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LA SYMBIOSE
- Exemples
Dans le monde végétal
Les mycorhizes
Rhizobiums des Légumineuses
Graines des Orchidées
Les lichens
Dans le monde animal
Les bactéries du tube digestif
Les anémones de mer et les bernard-l’hermite
Les actinidies et les poissons clowns
Dans le monde végétal:
MYCORHIZES : Association symbiotique entre les filaments d’un
champignon et les racines d’une plante : truffe, cèpe, bolet, girolle sont
des champignons dont les filaments vivent en association avec les
racines de chêne, noisetier, pin... Le champignon tel que vous le
définissez, n’est en fait que le « fruit » du champignon ; dans la terre il y
a tout un réseau d’hyphes dont certains sont associés à des racines.
C’est une symbiose car la plante apporte au champignon sa nourriture
(sève élaborée) et le champignon apporte à la plante des éléments
minéraux (phosphore…) à la plante. A noter que la plante peut vivre sans
le champignon, mais pas l’inverse.
RHIZOBIUM ET LÉGUMINEUSES : Les rhizobium sont des bactéries du sol
qui ont la capacité de fixer l’azote de l’air (80% de l’air est de l’azote)
pour le transformer en matières organiques azotées comme l’ammoniac.
Elles induisent sur les racines des légumineuses (soja, pois, trèfle,
haricots…) des nodosités que l’on peut voir à l’œil nu. C’est une
symbiose car les légumineuses apportent aux bactéries un gîte et de la
nourriture et les bactéries contenues dans les nodosités des racines, de
l’azote organique à la plante. Cette association est très importante du
point de vue agro alimentaire car elle concerne des plantes cultivées à
grande échelle comme le soja, la luzerne et cela améliore leur
production grâce à l’apport de substances azotées (comme un engrais).