Les fermiers bio conseillent leurs collègues

La diversité dans la nature
Proscrire les pesticides dangereux, favoriser les VARIÉTÉS DE
PLANTES UTILES fortement menacées, innover: Coop sait
combien la biodiversité est importante pour une nature résistante.
Acte n° 100
Naturaplan, la marque bio forte
Notre marque bio Naturaplan est la plus
importante du genre en Suisse: nous commercialisons sous cette marque 1700 articles
bio portant le bourgeon de Bio Suisse.
Grâce à notre grande force d’innovation,
nous ajoutons chaque année 70 à 100 nouveautés à notre assortiment bio, en étroite
collaboration avec nos experts en nutrition.
Acte n° 138
Les fermiers bio conseillent
leurs collègues
Photos iStockphoto
Comment œuvrer en faveur
de la BIODIVERSITÉ dans
les exploitations? Tout simplement en sollicitant des
agri­culteurs pour en conseiller
d’autres. Coop apporte son
soutien à ce projet novateur.
Depuis plus de 20 ans, Coop s’engage
avec Bio Suisse et l’Institut de recherche
de l’agriculture biologique (FiBL) en faveur de l’agriculture bio et d’un plus
vaste choix de produits de qualité bio –
en Suisse comme à l’étranger. Les con­
seils et les échanges entre exploitants
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Sur la trace des merveilles de la nature
La Terre abrite plus de 2 millions d’espèces animales et végétales. Le Living
Planet Index du WWF montre cependant que la diversité des espèces a diminué de 27% entre 1970 et 2005. Un signal d’alarme: d’après le WWF, environ
34’000 espèces sont menacées d’extinction. D’où l’urgence de promouvoir plus
que jamais la biodiversité, qui est nettement plus développée dans les fermes
bio que dans les exploitations gérées selon des pratiques conventionnelles, en
prenant toutes les mesures possibles et
imaginables.
Renforcer la diversité génétique
Avec ProSpecieRara, nous œuvrons à la
préservation de la diversité biologique des
plantes et animaux utiles. C’est pourquoi
vous trouverez aux rayons fruits & légumes,
produits laitiers et fleurs & plantes de
nos supermarchés, près de 120 articles,
qui contribuent à la diversité génétique.
Entre collègues
Encourager l’échange de
savoire-faire en matière
de biodiversité: Le projet
Bio Knospe sert de maillon.
jouent un rôle primordial à cet égard.
Coop soutient financièrement le projet
depuis 2010 dans le cadre de Bourgeon
Bio. Les responsables d’exploitations
phare transmettent leur savoir-faire de
manière compétente et engagée à leurs
confrères désireux de promouvoir la biodiversité dans leurs fermes. D’agriculteur à agriculteur. Ce modèle novateur a
permis aux fermiers bio d’accroître la
surface de compensation écologique et
d’en améliorer la qualité de façon significative. Les 800 000 francs investis à ce
jour dans ce projet ne l’auront pas été en
vain: des études scientifiques ont montré que l’agriculture biologique favorisait
la diversité des espèces en proscrivant
les pesticides chimiques et synthétiques,
en réduisant de manière générale le recours aux pesticides, en alternant mieux
les cultures dans les champs, en plantant
plus de trèfle et en augmentant les surfaces de compensation écologique. HvG
Acte n° 195
Les arbres hautes tiges et la biodiversité
Nous développons en continu de nouveaux
produits à base de fruits issus d’arbres à
hautes tiges tout en nous efforçant de modifier les produits existants avec ce type
de fruits. En effet, les vergers d’arbres à
hautes tiges sont favorisent la biodiversité.
Ils offrent un habitat à plus d’espèces
d’oiseaux nicheurs, d’insectes et de plantes.
Acte n° 205
Aucun pesticide critique
Une mesure avec un puissant effet levier:
depuis janvier 2013, nous interdisons à
nos fournisseurs de fruits, de légumes et
d’herbes fraîches, l’utilisation de 42 substances pesticides qualifiées de dangereuses
par des initiatives internationales telles
que la Convention de Stockholm et la
Convention de Rotterdam.
des-paroles-aux-actes.ch
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