Champagne-Ardenne

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BSV du 28/06/2012 - semaine 26
A RETENIR CETTE SEMAINE
TOURNESOL :
Les conditions climatiques actuelles sont favorables à la croissance
La majorité des parcelles a atteint ou dépassé le stade E2 (diamètre du bouton
floral compris entre 0,5 et 2 cm)
Fin du risque pucerons sur la majorité des parcelles. Surveiller encore les
parcelles les plus en retard n’ayant pas atteint le stade bouton floral. Auxilliaires
bien présents.
Maladies discrètes
MAIS : stade : majorité des parcelles entre 9 et 11 feuilles
Pyrale : début de vol pour tous les secteurs
Pucerons : quelques situations à risque vis-à-vis de Metopolophium d.
PROTEAGINEUX : Fin floraison à MP (maturité physiologique) en pois et JG2 (jeunes
gousses de 2 cm de long) à SLA (stade limite d’avortement) en féveroles.
Ravageurs : surveiller tordeuses du pois et bruches de la féverole.
Maladies : progression du botrytis, de l’anthracnose et de la rouille en parcelles
non traitées. Pression modérée. A surveiller.
BETTERAVE :
 Situation : le stade couverture est atteint sur la majorité des parcelles.
 Parasitisme : situation très calme.
 Maladies du feuillage : beaucoup de pseudomonas
 Cercosporiose en évolution : à surveiller avec vigilance sur l’ensemble de la
Champagne.
POMME DE TERRE :
 Mildiou : conditions très favorables, risque fort
 Pucerons : vol perturbé mais augmentation du nombre de parcelles touchées
CHOU A CHOUCROUTE :
Altises : activité toujours importante
Pucerons : infestation importante
Aleurodes : présence constante mais intensité plus faible
LUZERNE :
Ravageurs : importants dégâts de phytonômes
Retrouvez la note nationale « les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les » et la
brochure « Les abeilles butinent » sur le site internet de la Chambre Régionale d’Agriculture : http://
www.champagrica.fr/Notes-nationales-et-autres
Champagne-Ardenne
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées, du 25 au 27 juin 2012, sur témoin non
traité de 8 parcelles de tournesol, 22 parcelles de maïs, 12 parcelles de pois, 15 parcelles de féverole
(réseau mutualisé), 35 parcelles de betterave, 20 parcelles de pomme de terre, 3 parcelles de chou à
choucroute et 7 parcelles de luzerne. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle.

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TOURNESOL
STADE :
On n’observe pas encore de fleur sur le réseau ; le bouton floral est présent sur 87 % des par-
celles visitées cette semaine. Dans le détail la répartition des stades est la suivante :
 13 % des parcelles n’ont pas atteint le stade bouton floral ,
 25 % des parcelles au stade apparition du bouton floral (E1),
 25 % des parcelles au stade E2 (bouton de 0,5 à 2 cm, détaché de la couronne foliaire
et bractées nettement distinguables des feuilles),
 37 % des parcelles au stade E4 (bouton horizontal de 5 à 8 cm).
RAVAGEURS :
Pucerons verts du prunier :
Les pucerons sont signalés dans 1 des 3 parcelles observées. Quelques captures ont eu lieu à
la tour à succion de Lavannes (51). Des crispations sont rapportées sur une des 2 parcelles
ayant fait l'objet d'une observation spécifique.
Une présence de coccinelles adultes ou larves est encore rapportée sur 3 des 7 parcelles pour
lesquelles une observation auxiliaire a été effectuée.
87 % des parcelles observées en ce début de semaine ont dépassé le stade de sensibilité
(apparition du bouton).
Pour mémoire, le risque pucerons est à apprécier à la parcelle, en intégrant la présence éven-
tuelle d'auxiliaires, notamment adultes et larves de coccinelles, larves de chrysopes et de syr-
phes, qui contribuent grandement à la régulation des populations, avec un seuil de nuisibilité
considéré atteint quand plus de 10 % des plantes montrent des crispations sur feuilles avant le
stade formation du bouton floral.
Les Pucerons noirs de la fève ne sont pas signalés. Pour mémoire ces pucerons n'occasionnent
pas de crispation et leur nuisibilité est considérée négligeable.
MILDIOU :
Aucun symptôme repéré à ce jour sur les 6 parcelles ayant fait l'objet d'une notation spécifi-
que.
AUTRES MALADIES :
Exceptée la septoriose aucune autre maladie n’a été signalée.
Bouton floral
(Source : CETIOM)
Pucerons verts
(Source : CETIOM)
Mildiou face supérieure Mildiou face inférieure
(Source : CETIOM)
Mildiou : plante nanifiée
(Source : CETIOM)
Chaque agriculteur est invité à faire
remonter aux observateurs, aux
animateurs du BSV (L. Ruck du
Cetiom, [e-mail]), à G. Huge-
rot du SRAL
[email protected]uv.fr
la présence de mildiou dans ses par-
celles.
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées, du 25 au 27 juin 2012, sur témoin non
traité de 8 parcelles de tournesol, 22 parcelles de maïs, 12 parcelles de pois, 15 parcelles de féverole
(réseau mutualisé), 35 parcelles de betterave, 20 parcelles de pomme de terre, 3 parcelles de chou à
choucroute et 7 parcelles de luzerne. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle.

