Rapport annuel 2014

Institut des comptes nationaux
OBSERVATOIRE DES PRIX
ANALYSE
DES
PRIX
RAPPORT ANNUEL 2014
DE L’INSTITUT DES COMPTES NATIONAUX

Pour de plus amples informations :
SPF Économie, P.M.E., Classes moyennes et Energie
Peter Van Herreweghe
City Atrium
Rue du Progrès 50
1210 Bruxelles
Tél.: [phone]
Courriel : Peter.Vanherrewegh[email protected]

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Introduction
Ce document constitue le sixième rapport annuel de l'ICN sur l'évolution des prix à la consommation. La loi du
8 mars 2009, modifiant la loi du 21 décembre 1994 portant sur les dispositions sociales et diverses, prévoit que le SPF
Économie assure l’observation et l’analyse des prix pour le compte de l’ICN.
Avec la loi du 3 avril 2013 portant sur l’insertion du livre V (intitulé La concurrence et les évolutions de prix) dans le Code
de droit économique, l’Observatoire des prix a vu son champ d’études s’étendre et peut désormais procéder aux ana-
lyses nécessaires en matière de prix (tant en termes d’évolution que de niveau), de marges et de fonctionnement du
marché.
En 2014, l'Observatoire des prix a publié ses rapports trimestriels dans les délais impartis. A la demande du précédent
ministre fédéral de l'Économie et des Consommateurs, Monsieur Vande Lanotte, il a également réalisé une étude
ponctuelle sur les prix, les marges et le fonctionnement du marché des appareils auditifs en Belgique1. En outre, une
analyse des coûts et des prix dans les différents maillons de la filière laitière a également été réalisée2. Dans le courant
de 2015, une analyse similaire de la filière porcine sera finalisée.
Ce rapport annuel s'articule comme suit :
Dans la première partie de ce rapport annuel, l'Observatoire des prix se penchera sur l’inflation totale en Belgique ainsi
que sur le rythme de progression des prix des cinq grands groupes de produits, à savoir : les produits énergétiques, les
produits alimentaires transformés et non transformés, les services et, enfin, les biens industriels non énergétiques.
Pour chaque groupe de produits, le présent rapport s’intéressera tout d’abord à l’inflation en Belgique et dressera en-
suite une comparaison avec les principaux pays voisins (Allemagne, France et Pays-Bas). L’indice des prix à la consom-
mation harmonisé (IPCH), établi conformément à la méthodologie européenne, constitue de loin la principale source
de données de ce rapport. Tous les mois, Eurostat publie l'IPCH selon la classification COICOP. En outre, l’Observatoire
des prix a élargi l'analyse aux données détaillées de l’indice national des prix à la consommation (pour l'évolution indi-
viduelle de certains produits ou services) ou à d’autres statistiques d’instances officielles (DG Statistique-Statistics Bel-
gium, CE, FMI...).
Outre l'analyse récurrente sur l'évolution des prix, ce rapport annuel inclut également quatre sujets additionnels. La
deuxième partie de ce rapport annuel examinera en détail l’évolution des prix des services en Belgique et dans les pays
voisins. La partie suivante de ce rapport annuel sera consacrée à l’évolution des prix immobiliers en Belgique ainsi qu’à
ses déterminants. Plusieurs indicateurs seront également examinés afin d’estimer la valorisation du marché belge de
l'immobilier. À l'instar du précédent rapport annuel, un chapitre spécifique sera consacré aux déterminants des diffé-
rences de prix avec les principaux pays voisins et abordera plus spécifiquement les facteurs ayant un grand impact sur
les prix dans le commerce de détail belge. La dernière partie de ce rapport présentera le screening horizontal des sec-
teurs qui vise à identifier des secteurs où la probabilité est plus élevée d'avoir un fonctionnement du marché moins
effectif. En d'autres termes, le screening fournit une indication sur le fonctionnement du marché dans les secteurs de
marché et constitue dès lors uniquement un signal d'alerte.
Conformément au cahier des charges qui fixe les modalités selon lesquelles les institutions associées à l’ICN exécutent
leurs missions, le présent rapport a été approuvé à la fin février par le conseil d’administration de l’ICN et a reçu un avis
positif du Comité scientifique.
1 Étude sur les prix, les marges et le fonctionnement du marché des appareils auditifs en Belgique.
2 Mise à jour de l'étude sur la filière laitière.

