Les meilleurs achats de légumes et fruits
Produits
Frais
Économisez en achetant...
des légumes et des fruits frais de l’Ontario.
des pommes, oranges et pommes de terre en sac plutôt qu’en portions
individuelles. Essayez-les dans différentes recettes avant qu’elles ne s’abîment.
dans des fermes locales offrant l’auto-cueillette.
4
4
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Produits
surgelés et
en conserve
Économisez en achetant...
des légumes et des fruits surgelés en sac plutôt qu’en boîte.
les pois, le maïs, les haricots verts, les légumes mélangés et les épinards sont les
meilleurs achats en produits surgelés et coûtent tous à peu près le même prix.
des produits congelés « sans nom » ou de marque maison.
4
4
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Jus Économisez en achetant...
du jus surgelé concentré pur à 100%. C’est bon marché et nutritif.
du jus en gros contenant plutôt qu’en portions individuelles.
4
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Comparez le prix des produits en conserve à l’unité pour réaliser le meilleur
achat.
Le jus non sucré pur à 100% est meilleur pour la santé que les boissons ou
les punchs aux fruits.
Achetez des légumes et des fruits vert foncé et orange, pour leur valeur
nutritive.
Gardez vos légumes et fruits dans un endroit adéquat pour éviter qu’ils ne
s’abîment trop rapidement.
Trucs!
Les légumes et fruits en conserve et surgelés constituent le meilleur achat hors
saison.
Trucs!
Trucs!
Une fois ouvert, conservez le jus dans un contenant étanche au réfrigérateur
pour éviter la perte de vitamine C.
8
8
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Mangez au moins un légume vert foncé et un légume orangé chaque jour.
Choisissez des légumes et des fruits préparés avec peu ou pas de matières
grasses, sucre ou sel.
Consommez des légumes et des fruits de préférence aux jus.
ottawa.ca/sante | ottawa.ca/health 613-580-6744 | ATS/TTY : 613-580-9656
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