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PROTEAGINEUX
STADE :
Pois de printemps : les stades s’échelonnent de Fin Floraison à Maturité Physiologique (MP).
Pour la majorité des étages fructifères, le nombre de grains par gousse est désormais détermi-
né.
Féverole de printemps : la plupart des parcelles a atteint le stade Fin Floraison.
RAVAGEURS :
Pois de printemps :
Des tordeuses ont été détectées cette semaine, avec une forte présence dans l’Aube et le Sud
de la Marne, comme l’indique le tableau ci-dessous. Les vols de tordeuses sont surveillés grâ-
ce au piège à phéromone, à partir du stade début floraison.
Analyse de risque :
La fin du stade de sensibilité de la culture étant imminent, le risque est dépassé.
Pour un débouché alimentation humaine, le seuil d’intervention est dépassé dans la majorité
des situations.
Par contre, les cas de dépassement de captures cumulées dans le cadre d’un débouché en
alimentation animale sont beaucoup plus rares (2 parcelles/10). Une surveillance spécifique
des parcelles est donc recommandée.
Rappel du seuil de nuisibilité :
 Alimentation animale : 400 captures cumulées.
 Alimentation humaine et semences : 100 captures cumulées ET présence des premières
gousses plates sur les pois.
Tableau : CAPTURES CUMULEES du stade DF à FSLA sur le réseau Champagne-Ardenne
() problème à la capture.
Féverole de printemps : sur les parcelles observées cette semaine, les pucerons noirs sont
observés dans la moitié du réseau (Aube, Seine-et-Marne et Aisne) à de faibles intensités.
Rappel du seuil de nuisibilité : 10% des tiges porteuses de manchons.
Commune (département) 23-mai 30-mai 06-juin 14-juin 21-juin 28-juin
PERTHES (08) 0 30 80 98 103 -
CHATEAU PORCIEN (08) 0 0 3 3 4 5
QUILLY (08) 0 0 20 41 47 48
AVANT-LES-MARCILLY (10) 26 131 177 (190) (315) (218)
LA ROTHIERE (10) 0 26 54 63 82 89
SAINT-AUBIN (10) 10 63 93 156 195 205
SAINT-LOUP-DE-BUFFIGNY (10) 0 90 190 330 410 420
YEVRES-LE-PETIT (10) 0 83 134 219 164 164
FERREUX QUINCEY (10) 0 0 100 158 175 175
GAYE (51) 0 60 120 260 - 400
LA CHEPPE (51) 0 6 - 9 119 -
MATOUGUES (51) 0 0 24 24 - 30
SAINT QUENTIN SUR COOLE (51) - - 398 500 595 800
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées, du 25 au 27 juin 2012, sur témoin non
traité de 8 parcelles de tournesol, 22 parcelles de maïs, 12 parcelles de pois, 15 parcelles de féverole
(réseau mutualisé), 35 parcelles de betterave, 20 parcelles de pomme de terre, 3 parcelles de chou à
choucroute et 7 parcelles de luzerne. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle.

