Le secret de longévité du peuple Hunza (et des autres peuples vivant dans les hautes vallées himalayennes). Il y a plus de mille ans déjà, dans une lointaine vallée himalayenne où vivait un peuple connu pour son exceptionnelle longévité et l’incroyable vitalité de ses vieillards, que les lamas médecins avaient compris le rôle fondamental joué, dans le maintien de la santé physique et mentale, par une minuscule baie rouge appelée Goji, d’un mot dialectal signifiant bonheur. La légende raconte qu’au bord d’un puits jouxtant un vénérable temple bouddhiste se dressait un arbuste dont les baies rouges, arrivées à maturité, tombaient dans l’eau. En sortant du temple après avoir prié, les fidèles buvaient une tasse de cette eau imprégnée des vertus des baies de Goji, ce qui leur assurait une santé florissante jusqu’à un âge très avancé. Une des baies les plus intéressantes par sa concentration en principes actifs Lycium barbarum, le lyciet commun est une plante naturellement répandue dans de nombreuses régions du globe et notamment en Chine, dans certaines vallées himalayennes ainsi qu’en Amérique du Nord. De ces plantes sont récoltés des fruits appelés baies de Goji. Pour les Tibétains, cette baie est le fruit du sourire Parce qu’il suffirait d’en manger une poignée chaque matin pour connaître joie et sérénité jusqu’au soir. - 19 acides aminés (constitutifs des protéines) dont les 8 AA essentiels ne pouvant être synthétisés par l’organisme - 21 minéraux et oligo-éléments (fer, cuivre, zinc, germanium…) - une gamme complète de caroténoïdes dont le bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), la lutéïne et la zéaxanthine (protectrices majeures de la vision) - des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) - de la vitamine C (acide ascorbique) et de la vitamine E (tocophérol) et D (calciférol et particulièrement D2 végétale) - des acides gras essentiels dont des omega 3 - de la bétaïne (précurseur de la choline et régulatrice de l’homocystéine dont le taux sanguin est un excellent indicateur du risque cardio-vasculaire) - 22 molécules complexes polysaccharidiques, dont 4 spécifiques, à l’action anti-âge majeure, stimulatrices des défenses naturelles Les médecines traditionnelles tibétaine, chinoise, ayurvédique utilisent baies et racines depuis des millénaires et revendiquent pour cette plante des actions miraculeuses au niveau du foie, du système cardiovasculaire et nerveux, de la régulation de l’humeur et de la vision et au niveau de la vitalité et de la longévité. - du bêta-sitostérol, régulateur de la tension artérielle et du métabolisme du glucose et du cholestérol - de la solavétivone, antibactérienne et fongicide Les découvertes récentes et les analyses mettant en évidence une richesse exceptionnelle en anti-oxydants, vitamines, caroténoïdes, oligo-éléments, éléments polysaccharidiques immuno-stimulants semblent confirmer l’intérêt du genre Lycium en phytothérapie, particulièrement Lycium barbarum et chinense. - de la cypérone (sesquiterpène à visée cardiovasculaire) et de la physaline (défenses naturelles et système sanguin). En Chine et au Tibet, depuis des millénaires, les lamas médecins et autres thérapeutes lui ont attribué mille vertus. Reconnues par des scientifiques pour leurs fabuleuses qualités nutritives et phytothérapiques, les baies de Goji présentent une forte concentration de molécules complexes stimulant les défenses naturelles. Histoire et botanique Le lyciet commun ou lyciet de Barbarie – Goji de l’Himalaya, Lycium barbarum L.- appartient à la famille des solanacées. Le genre Lycium regroupe plusieurs dizaines d’espèces dont les plus connues sont Lycium chinense et Lycium barbarum. Lycium chinense, encore appelé kuko ou épine du Christ, est cité dans des textes chinois très anciens comme le Shen’nong Bencaojing, traité datant du premier siècle après J.C. ainsi que dans un poème remontant à la dynastie chinoise Tang (618 – 907 après J.C.). Nous avons personnellement trouvé mention de Lycium barbarum dans un récit de voyage publié vers 1880 par un ethnologue anglais du nom de Hurst. Les Lyciets sont des arbustes mesurant de 1 à 3 mètres de haut, à feuilles caduques, à fleurs violettes en corolle, fournissant des petites baies rouges (gojiberries ou wolfberries). Note : l’indice ORAC du Goji (mesure du pouvoir anti-oxydant) est le plus élevé de tous les aliments connus, soit jusqu’à 20 fois plus que les meilleurs agrumes. validation scientifique Depuis 1991, les scientifiques chinois ont procédé à de multiples études (130 à ce jour) visant à objectiver les effets bénéfiques d’une consommation quotidienne. Par ailleurs, depuis 1974, un institut de recherche botanique tibétain, dirigé par des lamas médecins, multiplie les observations qui toutes confirment les effets bénéfiques traditionnellement attribués au GOJI. Les études principales ont porté sur : l’action anti-âge générale (cœur, foie, reins, cerveau, système musculaire, articulaire et ostéoligamentaire, libido), Un grand mystère demeure, concernant le Lycium, mis en évidence par les radiesthésistes et géobiologues : mesurées et testées par ces derniers, les baies de Goji laissent apparaître un niveau vibratoire quasi miraculeux qu’on n’a encore retrouvé dans aucune autre plante ni aucun aliment : une vibration énergétique de 350 000 unités Bovis. la régulation de la glycémie et du cholestérol, le contrôle du métabolisme et du cycle de la vie cellulaire (par activation des mécanismes de l’apoptose, de la stimulation des NKcells chargées de détruire les cellules déficientes et par protection contre les radicaux libres), la stimulation des défenses naturelles, la lutte contre le vieillissement précoce (par stimulation de l’hormone de croissance), la régulation de l’humeur et du sommeil (par action sur les neurotransmetteurs cérébraux), la régulation de l’équilibre acido-basique, la détoxication, l’équilibre alimentaire (en luttant contre les points noirs de l’alimentation industrielle : toxicité, déséquilibres, carences, oxydation, acidose). Baies de Lycium barbarum certifiées sans pesticides, non ionisées et non toxiques (par analyses de laboratoires phytosanitaires Indépendants en plus de nos contrôles). Nos baies ont pour origine, selon les récoltes, soit le Nord de l'Inde ou la Province du Ningxhia distribué exclusivement par PHYTOZEN www.sergemartin.fr Ensuès la Redonne 04 42 45 76 53