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Sondage 
Troubles du comportement alimentaire 
restrictifs ou évitants 
 
Les troubles du comportement alimentaire restrictifs ou évitants (TCARÉ) désignent une nouvelle catégorie de trouble de 
l’alimentation contenue dans la 5e édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5, dont la traduction 
française officielle est prévue pour 2014) qui se manifeste par au moins l’un des éléments suivants : 
• Une perte de poids importante (ou incapacité de prendre le poids prévu ou ralentissement de la croissance chez les enfants) 
• Une carence nutritionnelle importante 
• Une dépendance envers l’alimentation entérale ou les suppléments alimentaires par voie orale 
• Une interférence marquée du fonctionnement psychosocial. 
ET tous les éléments suivants : 
• Le trouble ne découlait pas d’un manque de nourriture disponible ou d’une pratique sanctionnée par une culture. 
• La perception du poids ou de la forme ne s’associait à aucun trouble. 
• Le trouble alimentaire ne se produit pas exclusivement pendant un épisode d’anorexie nerveuse ou de boulimie nerveuse. 
• Lorsque le trouble alimentaire se produit dans le cadre d’un autre problème de santé, la gravité du trouble dépasse celle du 
problème et justifie une attention clinique supplémentaire. 
On ne possède pas d’information quant à la fréquence des TCARÉ au sein de la population d’âge pédiatrique. Selon une étude, 
jusqu’à 14 % des enfants et des adolescents hospitalisés dans une unité de soins tertiaires pédiatriques spécialisés dans les 
troubles de l’alimentation ont obtenu un diagnostic de TCARÉ. 
Le présent sondage ponctuel vise à évaluer si les pédiatres canadiens connaissent cette nouvelle catégorie diagnostique et à 
déterminer la fréquence de TCARÉ chez les enfants et les adolescents. 
Votre apport nous est précieux. 
1. Connaissez-vous le terme « troubles du comportement alimentaire restrictifs ou évitants (TCARÉ) »?  Oui____     Non____ 
2. Savez-vous que les enfants et les adolescents de moins de 18 ans peuvent présenter un TCARÉ?  Oui____     Non____ 
3. Depuis 24 mois, avez-vous évalué des enfants ou des adolescents de moins de 18 ans qui respectent 
la définition de cas de TCARÉ exposée ci-dessus?  Oui____     Non____ 
Dans l’affirmative, précisez : moins de 5 ___        de 5 à 10 ___        plus de 10 ___    nombre de cas ______  
4. Exercez-vous dans une spécialité ou une surspécialité qui n’inclut pas ces patients?  Oui____     Non____ 
Si vous n’avez pas observé de cas ou que vous exercez dans une spécialité ou une surspécialité 
qui n’inclut pas ces patients, nous vous remercions d’avoir participé à ce sondage. 
5. Dans quelle tranche d’âge la majorité des patients se situe-t-elle?  5 à 8 ans___       9 à 12 ans___       13 à 18 ans___ 
6. Quelles manifestations cliniques la majorité des enfants ou des adolescents présentaient-ils? (Cochez toutes les réponses pertinentes) 
____  Perte de poids importante (ou incapacité de prendre le poids prévu ou ralentissement de la croissance chez les enfants) 
____  Carence nutritionnelle importante 
____  Dépendance envers l’alimentation entérale ou les suppléments alimentaires par voie orale 
____  Interférence marquée du fonctionnement psychosocial 
7. La majorité des enfants et des adolescents ayant les manifestations cliniques précisées ci-dessus  
respectaient-ils également TOUS les critères suivants?  Oui____     Non____ 
 Le trouble ne découlait pas d’un manque de nourriture disponible ou d’une pratique sanctionnée par une culture. 
 La manière dont ces jeunes percevaient leur poids ou leur forme ne s’associait pas à un trouble. 
 Le trouble alimentaire ne s’est pas produit exclusivement pendant un épisode d’anorexie nerveuse ou de boulimie nerveuse. 
 Si le trouble alimentaire accompagnait un autre problème de santé, la gravité du trouble dépassait celle du problème de santé 
et justifiait une attention clinique supplémentaire. 
8. Étiez-vous le professionnel de la santé le plus responsable de leurs soins?  Oui____     Non____ 
Dans la négative, précisez le type de professionnel de la santé le plus responsable de leurs soins 
(p. ex., psychiatre, psychologue, médecin de famille, etc.) : ________________________________________ 
Veuillez envoyer ce sondage avec votre formulaire de déclaration mensuel. 
Nous vous remercions de votre participation. 
 02-2014