clients
Production
Inventaire
Fonction de coordination
-Programmation production
-Calcul de besoins MRP
.. Planification ventes/Marketing
Fonction de communication
et du service client
-situation commandes clients
-disponibilité du produit
Planification stratégique
Ahmed DERBOUL - 2012
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Mission du SIL
Le SIL supporte les processus et les activités de la chaîne
logistique:
– processus de conception& développement des produits et
de service
– processus de planification de la chaîne logistique
– processus d’exécution
Exercice: décrire les activités ou les sous processus de ces 3
processus
Ahmed DERBOUL - 2012
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Conception des produits et services
1- PLM Produit life cycle management / gestion du cycle de vie
du produit au travers de différentes étapes:
• Conception( marketing et bureau d’étude)
• Développement ( en relation avec les partenaires industriels)
• Essais ( industriels, consommateurs, cliniques)
• Industrialisation
2- Importance de l’intégration conception produits avec le reste
du système d’information logistique:
• Pour planifier les ventes futures de ce produit
• Pour planifier la production future de ce produit ainsi que
l’approvisionnement nécessaires.
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Planification de la chaîne logistique
1- Gestion de la demande:
Processus qui consiste à établir des prévisions de la demande future du marché
pour permettre à l’entreprise de planifier et gérer ses ressources de manière
optimale( capacité de production, stocks, approvisionnement)
2- Planification de la distribution et des approvisionnements:
processus qui consiste à planifier l’offre (production et distribution) en fonction
de la demande pour assurer le bon niveau du stock aux différents points de la
chaîne logistique et être en mesure de répondre aux demandes des clients(
modélisation du réseau logistique- DRP,…)
3- Planification de la production:
processus qui consiste à planifier la production d’un site industriel en terme de
produits ( quantité- période) et de ressources (machine -niveau d’utilisation personnel, équipes), en fonction de la demande calculée par la planification de
distribution& approvisionnements ( PIC- PDP- MRP -Ordonnancement)
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Processus d’exécution
Il s’agit des activités opérationnelles de l’entreprise au quotidien dans
le domaines fonctionnels suivants:
 Achats ( gestion fournisseurs, cycle de commande d’achats)
 Production (ordres de fabrication, suivi d’atelier, déclaration des
consommations et des productions, calcul du coût de revient)
 Stocks ( MP, produits fini,autres)
 Gestion des emplacements ( localisation dans l’entrepôt)
 Distribution ( préparation de commande -planification de transportexpéditions)
 Ventes( administration des ventes- suivi des livraisons)
 Qualité ( fournisseurs -produits- processus- traçabilité)
Exemple d’un SIL d’une entreprise industrielle
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Les applications du système
d’information logistique SIL
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Les applications des systèmes
d’information logistiques
• Les applications des systèmes d’information logistiques (SIL) sont
aujourd’hui très diverses et couvre toutes les activités logistiques
• Dans la littérature, plusieurs types de classification des applications
des systèmes d’information logistiques existent:
APICS
CXP
COPILOTES
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Les applications des SIL: les grandes
familles selon CXP
Achats
Production
Magasins
Livraison
Vente
Années
Optimisation de la GCL
Analyse
APS
Prod. Planning
Distrib. Planning
Marketing
Trsp Planning
CRM
Control
ERP
SRM
Purchasing
management
Mois
Gestion de la
Production
Catalogues
Semaines
SAV
Gestion des
Stocks
Transport
Jours
Automatisatio
n
MES
SCE
WMS
TMS
Temps réel
EDI / Internet
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Source CXP
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Les applications des SIL: les
grandes familles selon APICS
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Les applications des SIL: les
grandes familles COPILOTES
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Les applications des SIL: les
grandes familles selon F.COSTES
Nathalie FABBE-COSTES distingue trois principales
familles d’applications du SIL:
– L’informatique industrielle et de gestion avec plus
particulièrement les ERP (Entreprise Ressource Planning) et
les APS (Advanced Planning and Scheduling)
– Les systèmes de communication tels que l’EDI et Internet
– Les systèmes de codifications et d’identification ou les
systèmes de traçabilité tels que les codes à barres.
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La Business Intelligence BI
La Business Intelligence désigne les moyens, les outils et les méthodes
qui permettent de collecter, consolider, modéliser et restituer les
données d'une entreprise en vue de fournir une aide à la décision aux
managers. Le terme français est «Informatique Décisionnelle».
Les technologies spécifiques de la Business Intelligence transforment
ces énormes masses de données en une information exploitable par les
utilisateurs : rapports synthétiques, tableaux de bord, listes détaillées,
alertes temps réel,...etc.
La BI appliquée à la chaîne logistique s’appelle la supply chain
intelligence SCI
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La Business Intelligence
Une application de Business Intelligence regroupe quatre grands types d'outils :
1.
2.
3.
4.
ETL ( Extract,transform and Laod) ou les plates formes d’intégration des données qui
récupèrent les données du SI et les centralise dans une base de données spécifique.
Le stockage (DWH): ces bases de données spécifique sont connues sous le vocable le
DATA WAREHOUSE ( entrepôt de données) . Elles recueillent et gèrent toutes les
données collectées, transformées et préparées à des fins de traitement décisionnel
Les outils d'analyse multidimensionnelle ou analyse OLAP (OnLine Analytical
Processing) et datamining ces outils permettent une navigation intuitive et très rapide
dans les données.
Les outils de reporting et de restitution . La BI permet de délivrer au bon interlocuteur
. la bonne information sous la bonne forme et avec les bonnes fonctionnalités
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Les APS (Advanced Planning System)
Un APS est un système de planification avancée. C’est un outil de
prévision, de planification, et d ’aide à la décision.