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Des pucerons verts (très faibles populations) sont signalés sur 5 parcelles du réseau (Aube et
Aisne). Leur nuisibilité sur féverole n’est pas connue.
Des bruches sont toujours signalées cette semaine.
Des dégâts de bruches peuvent être commis du stade JG2 (jeunes gousses de 2 cm de long) au
stade fin floraison.
Le seuil de déclassement, si débouché en alimentation humaine :
- 2 jours consécutifs avec des températures maximales supérieures à 20°C, en absence de
pluies et de vent.
Analyse de risque
Le risque de déclassement est fort si des parcelles non protégées et/ou en fin de rémanence (7
jours) n’auraient pas encore atteint le stade Fin Floraison.
MALADIES :
Pois de printemps : L’anthracnose est présente sur environ 1 parcelle sur 2 du réseau à des
intensités variables. La pression est globalement faible, sauf sur 2 parcelles situées dans l’Au-
be.
Les conditions climatiques actuelles (pluies fréquentes) sont favorables à des développements
tardifs de la maladie.
D’autre part, 4 cas de rouille sont observés sur les parcelles du réseau, ainsi que deux cas de
botrytis (Marne et Aube).
Féverole de printemps : l’anthracnose et le mildiou sont présents sur toutes les parcelles.
Pressions modérées pour l’anthracnose à fortes pour le mildiou.
2 parcelles sont également touchées par de fortes attaques de botrytis.
D’autre part, 4 parcelles en Picardie présentent des symptômes de rouille (faible intensité).
Au vu des conditions climatiques à venir, la surveillance de ces maladies, et notamment de
la rouille, doit s’accroitre.
MAIS
STADE :
Cette semaine, les stades s’étalent de 7 à 13 feuilles. Environ 70% des situations sont com-
prises entre 9 et 11 feuilles.
Anthracnose sur pois
Source : ARVALIS - Institut du végétal
9.1% 4.5%
22.7% 22.7% 22.7%
13.6%
4.5%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
7 feuilles 8 feuilles 9 feuilles 10 feuilles 11 feuilles 12 feuilles 13 feuilles
% de parcelles
Stades
Stade des parcelles de maïs observées
en région Champagne-Ardenne
Semaine 26
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées, du 25 au 27 juin 2012, sur témoin non
traité de 8 parcelles de tournesol, 22 parcelles de maïs, 12 parcelles de pois, 15 parcelles de féverole
(réseau mutualisé), 35 parcelles de betterave, 20 parcelles de pomme de terre, 3 parcelles de chou à
choucroute et 7 parcelles de luzerne. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle.

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PYRALE :
Suivi des vols :
Cette semaine, 12 pyrales ont été capturées par 6 pièges (08, 10 et 52) sur 20
relevés, soit une moyenne régionale de 0,6 papillons par piège. Le vol a donc
débuté dans les trois secteurs de la région, avec une moyenne plus importan-
te pour les Ardennes et l’Ouest-Champagne (respectivement 1 et 0,8 pyrale
par piège).
Aucune capture n’a été faite par le piège lumineux de Maupas (10).
2 pontes ont été observées dans une parcelle de la Marne, à Favresse.
Informations de la région Centre (au 19/06) : 284 captures sur 46 pièges relevés. Cap-
tures au sud et au nord de la Loire. 1 ponte signalée au nord de la Loire.
Indications climatiques :
A ce jour, la moyenne des cumuls de températures de 3 stations de la région est comparable
à celle de la médiane. L’écart enregistré est de +3 Degré-Jour en base 10, soit environ 1 jour
d’avance.
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
20 21 22 23 24 25 26
Nombre moyen de papillons par piège
Semaines de captures
Moyenne hebdomadaire du nombre de captures
de pyrales par secteur (campagne 2012)
Ouest Champagne
Est Champagne
Ardennes
Secteurs de la région
Champagne - Ardenne :
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles réalisées, du 25 au 27 juin 2012, sur témoin non
traité de 8 parcelles de tournesol, 22 parcelles de maïs, 12 parcelles de pois, 15 parcelles de féverole
(réseau mutualisé), 35 parcelles de betterave, 20 parcelles de pomme de terre, 3 parcelles de chou à
choucroute et 7 parcelles de luzerne. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle.