Semaine 10 : du 3 au 8 décembre I. Mécanique II. chimie organique

2012-2013 Interrogations orales physique-chimie — Supbio 2 1
Semaine 10 : du 3 au 8 décembre
I. Mécanique
I.1 Cinématique du point
I.2 Les interactions
I.3 Application des lois de Newton
•Les trois lois de Newtons - principe fondamental de la dynamique.
•Notion de référentiel Galiléen. Choix d’un référentiel Galiléen approché.
•Résolution d’un exercice de mécanique : exemple de la trajectoire d’un projectile dans le champ de pesanteur avec et sans
frottement fluide. Pendule simple. Satellite en mouvement circulaire.
II. chimie organique
II.1 Introduction à la chimie organique
II.2 Stéréochimie des molécules organiques
•Stéréoisomères : configuration et conformation.
•Configuration Z et E des alcènes.
•Activité optique. Montage, loi de Biot.
•Notion de chiralité et d’énantiomères. Activité optique.
•Règles de priorité de Cahn-Ingold-Prelog.
•Configuration R et S d’un carbone asymétrique.
•Nomenclature D et L de Fischer
•Cas de molécules avec 2 carbones asymétriques, diastéréoisomères, composé méso.
•Stéréoisomérie de conformation : étude énergétique de l’éthane et du n-butane.
•Conformation du cyclohexane : dessin de la conformation chaise en perspective, inversion de chaise. Cas du cyclohexane
monosubstitué.
•Cyclohexane polysubstitué - règle de Barton
•Étude du D-glucose. Représentation de Fischer. Forme cyclique αet β-glucopyranose. Représentation de Haworth.
III. cinetique
III.1 Vitesse d’une réaction chimique
•Vitesse de disparition et de formation
•Avancement d’une réaction. Vitesse volumique de réaction.
•Influence de la concentration, notion d’ordre, ordre partiel. Ordre initial.
•Influence de la température : Loi d’Arrhénius
•Réactions d’ordre simple : expression de la vitesse, résolution de l’équation différentielle, détermination de k, temps de 1/2
réaction. Ordres 0,1, et 2.
•Méthodes de détermination de l’ordre (différentielle, intégrale, vitesse initiale, temps de 1/2 réaction, dégénerescence de
l’ordre)
•cinétique en phase gazeuse
III.2 Étude de quelques réactions complexes (cours)
•réactions parallèles
•réactions successives
•réactions opposées