n° 3 - Chambre régionale d`agriculture Midi

COLZA- Édition Midi-Pyrénées - Aquitaine
Le réseau Colza de la Surveillance Biologique du Territoire (SBT) s'est encore enrichi depuis la
semaine passée. Il est composé à ce jour de 70 sites (cf carte). Au cours des sept derniers jours,
58 de ces parcelles ont fait l'objet d'une observation.
BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL – GRANDES CULTURES N° 3 DU 13 OCTOBRE 2011 – Page 1/4
BULLETIN DE SANTE
DU VEGETAL
MIDI-PYRENEES
Grandes Cultures
-
n°3
13 octobre 2011
Directeur de publication :
Jean-Louis CAZAUBON
Président de la Chambre Régionale
d'Agriculture de Midi-Pyrénées
BP 22107 – 31321 CASTANET TOLOSAN Cx
Tel [phone] – Fax [phone]
Dépôt légal : à parution
ISSN en cours
COLZA Altise d'hiver : Le vol se généralise tout doucement. La pression reste malgré
tout modérée. Maintenir la surveillance sur plante jusqu'au stade 3 feuilles.
Altises des crucifères : En régression. Localement observées essentiellement
en bordure de parcelles. Maintenir la surveillance sur plante jusqu'au stade 3
feuilles.
Pucerons : 1ères colonies observées. Ce sont essentiellement des pucerons
verts. Risque faible à ce jour. A surveiller jusqu'au stade 6 feuilles.
Noctuelles défoliatrices : Toujours quelques attaques ponctuelles. A surveiller
jusqu'au stade 6 feuilles.
Vers gris : Ponctuellement présents. Dégâts observés essentiellement en
région Midi-Pyrénées. A surveiller.
Blaniules et fourmis : Quelques dégâts ponctuellement observés sans
conséquence à ce jour pour les cultures. Observés essentiellement en région
Midi-Pyrénées.
Action pilotée par le Ministère
chargé de l'agriculture, avec
l’appui financier de l’Office
national de l'eau et des milieux
aquatiques, par les crédits issus
de la redevance pour pollutions
diffuses attribués au finance-
ment du plan Ecophyto 2018.

