Ilex - Houx - Aquifoliacées1
Description
Ce genre comprend plus de 400 espèces d’arbres, d’arbustes et de grimpantes,
persistants ou caducs, vivant dans les forêts des régions tropicales, subtropicales et
tempérées. Les feuilles, simples et alternes, réunies parfois en paires opposées, sont
entières ou avec un bord épineux, à dents pointues, ou dentelées. Au printemps, des
fleurs de 3 à 8 mm de diamètre, solitaires, en bouquets ou en cymes, s’épanouissent
à l’aisselle des feuilles. Elles sont petites, en coupe, avec trois à huit pétales,
blanches, crème, roses, vertes ou bleu lavande. Les fleurs mâles et femelles sont
portées par des plantes séparées. Les deux sexes sont nécessaires pour obtenir les
fruits en automne. Les baies, rouges, noires, blanches, orange ou jaunes, sont
sphériques, parfois ellipsoïdaux. Leur ingestion entraîne des maux d’estomac légers.
Certains houx plantés en haies forment de bons brise-vent, notamment les cultivars
d’Ilex aquifolium et d’Ilex x altaclerensis. Sous un climat rigoureux, cultivez les
espèces frileuses en serre froide.
Rusticité
Variable selon les espèces.
Culture
En plein soleil (obligatoire pour les houx panachés) ou à mi-ombre, dans un sol frais
mais bien drainé, assez riche, humifère. Plantez en février-mars de préférence.
1 Encyclopédie universelle des 15 000 plantes et fleurs de jardin. 2004. Ilex. Sous la
dir. de MIOULANA, Patrick. Paris : Larousse-Bordas, p.542-544.