GRAMINÉES : AIRA, VENTENATA. A VEXA 3.101 b. 2°. Variété

: AIRA,
GRAMINÉES
VENTENATA.
A
VEXA
3.101 b. 2°. Variété nana R. D. (naine).— Plante de 5 à 6 cm.
de hauteur. (Rare).
tenant. de 2 à S Ileurs stamino-pistillées (parfois la fleur inférieure
est seulement staminée), ordinairement munies de pédoncule et
au-dessus une fleur rudimentairè représentée par un petit appen3.101 b. 3°. Variété subarislata R. D. (presque aristée) [Synodice. Ces fleurs montrent 3 étamines et 2 glumellules entières
nymes : A ira subarislata Faye ; Deschampsia media variété
mutica R o u y ] , — Glumelles inférieures toutes ou presque toutes ! ou divisées en 2 lobes. Les glumelles sont égales ou bien la supésans arête. (Rare).
rieure, toujours terminée par 2 dents, est plus courte ; la glumelle
inférieure est coriace à la fin de la floraison, arrondie sur le dos
(elle est rarement ni coriace, ni arrondie), à 2 dents ou 2 pointes
au sommet et pourvue (sauf parfois dans la fleur supérieure)
Genre 841 : V E N T E N A T A . VENTENATA
(du nom du
d'une arête ordinairement coudée et tordue, insérée sur son dos. I,es
botaniste français Ventenat). — Dans ce genre, les épillets
glumes sont faiblement inégales et de longueur variable par raprenferment 2 ou 3 fleurs stamino-pistillées, à 3 étamines et 2 gluport aux glumelles. Le fruit est oblong, avec un étroit sillon
mellules divisées en 2 lobes, et une fleur réduite à un petit appensur la face interne (rarement sans sillon) et de très petits poils
dice. Les fleurs sont munies de petits pédoncules et celui de la
au moins dans le haut. Ce sont des plantes herbacées à feuilles
fleur supérieure est presque nul. Les glumelles se montrent
plates
ou enroulées, et dont les épillets sont disposés en une infloinégales, la supérieure bien plus courte et entière. La glumelle
rescence rameuse, étalée ou plus ou moins resserrée.
inférieure est verte, à dos arrondi, terminée par 2 pointes fines
et munie sur le dos d'une arête coudée dans la ou les fleurs supéQuelques espèces sont cultivées pour leur grain ; d'autres
rieures, aiguë et sans pointes ni arête dans la fleur inférieure.
sont de bonnes plantes fourragères. — On a décrit environ
Les glumes inégales, en carène sur le dos, aiguës, n'atteignent pas
50 espèces de ce genre qui croissent dans les régions tempérées
le sommet des glumelles. Le fruit est oblong, pourvu d'un large
du Globe (1).
sillon sur la face interne et sans poils. Ce sont des plantes her- |
bacées, à feuilles étroites, ordinairement enroulées, à épillets
groupés en une inflorescence lâche et rameuse, plus ou moins
3.103. Avéna stérllis L. Avoine
stérile
[Synonymes:
étalée.
Avena milans Saint-Lager ; Avenu macrocarpa Mœnch] (pl.
065 : 3.103, sommité fleurie ; 3.103. 2"., sommité fleurie
On a décrit 4 espèces de ce genre qui habitent l'Ancien Coudde la race). — C'est une plante de 50 cm. à 1 mètre 25 de hauteur,
nent.
qui croit dans les endroits incultes, les champs et les vignes du
Midi et du Sud-Est de la France. Ses fleurs vertes et roussàtres
s'épanouissent depuis le mois de mai jusqu'au mois d'août.