• Stade phénologique et état de la culture
Les colzas souffrent toujours du manque de précipitation. La croissance n'est pas très active. Cela
allonge la période de sensibilité et fragilise les colzas vis à vis de nombreux ravageurs secondaires.
Des ronds de carences azotées induites par le stress hydrique commencent à s'observer. Au sein
d'une même parcelle, les plantes sont à des stades très hétérogènes. Il n'est pas rare de trouver des
plantes allant du stade 1 feuille au stade 7-8 feuilles. Certaines parcelles, semées depuis plus de 3
semaines, attendent toujours le retour de la pluie pour lever...
A ce jour, 3% des parcelles sont encore en cours de levée et n'ont pas dépassé le stade cotylédons.
21% sont entre les stades B1 (1 feuille) et B3 (3 feuilles). 3/4 des parcelles sont au-delà du stade B3.
Les parcelles les plus avancées ont atteint le stade B10.
• Altises des crucifères ou petites altises
Les petites altises sont en régression. Néanmoins, elles sont toujours observées sur quelques
parcelles. Elles sont présentes sur seulement 3% des parcelles. Aucune parcelle du réseau ne
dépasse le seuil de 8 pieds sur 10 avec morsures.
Période de risque : de la levée jusqu'au stade 3 feuilles compris. Surveillez en priorité les
bordures de parcelles.
Seuil de nuisibilité : pour les levées avant le 1er octobre le seuil est de 8 pieds sur 10 avec
morsures. Pour des levées tardives, au-delà du 1er octobre, le seuil est de 3 pieds sur 10 avec
morsures.
Évaluation du risque : Le risque diminue. Il est globalement très faible excepté sur quelques rares
bordures de parcelles. Il ne concerne plus qu'environ 1/4 des parcelles du réseau. A surveiller dès la
levée en privilégiant les bordures.
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• Altise d'hiver ou grosse altise
Le vol se généralise progres-
sivement puisqu'à ce jour 64%
des parcelles signalent la
présence d'insectes dans les
cuvettes et ce quels que soient
les secteurs.
Malgré l'étendue du vol, le nom-
bre de captures moyen est en
légère régression. Par contre,
la fréquence de parcelles où les
cuvettes présentent un nombre de captures significatif (supérieur à 5 insectes par cuvette) est
également en progression depuis le dernier BSV pour atteindre maintenant un peu plus de 19%.
Le risque lié à la prise d'alimentation (destruction de feuille) est toujours très faible. Le seuil de
nuisibilité n'est atteint que sur une seule parcelle du réseau.
Période de risque : de la levée jusqu'au stade 3 feuilles compris.
Seuil de nuisibilité : pour les levées avant le 1er octobre le seuil est de 8 pieds sur 10 avec
morsures. Pour des levées tardives, au-delà du 1er octobre, le seuil est de 3 pieds sur 10 avec
morsures.
Évaluation du risque : Pas de risque majeur à ce jour. ¾ des parcelles du réseau sont sortis de la
période de risque . A surveiller dès la levée en privilégiant les bordures.
• Pucerons
Les premiers individus, essentiellement des pucerons verts sont signalés sur un peu moins de 14%
des parcelles. Cependant, l’infestation reste dans la plupart des cas assez faible et cantonnée aux
bordures. Le seuil de nuisibilité de 20% de plantes porteuses n'est atteint que sur une seule parcelle
du réseau. Surveiller uniquement les parcelles n’ayant pas atteint le stade 6 /7 feuilles.
Période de risque : de la levée jusqu'aux stades B4 à B6.
Seuil de nuisibilité : la nuisibilité est due au prélèvement de sève et/ou aux transmissions de
viroses. On peut considérer que le seuil de 20 % de plantes porteuses est le seuil d’alerte
permettant de limiter le risque virose.
Évaluation du risque : Risque globalement faible mais il peut être localement élevé. Soyez très
vigilants jusqu'au stade B6.
• Noctuelles défoliatrices (larves de tenthrèdes, piéride du chou...)
Des dégâts sur feuilles, notamment de larves de tenthrèdes et de piéride du chou sont toujours
observés sur un peu moins de 10% des parcelles du réseau. Ces dégâts restent aléatoirement
répartis sur le sud-ouest et se retrouvent aussi bien en Midi-Pyrénées qu'en Aquitaine. A surveiller,
notamment sur les petits colzas.
Période de risque : de la levée jusqu'au stade 6 feuilles compris.
Seuil de nuisibilité : présence de larves sur plantes avec le ¼ de la surface foliaire détruite.
Évaluation du risque : Risque globalement faible mais peut être localement fort. Soyez très vigilants.
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6/10 au 12/10
29/9 au 5/10 22/9 au 28/9 15/9 au 21/9
8/9 au 14/9
1/9 au 7/9
0
5
10
15
Altise d'hiver - nombre de captures - piége enterré

• Autres ravageurs : vers gris, blaniules et fourmis
Vers gris et blaniules : Les dégâts sont de plus en plus fréquemment observés, que ce soit sur des
parcelles du réseau (environ 10% des parcelles) ou en dehors de celui-ci. Ils sont à ce jour
uniquement observés sur la région Midi-Pyrénées. Ils se caractérisent par des morsures plus ou
moins superficielles au niveau du collet. Celles-ci fragilisent les plantes jusqu'au dessèchement total
de certaines. Ce phénomène est accentué par les conditions exceptionnellement chaudes et sèches
actuelles. Ces symptômes peuvent s'observer aussi bien sur jeunes plantes que sur des plantes à un
stade plus avancé (B5-B6). A surveiller.
Fourmis : Toujours localement observées sur certaines parcelles du Tarn et du Gers, mais les dégâts
sont faibles et ne semblent pas évoluer depuis la semaine dernière. A surveiller.
Évaluation du risque : Même si ponctuellement les dégâts peuvent être spectaculaires, ils restent
limités à quelques foyers sur quelques parcelles. Ils sont à ce jour sans conséquence pour le potentiel
de rendement. A noter qu'il n'existe aucun moyen de lutte contre les blaniules et les fourmis. Soyez
très vigilants notamment vis à vis des attaques de vers gris.
REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉ SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE)
Ce bulletin de santé du végétal a été préparé :
- pour la filière oléagineux du CETIOM et élaboré sur la base des observations réalisées par Areal, Arterris, Capel, Cascap,
Cepaso, Cetiom, Chambres d'Agriculture de l'Ariège, de la Haute-Garonne, des Hautes-Pyrénées, du Tarn et du Tarn et
Garonne, Coopérative de blé de Salvagnac, Ets Ladevèze, Euralis, Gascoval, Gersycoop, La Gerbe, Qualisol, Sica Rouquet,
Terres de Gascogne les Silos Vicois et les agriculteurs observateurs. Pour la région Aquitaine, les observateurs sont précisés
dans le BSV « Grandes cultures » d' Aquitaine.
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne
peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions
prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations
qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques.
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