Le tournesol et l`eau

Nicolas Langlade (INRA LIPM)
Pierre Maury (INP-ENSAT)
En collaboration avec
Pierre Casadebaig (INRA AGIR) , Luc Champolivier (Terres Inovia),
Philippe Debaeke (INRA AGIR) et Brigitte Mangin (INRA LIPM)
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Le tournesol et l’eau :
de nouvelles approches face au changement climatique
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Journées d’échanges Tournesol – Toulouse 28 & 29 juin 2016
10 années de recherches collaboratives

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Journées d’échanges Tournesol – Toulouse 28 & 29 juin 2016
10 années de recherches collaboratives
Le tournesol et l’eau
Réponse à l’irrigation
du tournesol (règles,
stades, doses…)
Place du tournesol dans
l’assolement (sec ou
irrigué) en fonction de
la ressource en eau
Conduite du tournesol
en régime pluvial
(optimisation de
l’itinéraire technique)
Effets du tournesol sur
la disponibilité en eau
pour la culture suivante
Evaluer et accroître la
tolérance à la sécheresse
du tournesol (stratégies
agronomiques et
génétiques)

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Journées d’échanges Tournesol – Toulouse 28 & 29 juin 2016
10 années de recherches collaboratives
Quelle culture est la plus tolérante à la sécheresse ?
1. La luzerne
2. Le maïs
3. La betterave
4. Le pois
5. Le tournesol
Question

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Journées d’échanges Tournesol – Toulouse 28 & 29 juin 2016
10 années de recherches collaboratives
Quelle culture est la plus tolérante à la sécheresse ?
1. La luzerne
2. Le maïs
3. La betterave
4. Le pois
5. Le tournesol
Manque d’eau
Perte de rendement
Le facteur de réponse du rendement (Kγ) à l’eau
(données FAO Studeto et al., 2012)
Réponse
(1.15)
(1.25)
(1.00)
(1.10)
(0,95)

Le tournesol et l’eau
⇒Risque de sécheresse
accentué par le changement climatique
(ESCO sècheresse INRA, 2006)
Toulouse 2003
(mois)
(mm)
Faible
(3mm/jours) Élevée
(7mm/jours)
Demande climatique
Une demande
en eau élevée
et des
disponibilités faibles
(« pas » irrigation,
sols peu profonds)
Pluie
0
50
100
150
200
250
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ETP
Blé
Tournesol
FaiblesFortesDisponibilités
(Pluies)
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10 années de recherches collaboratives