La Ferme Larock existe à Rotheux, à 15 km de la ville de Li f

 La Ferme Larock existe à Rotheux, à 15 km de la ville de Liège, depuis 1927 sous forme familiale. Louis Larock, agriculteur, la reprend en 1986 et en fait un lieu vivant d’expériences sociales et agricoles : production de viande, lait, fromage, beurre, yaourt et légumes selon les principes de la biodynamie. Aujourd’hui, comme beaucoup de fermes en Wallonie, la Ferme Larock se trouve face à la question de sa transmission. Dans cette optique, plusieurs personnes y collaborent et s’organisent collectivement pour concevoir un avenir où la coopérative foncière citoyenne Terre-­‐en-­‐vue www.terre-­‐en-­‐
vue.be rachètera et mettra progressivement l’ensemble des terres (27 ha) et bâtiments à la disposition de ce projet. Les activités de la ferme sont nombreuses: • Un lieu où vivent une dizaine de personnes, adultes et enfants ; • Un lieu de production biodynamique: vaches laitières et viandeuses, cochons, maraîchage, fromagerie, verger haute tige, ruches et petits fruits ; • Un lieu de formation en agriculture biodynamique: théorique et pratique cette formation est organisée depuis 3 ans, 2 jours/semaine, par groupe d’une dizaine de personnes ; • Un lieu d’accueil pour un large public: écoles, personnes handicapées, personnes en décrochage, stagiaires d’écoles, groupes de jeunes, anthropologues, bénévoles désireux de faire une expérience dans une ferme… ; • Un lieu de fêtes à chaque saison, la plus connue étant la fête de la Saint Jean ; • Un magasin de vente de produits de la ferme : produits laitiers, légumes de saison, pommes, poires et petits fruits, confitures, viande et charcuterie, miel, sirop,... Plus d’infos: Site Web et source : http://www.fermelarock.be Contact : Louis Larock – 04/372.04.75 ou [email protected] Adresse : 12, rue Duchêne B-­‐4120 Rotheux-­‐Rimière (Neupré)