Ce type de progiciel permet l’optimisation de la planification et
la synchronisation des flux de la chaîne logistique.
Il permet de simuler et optimiser la planification, synchroniser
les flux de la chaîne logistique en tenant compte des contraintes
(ressources, capacités, délais , coûts)
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Les APS (Advanced Planning System)
Les fonctions du système APS :
1.
La prévision de vente
2.
La planification de la production PDP
3.
La planification de la distribution DRP
Les enjeux du système APS:
1. Fiabiliser les prévisions de ventes.
2. Optimiser l ’utilisation de l’outil industriel.
3. Réduire le stock global.
4. Améliorer les taux de service client
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Les ERP (Enterprise Ressource Planning)
ERP est l’acronyme d’entreprise ressource planning francisé en
PGI pour progiciel de gestion intégrée
Un ERP est un progiciel incluant plusieurs ensembles de
modules :



Capable d’assurer, tout ou partie, des fonctions de gestion
opérationnelle d’une entreprise ou d’un organisme
Reposant sur une base de donnée unique (le plus souvent de structure
relationnelle) pouvant être accédée et mise à jour directement par
chacun des modules.
Accessibles par les utilisateurs concernés de la manière la plus
homogène possible par une interface homme machine unique et la
généralisation du mode de traitement transactionnel.
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Les ERP (Enterprise Ressource Planning)
Le mot « intégré » souligne :
La nécessité de l’unicité des données.
L’existence d’un référentiel unique pour la description de ces
données.
La conception, ou l’intégration, des modules par un même
éditeur.
La couverture fonctionnelle de la totalité ou d’une partie
significative de la gestion opérationnelle de l’entreprise
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Les SCE (Supply Chain execution)
 Ce sont des progiciels qui rationalisent la totalité du cycle de
traitement des commandes (de sa connaissance à la livraison).
 Ils sont orientés vers l’optimisation de l’activité logistique en
temps réel.
Les outils des solutions SCE :
1. La gestion d’atelier MES ( Manufacturing Execution System)
2. la gestion avancée des commandes AOM( Advanced Order Management)
3. La gestion de l’entreposage WMS (Warehouse Management System)
4. La gestion des transports TMS (Transport Management Systems).
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Les MES (manufacturing execution system)
Les systèmes M.E.S doivent délivrer des informations permettant
l’optimisation des activités de production depuis l’ordre de
fabrication jusqu’aux produits finis.
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Les WMS (Warehouse Management System)
Le WMS est généralement traduit en français par « Système ou
Logiciel de Gestion d’entrepôt ou SGE / LGE »
WMS désigne une catégorie de progiciels destinés à gérer les
opérations d'un entrepôt de stockage.
Les fonctions des WMS :
1.
2.
3.
4.
5.
Réception de la marchandise
Gestion des stocks
Préparation de la commande
Expédition
Reporting de KPI Logistiques relatifs à la gestion d’un entrepôt .
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Les TMS (Transport Management Systems)
Le TMS (est généralement traduit en français par « Système ou
Logiciel de gestion du transport ou SGT / LGT ».
C’est un progiciel de gestion des transports qui permet aux
entreprises de mieux gérer et contrôler le mouvement de produits
dans des réseaux de distribution continentaux et globaux .
Les solutions TMS assurent trois processus clés de la gestion
du transport:
1.
2.
3.
Planification à court terme du transport
Suivi du transport
Reporting de KPI Logistiques relatifs au transport.
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Les AOM ( Advanced Order Management)
La gestion avancée des commandes est utilisée pour traiter les
commandes.
Les progiciels AOM vont devoir s'assurer de la présence des
stocks au moment voulu et donc déclencher des
réapprovisionnements en fonction des besoins.
Ils sont fondés sur la communication en temps réel grâce à la saisie
des commandes via Internet, l’utilisation des radiofréquences, le
suivi des véhicules par satellite ( GPS)
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Les EDI (Electronic Data Interchange)
L’échange de données informatiques ou Electronic Data
Interchange (EDI) permet l’échange des données propres aux
transactions commerciales (commandes, bordereaux
d’expédition...) directement d’ordinateur à ordinateur sans
impression, ni saisie.
 Apparition vers 1975
 Développement lent de l’ EDI de 1975 à 1995 car elle
nécessite l’utilisation du réseau téléphonique très cher.
 Explosion de son usage après 1997, grâce à l’utilisation
d’Internet et à la mise en place d’XML
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Le CRM et l ’orientation client
Le CRM (Customer Relationship Management) ou la gestion
de la relation client :
« Ensemble d’outils et de techniques destinés à capter, traiter et
analyser les informations relatives aux prospects et aux clients
dans le but de les fidéliser en leur offrant le meilleur service »
Il couvre 4 fonctions:
1.Fonctions marketing
2.Fonctions force de vente
3.Fonctions de support et de SAV ( service après vente)
4.Fonctions décisionnelles
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Le Supplier Relationship Management
SRM
Le SRM ou la gestion de la relation fournisseur correspond à
l'utilisation des technologies Internet, sur les réseaux internes,
externes, ou sur le web lui-même, pour rationaliser le processus
d'achat pour les achats hors production et/ou pour les achats de
production
Les fonctions du SRM :
1.Le suivi de toutes les relations avec le fournisseur (commande,
paiement...),
2. la qualification de visite,
3. la gestion des événements avec les fournisseurs (Avance, retard,
qualité...)t
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Exercice SIL
Compléter le tableau suivant qui précise les
applications SIL par niveau décisionnel et par
processus ou fonction logistique F3
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