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Table des matières
Introduction ....................................................................................................................................................................................3
Table des matières .......................................................................................................................................................................4
Résumé .........................................................................................................................................................................................6
I Inflation en 2014 .........................................................................................................................................................................8
I.1 Inflation totale en 2014 .......................................................................................................................................................8
I.1.1 Inflation totale en Belgique ..........................................................................................................................................8
Focus: La part des biens et services touchés par une inflation négative ...................................................................... 12
I.1.2 Inflation totale dans les pays voisins principaux ..................................................................................................... 13
I.2 Inflation pour l’énergie en 2014 ....................................................................................................................................... 16
I.2.1 Inflation pour l’énergie en Belgique.......................................................................................................................... 16
Focus: Impact de la réforme du mécanisme d'indexation sur la composante énergétique ......................................... 23
I.2.2 Inflation pour l’énergie dans les pays voisins principaux ....................................................................................... 25
I.3 Inflation pour les produits alimentaires transformés en 2014 ....................................................................................... 28
I.3.1 Inflation pour les produits alimentaires transformés en Belgique .......................................................................... 28
I.3.2 Inflation pour les produits alimentaires transformés dans les pays voisins principaux ........................................ 32
Focus : Évolution récente des prix des boissons alcoolisées et du tabac .................................................................... 34
I.4 Inflation pour les produits alimentaires non transformés en 2014 ................................................................................ 37
I.4.1 Inflation pour les produits alimentaires non transformés en Belgique .................................................................. 37
I.4.2 Inflation pour les produits alimentaires non transformés dans les pays voisins principaux ................................ 39
I.5 Inflation pour les services en 2014 ................................................................................................................................. 41
I.5.1 Inflation pour les services en Belgique .................................................................................................................... 41
I.5.2 Inflation pour les services dans les pays voisins principaux .................................................................................. 44
I.6 Inflation pour les produits industriels non énergétiques en 2014 ................................................................................. 47
I.6.1 Inflation pour les produits industriels non énergétiques en Belgique .................................................................... 47
I.6.2 Inflation pour les produits industriels non énergétiques dans les pays voisins principaux .................................. 49
II Évolution des prix des services en Belgique et dans les pays voisins principaux ............................................................. 52
FOCUS : La composition du groupe de produit des services varie en fonction des pays ........................................... 52
III Évolution des prix de l'immobilier et des déterminants sous-jacents en Belgique ............................................................ 58
III.1 Introduction ..................................................................................................................................................................... 58
III.2 Évolution des prix de l'immobilier en Belgique par rapport aux pays voisins ............................................................ 60
III.2.1 Évolution des prix de l'immobilier ........................................................................................................................... 60
III.2.1.1 Évolution des prix de l'immobilier en Belgique entre le premier trimestre 1980 et le troisième trimestre
2014 .............................................................................................................................................................................. 60
III.2.1.2 Évolution des prix nominaux de l'immobilier dans les principaux pays voisins ......................................... 61
III.3 Déterminants de l'évolution des prix de l'immobilier en Belgique ............................................................................... 62
III.3.1 Déterminants de la demande ................................................................................................................................. 63
III.3.1.1 Revenu réel disponible des ménages .......................................................................................................... 63
III.3.1.2 Taux d'intérêt réel ........................................................................................................................................... 64
III.3.1.3 Facteurs démographiques............................................................................................................................. 65
III.3.1.4 Taux de chômage .......................................................................................................................................... 66
III.3.1.5 Loyers réels .................................................................................................................................................... 67
III.3.1.6 Régime fiscal .................................................................................................................................................. 68
III.3.1.7 Conditions de crédit pour un emprunt hypothécaire.................................................................................... 69
III.3.1.8 Patrimoine financier des ménages ............................................................................................................... 70
III.3.2 Déterminants de l'offre ............................................................................................................................................ 70
III.4 L'immobilier belge est-il surévalué ou sous-évalué ? .................................................................................................. 71

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IV Déterminants des écarts de prix dans le commerce de détail entre la Belgique et ses pays voisins ............................. 76
IV.1 Les facteurs ayant une grande importance sur les prix .............................................................................................. 76
IV.1.1 Les prix et conditions d’achat ................................................................................................................................ 76
VI.1.2 TVA et autres impôts .............................................................................................................................................. 77
IV.1.3 Coûts salariaux, productivité du travail et marge bénéficiaire ............................................................................. 78
IV.1.4 Stratégie d’entreprise ............................................................................................................................................. 78
IV.1.5 Échelle géographique, densité de population et niveau de vie ........................................................................... 79
IV.1.6 Préférences des consommateurs ......................................................................................................................... 80
IV.1.7 Loi IKEA .................................................................................................................................................................. 81
VI.2 Coûts salariaux, productivité et rentabilité du commerce de détail à prédominance alimentaire (NACE 47.11) ... 81
VI.2.1 Méthodologie .......................................................................................................................................................... 81
VI.2.2 Conclusions ............................................................................................................................................................ 83
V Le fonctionnement du marché en Belgique - Screening horizontal des secteurs ............................................................. 87
V.1 Introduction ..................................................................................................................................................................... 87
V.2 Indicateurs ....................................................................................................................................................................... 87
V.3 Indicateur composite : méthodologie et analyse des résultats ................................................................................... 91
V.3.1 Méthodologie ........................................................................................................................................................... 91
V.3.2 Analyse ..................................................................................................................................................................... 92
V.3.2.1 Industries ......................................................................................................................................................... 92
V.3.2.2 Services ........................................................................................................................................................... 94
V.4 Conclusion ...................................................................................................................................................................... 96
Liste des abréviations ................................................................................................................................................................ 97
Annexes ...................................................................................................................................................................................... 99
Annexe 1 : Aperçu des variations de prix des produits et des services entre 2013 et 2014 ........................................... 99
Annexe 2 : Inflation en 2014 à taux de taxation actuels et constants en Belgique et dans les pays voisins principaux
.............................................................................................................................................................................................. 105
Annexe 3 : Inflation en Belgique et dans les trois pays voisins principaux en 2014 ...................................................... 106
Annexe 4 : ............................................................................................................................................................................ 109
Annexe 5 .............................................................................................................................................................................. 110
Annexe 6 : Tableaux supplémentaires de la partie IV relative aux déterminants des écarts de prix dans le commerce
de détail ................................................................................................................................................................................ 112
Annexe 7 : ............................................................................................................................................................................ 115