Fruits et légumes à prix réduits pour les clients des
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Datum: 08.09.2010 L'Impartial 2001 Neuchâtel 032/ 723 53 01 www.limpartial.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 13'977 Erscheinungsweise: 6x wöchentlich Themen-Nr.: 310.13 Abo-Nr.: 1032028 Seite: 8 Fläche: 57'706 mm² Journée d'action «Espace santé» à La Chaux-de-Fonds samedi Ce samedi, journée «Epicerie Caritas - Espace santé», de 8h30 à 16h à l'épicerie Caritas de La Chaux-de-Fonds, rue du Collège 13. Des étudiants en diététique attireront l'attention sur les questions liées à la santé. /syb SANTE Fruits et légumes à prix réduits pour les clients des épiceries Caritas «On jette chaque année plus de 1000 tonnes de fruits et légumes dans le commerce de détail en Suisse» Hugo Fasel ÉPICERIE CARITAS Les produits à prix réduit sont présentés avec le logo «sain et pas cher». Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen (KEYSTONE) ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 39902341 Ausschnitt Seite: 1/2 Datum: 08.09.2010 L'Impartial 2001 Neuchâtel 032/ 723 53 01 www.limpartial.ch Medienart: Print Medientyp: Tages- und Wochenpresse Auflage: 13'977 Erscheinungsweise: 6x wöchentlich SYLVIE BALMER Dans le cadre de l'année européenne de lutte contre la pauvreté et l'exclusion Themen-Nr.: 310.13 Abo-Nr.: 1032028 Seite: 8 Fläche: 57'706 mm² boutiques Caritas en Suisse. rative des Epiceries Caritas. L'antenne chaux-de-fonnière, inaugurée en juin 2008, «voit passer une centaine de clients sociale, des fruits et légumes chaque jour. Le panier moyen est d'environ 12 fr.», précise la sont proposés à prix réduit «Tout le monde s'est associé!», se félicite Corinne Saurant. Car «on jette chaque année plus de 1000 tonnes de fruits et légumes dans le commerce responsable du magasin, Co- de détail en Suisse», a rappelé dans les épiceries Caritas Hugo Fasel, directeur de Caririnne Saurant. depuis le 30 août dernier. pauvreté rend malade. A l'instar de toutes les épice- tas Suisse. L'ceuvre d'entraide Et ce, même dans un ries Caritas, l'épicerie de la rue vise donc à faire bénéficier les personnes défavorisées de ces pays aussi riche que la du Collège propose donc déLa Suisse. On y compte en sormais des fruits et légumes à excédents alimentaires. effet plus d'un tiers d'adultes prix réduits depuis une se- Plusieurs actions seront meet un quart des enfants en sur- maine. Cinquante centimes la poids ou même obèses. Cela a figue, 1fr.10 le kilo de carottes, des répercussions dramatiques 1fr.65 le kilo de nectarines... sur la santé, entraînant des «Les fruits et légumes sont maladies cardio-vasculaires, proposés à 50%, voire plus, en nées au cours de cette année dans le cadre de la promotion de la santé. Une pyramide alimentaire à l'entrée du magasin donne des indications et des conseils diététiques. On trouve aussi, près de l'étal des fruits et légumes, des recettes et des astuces concernant la santé. Enfin, dès 2011, des produits fapremière qui a été rendue pos- vorisant l'activité physique, sible avec le soutien de Pro- comme des balles ou des cormotion Santé Suisse, du can- des à sauter, viendront rejointon de Berne, de plusieurs fon- dre l'assortiment en vente à dations ainsi que de la coopé- l'épicerie. /SYB du diabète, certains types de dessous du prix», indique la cancer et des problèmes den- responsable. «Jusqu'ici, nous ne pouvions pas proposer des taires. Fort de ce constat, Caritas a réductions aussi importantes mis sur pied des mesures ci- sur ce type de produits.» Une blées de promotion de la santé et de prévention du surpoids et de l'obésité chez les personnes en situation de pauvreté. Pour rappel, on compte 19 Un diplômé a trois fois moins de chance d'être obèse Les personnes dotées d'un faible bagage scolaire sont pratiquement trois fois plus touchées par l'obésité que les diplômés d'une haute école*. Le contrôle régulier de l'IMC effectué par Promotion Santé Suisse auprès des élèves dans différentes villes et plusieurs cantons fait clairement apparaître le lien entre le poids corporel et le statut social. Les enfants de parents présentant un bas niveau de formation ou un bas statut professionnel sont plus souvent en surpoids que les enfants d'universitaires ou de cadres supérieurs. Plusieurs raisons à cela: les aliments à forte teneur en graisse et en sucre sont meilleur marché que les fruits et les légumes. Une étude de Promotion Santé Suisse a clairement démontré que les lignes de produits bon marché des deux grands distributeurs suisses comportent plus d'aliments présentant une forte teneur en graisse et en sucre. Les chances sont aussi inégales devant l'activité physique, qui peut induire des coûts. Par ailleurs, préparer des repas sains prend plus de temps. Et les personnes en situation de pauvreté, familles monoparentales ou travailleurs astreints à des horaires irréguliers, en manquent souvent. /comm-syb *Enquête sur la santé de 2007 selon MarquesVidal P Medienbeobachtung Medienanalyse Informationsmanagement Sprachdienstleistungen ARGUS der Presse AG Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01 www.argus.ch Argus Ref.: 39902341 Ausschnitt Seite: 2/2
