Les Jardins d`Orient MENU

advertisement
Les Jardins d’Orient
MENU
Entrées
Starters
Rouleau de printemps
Spring roll
2,50
Soupe Phnom Penh
Phnom Penh soup
3,50
Nems (4 pièces)
3,50
Beignets de poissons
Fish fritters
5,50
Beignets de crevettes
Shrimp fritters
6,50
Calamars à la romaine
Roman-style calamari
6,50
t
2
Nos Salades
Our Salads
Salade niçoise
salade, tomate, œufs, thon, anchois, concombres, olives
lettuce, tomato, eggs, tuna, anchovies, cucumbers, olives
Salade vosgienne
salade, lardons, croutons, œufs, pommes de terre, crème fraiche
salad, bacon, croutons, eggs, potatoes, cream Salade de foi de volaille
salade, géziers , foie de volaille, croutons, pommes de terre, tomates, carottes
salad, gezi, poultry liver, croutons, potatoes, tomatoes, carrots
Salade du chef
salade, gambas du Mékong, tomates, concombres, carottes, papaye
salad, Mekong prawns, tomatoes, cucumbers, carrots, papaya
5,00
5,00
5,50
7,00
t
Suggestion : Terrine de foi de volaille maison
Homemade terrine of poultry
3
4,50
Spécialités Françaises
et Méditéranéennes
French and
Mediterranean Specialities
Nos Viandes
Our Meats
Escalope de poulet à la crème et aux champignons
Chicken breast with cream and mushrooms
6,50
Coq au vin
8,50
Langue de bœuf
Beef tongue
8,50
Pavé de bœuf (viande importée)
Beef steak
9,00
Brochette du corsaire (viande importée)
Skewer of the corsair
Entrecote (viande importée)
10,50
Beef rib-eye
11,50
Tournedos (viande importée)
14,50
t
Sauces maison
Poivre vert de Kampot, Forestière, Moutarde
Légumes aux choix
Vegetable choices
pommes de terre sautées ou beignets de pommes de terres, fried potatoes or potatoes fritters
haricots verts, puré, frites, riz, pâtes fraiches green beans, mashed, French fries, rice, pasta
4
Homemade sauce
Kampot green pepper, Forest, Mustard
Coq au vin
Pavé de bœuf
Nos Poissons et Crustacés
Our Fish and Crustaceans
Filet de poisson du Mekong à la crème
Mekong fish fillet with cream
9,00
Filet de poisson du Mékong
Mekong fish fillet
cuit à la vapeur et sauté au gingembre
steamed and fried with ginger
9,50
Gambas du Mékong
flambées au patis de Marseille
flamed with pastis from Marseille
11,50
Demoiselles du Mékong à la sauce safranée
Mekong damsel with saffron sauce
14,80
t
Gambas du Mékong
Filet du Mékong
5
Nos Pâtes
Our Pasta
Tagliatelles carbonara
7,50
Tagliatelles sauce forestière
7,50
Spagettis bolognaise
7,50
Tagliatelles au filet poisson du Mékong
8,50
Tagliatelle with Mekong fish fillet
t
Pâtes fraiches maison
Homemade fresh pasta
Paella royale
6
Spécialités Orientales
Oriental Specialities
Nos Tagines
Tagine de poulet au citron
8,80
Chicken tagine with lemon
Tagine d’agneau aux pruneaux
12,50
Lamb tagine with prunes
Nos Couscous
Végétarien
7,50
Vegetarian
Poulet
Chicken
9,00
Merguez
9,50
Poulet, merguez
Chicken, merguez sausage
11,00
Couscous royal
agneau, merguez, poulet, brochette de bœuf
lamb, merguez, chicken, beef skewer
13,50
Paella royal
13,50
7
Spécialités Cambodgienne
Cambodian Specialities
Assortiment de légumes frais sautés
3,00
Sautéed fresh vegetables assortment
Soupe Phnom Penh
3,50
Phnom Penh soup
Amok de poisson
4,50
Fish amok
Soupe Tom yam
5,50
9,80
Tom yam soup
[2 personnes]
Porc Caramel
5,50
Caramel pork
Bœuf Loc lac
6,50
Loc lac beef
t
8
Nos Desserts
Our Desserts
Boules de glace (3 boules)
Scoops
2,50
Crème caramel
3,00
Crème brulée
3,00
Burnt cream
Mousse au chocolat
3,50
Chocolate mousse
Coupe colonel
4,00
Colonel Cup
Pèche Melba
4,50
Peach Melba
Poire Belle Hélène
Belle Helene pear 4,50
t
Petites cartes des desserts sur les tables
Small cards of desserts on the tables
9
Petit Déjeuner
Breakfast
Cambodgien
Cambodian
soupe Phnom Penh, thé ou café
Phnom Penh soup, tea or coffee
3,50
Français
French
pain, beurre, confiture, thé ou café, oranges pressées ou fruits frais
bread, butter, jam, tea or coffee, orange juice or fresh fruits
3.50
Anglais
English
pain grillé, œufs au plat ou omelette, tomates, bacon, thé ou café, oranges pressées
toast, fried eggs or omelette, tomatoes, bacon, tea or coffee, orange juice
5,00
Américain (français et anglais)
American (French and English)
6,50
Orientale
Oriental
pain grillé, beurre, confiture, miel, œuf au plat ou omelette, bacon, huile d’olive,
olives noir, thé ou café, oranges pressées
toast, butter, jam, honey, fried egg or omelette, bacon, olive oil,
black olives, tea or coffee, orange juice
t
10
7,50
Prix libélés en $U.S.
Prices specified in U.S. $
Les Jardins d’Orient
Les Jardins d’Orient
un lieu hors du temps
s do n n e r d u b o n h e u r . . .
aucune pretentionnsoinopnrevteonusion except other than give you happiness...
35, rue 75
S/K Sras chork
K/H Daun Penh
PHNOM PENH
012 413 825
jardinsdorient@yahoo.com
Ouvert 7/7
Téléchargement