1) Le sang - e

1) Le sang
C'est un tissu qui circule dans un système clos.
Un homme de 70 kg a environ5à6litres de sang (cela
représente environ 10 % du poids de son corps).
Le sang est constitué :
- d'un liquide : le
-d' :
les globules rouges ou hématies,
les globules blancs ou leucocytes,
les plaquettes sanguines ou thrombocytes.
C'est la partie liquide du sang. Il est composé de 90 % d'eau
et de 10 % de substances "dissoutes" (éléments minéraux,
protides, lipides, anticorps…).
Le plasma est de couleur jaunâtre et sert au transport des
substances nutritives, des hormones, des anticorps, des gaz
dissous et à l'évacuation des déchets.
plasma
éléments figurés
.
.
.
1.1) Le plasma
1.2) Les éléments figurés
1.2.1 Les globules rouges
ou hématies
L'appareil circulatoire est l'ensemble des éléments et des
mécanismes qui permettent l'irrigation permanente
des cellules par le sang.
Cette irrigation assure la nutrition des cellules en oxygène et
en éléments nutritifs, ainsi que l'élimination de leurs déchets.
L
L’appareil circulatoire
CH
1
Le
sang
CH
1

CH
1
CH
1
L
L’appareil circulatoire
Le
sang
On en trouve . Ils se
présentent sous la forme de disques bi-concaves.
Les hématies naissent dans la moelle rouge des os et
meurent dans le foie. Ils se renouvellent environ
Ce sont des cellules dépourvues de noyau, contenant de
l' : pigment rouge contenant du fer.
L'hémoglobine joue un rôle primordial dans le transport des
gaz respiratoires. Ainsi l'oxygène (O ) se fixe sur ce pigment
au niveau des poumons pour former l' .
L'oxyhémoglobine se dissocie dans les différents tissus de
l'organisme auxquels elle cède son oxygène.
Elle se charge alors en gaz carbonique (CO ) sous la forme
d'une combinaison dissociable, la qui
sera conduite aux poumons.
On en trouve . Il existe deux
catégories de leucocytes :
5 millions par mm de sang
3 fois par
an.
hémoglobine
oxyhémoglobine
carboxyhémoglobine
7 000 par mm de sang
3
3
2
2
1.2.2 Les globules blancs ou leucocytes
1.2.2.1 Les mononucléaires
Les :
cellules à noyau
sphérique
lymphocytes Les
cellules à noyau
non sphérique
monocytes :

CH
1
CH
1
L
L’appareil circulatoire
Le
sang
Il existe trois sortes de polynucléaires :
- les neutrophiles
- les éosinophiles
- les basophiles.
Le rôle de ces leucocytes est la défense de l'organisme par
phagocytose et sécrétion d'anticorps.
En effet, ces cellules vont
- traverser la paroi des capillaires sanguins (= ) ;
se rendrent sur les lieux de l'agression microbienne pour
détruire les microbes par .
diapédèse
phagocytose
Ce sont des cellules comportant
un noyau central polylobé
(plusieurs lobes).
1.2.2.2 Les polynucléaires ou granulocytes

CH
1
CH
1
L
L’appareil circulatoire
Le
sang
la diapédèse
la phagocytose
2 temps
ème 3 temps ème
1 temps
er
Un pseudopode Vacuole
Il y a élimination
des déchets
La phagocytose
La bactérie
est encerclée
La bactérie
est digérée
La bactérie
est éliminée
La bactérie
plasma
paroi
du capillaire
vaisseau
sanguin
hématie
leucocyte
enzymes

CH
1
CH
1
L
L’appareil circulatoire
Le
sang
1.2.3 Les plaquettes
Elles sont au nombre de
.
Ce sont des cellules dépourvues de
noyau. Leur durée de vie n'excède
pas 10 jours.
Elles ont un rôle anti-hémorragique
très important par agglutination et
contribution à la formation d'un
caillot.
300 000 par mm de sang
3
1.3) Les rôles du sang
1.3.1 Rôle nutritif
1.3.2 Rôle respiratoire
1.3.3 Rôle d'épuration
1.3.4 Rôle de régulateur thermique
1.3.5 Rôle de défense de l'organisme
Il assure le transport des éléments nutritifs issus de la
digestion et leur répartition ultérieure au niveau des cellules.
Il intervient surtout par ses hématies dans la fixation et le
transport de l'oxygène et du dioxyde de carbone. C'est
l'intermédiaire indispensable entre les poumons et les tissus.
Tous les déchets résultant du métabolisme des cellules sont
rejetés dans le sang et la lymphe.
Ceci grâce aux leucocytes.