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Critères d'appréciation pour l'eau potable - composition chimique
OSEC: Ordonnance du DFI sur les substances étrangères et les composants
dans les denrées alimentaires (OSEC)
MSDA: Manuel suisse des denrées alimentaires
Classe
Paramètre ou substance
Unité
Objectif de
qualité
MSDA
Valeur de
tolérance
OSEC
Valeur
limite
OSEC
Apparence
Physicochimie
Désinfectants
et sous-
produits
Minéraux
Cations
Minéraux
Anions
Goût
Odeur
Couleur
Température
Turbidité (sans traitement)
Turbidité (après traitement)
pH
Conductivité électrique à 20°C
Dureté totale
Consom. en acide (pH 4.3)
Indice de saturation en carbonate
Oxygène
Chlore libre
Dioxyde de chlore
Chlorate
Chlorite
Bromate
Ozone
Calcium
Magnésium
Sodium
Potassium
Ammonium
Chlorure
Sulfate
Fluorure
Nitrate
Nitrite
Phosphate (sans traitement)
Phosphate (avec traitement)
Silicates (traitement de conduites)
Sulfures
-
-
-
°C UT/F
90° UT/F
90°
- S/cm
mmol/l
mmol/l
-
%saturation
mg Cl2
/l
mg ClO2
/l
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg O3
/l
mg Ca2+
/l
mg Mg2+
/l
mg Na+
/l
mg
K
+
/L
mg NH4+
/l
mg Cl-
/l
2-
mg SO4
/l
mg F-
/l
-
mg NO3
/l
-
mgNO2
/l
mg
P/l
mg
P/l
mg
Si/l
mg
Si/l
mg S2-/l
sans
sans
incolore
8-15
< 0.5
< 0.2
6.8-8.2
200-800
> 1.0
-
0.0-0.3
> 30
-
-
-
-
-
-
< 200
< 50-125
< 20
< 5
< 0.05
< 20
< 50
< 0.5
< 25
< 0.01
< 0.05
-
-
-
organolep.nd
-
-
-
-
1.0
1.0
-
-
-
-
-
-
0.1
0.05
0.2
0.2
0.01
0.05
-
-
-
-
0.1/0.5°
-
-
-
40
0.1
-
1 (eau chaude)
10 (3
mois)
5
(ensuite)
organolep.nd
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1.5
-
-
-
-
-
-
-
°eau de type réduit nd: non décelable
1 / 3 100%
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