3.102. Ventenàta a v e n a c e a Kœl. V e n t e n a r a
FausseLes feuilles ont une courte languette comme coupée en travers
Avoine
[Synonymes : Ventenata dùbia F. Schultz ; Ave'na
au sommet et un limbe large, plat, allongé et aigu. L'infloresdubia Leers ; Avenu ténuis Mœnch] (pl. 664 : 3.102, plante
fleurie). — Cette plante de 20 à 60 cm. de hauteur est : cence est lâche, composée de rameaux d'abord étalés en tous
sens puis, à la fin de la floraison, tournés d'un même côté, les
disséminée dans une assez grande partie de la France et extrêmerameaux inférieurs disposés par groupes de 2 à 5. Chaque
ment rare en Belgique. Elle croît dans les terrains secs et sablonrameau porte un ou plusieurs épillets de 3 à 4 cm.de longueur,
neux, au bord des chemins et des bois, dans les champs incultes,
sur les coteaux arides où elle montre ses fleurs verdâtres pendant ; horizontaux ou pendants. Il y a par épillet 3 ou 4 fleurs staminopistillées qui se détachent toutes ensemble, car la fleur inférieure
les mois de juin et de juillet. Les feuilles, à languette lancéolée,
est seule articulée avec l'axe de l'épillet ; cet axe est velu à la
sont d'un vert un peu glauque, courtes, très étroites et ordinairebase. La glumelle inférieure terminée par 2 dents pointues est
ment enroulées. Les épillets, qui renferment 2 ou 3 fleurs stamunie sur le dos, dans les 2 fleurs inférieures, de longs poils
mino-pistillées, sont rapprochés par 2 à 5 et dressés à l'extréroussâtres et d'une arête tordue sur elle-même et coudée qui
mité des longs rameaux inégaux étalés-dressés, qui composent
dépasse les glumes d'environ une fois et demie leur longueur ;
l'inflorescence, les rameaux inférieurs attachés sur l'axe prinelle n'a ni poils, ni arête dans les fleurs supérieures. Les glumes
cipal par 2 à 4. La glumelle inférieure des fleurs supérieures est
vertes, parcourues par 7 à 11 nervures longitudinales, dépassent
terminée par 2 longues pointes très fines et porte sur le dos une
assez longuement les glumelles. (" est. une plante annuelle à tiges
longue arête coudée et flexueuse, tandis que celle de la fleur inférieure est atténuée au sommet en une pointe effilée et dépourvue
dressées, produisant des fruits malgré son nom.
d'arête. Les glumelles supérieures sont entières et de moitié plus
N O M S V U L G A I R E S . — En français : Avoine-animée.
En anglais :
courtes. Les glumes, que dépassent les glumelles, se montrent
Animated-Oat, Fly-Oat, Hearded-Oat. En allemand : Gauchliafer,
inégales, ovales-allongées, aiguës, en carène sur le dos. C'est
Ku kuckshafer. En flamand : Lonphaver. En italien : Vena-salvaune plante annuelle à tiges grêles et dressées.
tiea -maggiore.
D I S T R I B U T I O N . — Préfère les terrains siliceux ; ne s'élève pas
à une altitude très importante dans les montagnes. — France :
très rare dans l'Ouest (Deux-Sèvres) ; disséminé et en général
assez rare ou rare dans le Centre, la Bourgogne, le Lyonnais,
le Dauphinè, l'Auvergne, le Languedoc, la Provence et les
Alpes-Maritimes. — Belgique : extrêmement rare dans la Région
houillère (Han-sur-LesSe).
Europe : Centre et Sud de l'Europe. —• Hors
Ouest de l'Asie, Nord de l'Afrique.
d'Europe
:
complète
Europe : Sud de l'Europe. — Hors d'Europe
Ouest de l'Asie ; Nord de l'Afrique.
: Centre et Sud-
On a décrit 1 race et I variété de cette espèce. Ce sont les
suivantes.
Genre 842 : A V E N A . AVOINE
(du m o l latinavere, désirer).
En anglais : Oat. En allemand : Ilaftr. En flamand : ¡laver. En
italien : Venu. •— Les plantes de ce genre ont des épillets con-
(1) Pour déterminer les espèces de ce genre, voir In Flore
D I S T R I B U T I O N . — • Ne s'élève pas dans les montagnes.— Eram e!
assez rare ou rare dans le Sud-Est (Isère, Drômc, Ardèche) ;
commun dans la Région méditerranéenne ; assez commun ou
commun dans l'Ouest et le Sud-Ouest où il esL représenté
ainsi que dans le Centre par la race 3.103. 2°. A. Ludnviciana.
portative,
3.103. 2°. A. Ludoviciàna Durieu (A. de Louis) [Synonyme :
Avèna stérilis variété minor Coss.] (pi. 665 : 3.103. 2°., sommité
fleurie). — Épillets de 2 cm. à 2 cm. et demi de longueur ne renfermant que 2 fleurs stamino-pistillées : plante de 30 à 60 cm. de
par (Jaston Bonnier et G. de Layons, p. 359, avec 15 figures de détail.