Guide du compostage - Communauté d`agglomération de la

GUIDE
PRATIQUE DU
COMPOSTAGE
Ou l’art de bien composter sans trop d’effort …

Qu’est ce que le compost ?
Le compost est un
Le compost est un Le compost est un
Le compost est un produit fertile naturel
produit fertile naturel produit fertile naturel
produit fertile naturel (comparable au terreau) qui
(comparable au terreau) qui (comparable au terreau) qui
(comparable au terreau) qui
résulte de la décomposition des déchets organiques. Ce recyclage
résulte de la décomposition des déchets organiques. Ce recyclage résulte de la décomposition des déchets organiques. Ce recyclage
résulte de la décomposition des déchets organiques. Ce recyclage
biologique est accompli par une multitude de mi
biologique est accompli par une multitude de mibiologique est accompli par une multitude de mi
biologique est accompli par une multitude de micro
crocro
cro-
--
-organismes
organismes organismes
organismes
vivants, et par apport d’oxygène et d’eau.
vivants, et par apport d’oxygène et d’eau.vivants, et par apport d’oxygène et d’eau.
vivants, et par apport d’oxygène et d’eau.
Où faire son compost ?
Le compostage est une
Le compostage est une Le compostage est une
Le compostage est une technique très simple
technique très simpletechnique très simple
technique très simple, mais qui nécessite une
, mais qui nécessite une , mais qui nécessite une
, mais qui nécessite une
attention régulière. Il peut se faire dans le composteur qui vous a été
attention régulière. Il peut se faire dans le composteur qui vous a été attention régulière. Il peut se faire dans le composteur qui vous a été
attention régulière. Il peut se faire dans le composteur qui vous a été
fourni, mais aussi en tas, notamme
fourni, mais aussi en tas, notammefourni, mais aussi en tas, notamme
fourni, mais aussi en tas, notamment si le jardin et grand et que vous
nt si le jardin et grand et que vous nt si le jardin et grand et que vous
nt si le jardin et grand et que vous
avez peu de temps à consacrer à l’opération. La zone de compostage
avez peu de temps à consacrer à l’opération. La zone de compostage avez peu de temps à consacrer à l’opération. La zone de compostage
avez peu de temps à consacrer à l’opération. La zone de compostage
idéale devrait être
idéale devrait êtreidéale devrait être
idéale devrait être près de la maison, dans un endroit facile d’accès.
près de la maison, dans un endroit facile d’accès.près de la maison, dans un endroit facile d’accès.
près de la maison, dans un endroit facile d’accès.
Choisissez un endroit bien drainé, ombragé et à l’abri du vent.
Choisissez un endroit bien drainé, ombragé et à l’abri du vent.Choisissez un endroit bien drainé, ombragé et à l’abri du vent.
Choisissez un endroit bien drainé, ombragé et à l’abri du vent.
Comment réussir un bon compost ?
Pour faire un bon compost, il faut 1
Pour faire un bon compost, il faut 1Pour faire un bon compost, il faut 1
Pour faire un bon compost, il faut 1-
--
- diversifier les déchets
diversifier les déchetsdiversifier les déchets
diversifier les déchets pour
pour pour
pour
mélanger tous les éléments nécessaires
mélanger tous les éléments nécessairesmélanger tous les éléments nécessaires
mélanger tous les éléments nécessaires : carbonés, azotés, grossiers,
: carbonés, azotés, grossiers, : carbonés, azotés, grossiers,
: carbonés, azotés, grossiers,
fins, secs, humides. Découper ou broyer les déchets trop gros pour
fins, secs, humides. Découper ou broyer les déchets trop gros pour fins, secs, humides. Découper ou broyer les déchets trop gros pour
fins, secs, humides. Découper ou broyer les déchets trop gros pour
faciliter le processus.
faciliter le processus.faciliter le processus.
faciliter le processus.
2
22
2-
--
- aérer le
aérer leaérer le
aérer les matières
s matièress matières
s matières, en ajoutant des matières grossières (branchage),
, en ajoutant des matières grossières (branchage), , en ajoutant des matières grossières (branchage),
, en ajoutant des matières grossières (branchage),
et en brassant régulièrement
et en brassant régulièrementet en brassant régulièrement
et en brassant régulièrement : tous les 15 jours au début, puis une fois
: tous les 15 jours au début, puis une fois : tous les 15 jours au début, puis une fois
: tous les 15 jours au début, puis une fois
par mois.
par mois.par mois.
par mois.
3
33
3-
--
- surveiller l’humidité
surveiller l’humiditésurveiller l’humidité
surveiller l’humidité ; le compost doit être humide, mais sans excès
; le compost doit être humide, mais sans excès ; le compost doit être humide, mais sans excès
; le compost doit être humide, mais sans excès
(comme une éponge pressée).
(comme une éponge pressée). (comme une éponge pressée).
(comme une éponge pressée).
Quand le compost est-il prêt ?
Au bout de 4 à 8 mois (selon la saison), les vers de terre et les micros
Au bout de 4 à 8 mois (selon la saison), les vers de terre et les micros Au bout de 4 à 8 mois (selon la saison), les vers de terre et les micros
Au bout de 4 à 8 mois (selon la saison), les vers de terre et les micros
organismes auront fait leur travail. Un compost mûr se caractérise
organismes auront fait leur travail. Un compost mûr se caractérise organismes auront fait leur travail. Un compost mûr se caractérise
organismes auront fait leur travail. Un compost mûr se caractérise
par un aspect homogène, une couleur sombre, une odeur de sous
par un aspect homogène, une couleur sombre, une odeur de souspar un aspect homogène, une couleur sombre, une odeur de sous
par un aspect homogène, une couleur sombre, une odeur de sous-
--
-bois
bois bois
bois
et une structure grumeleuse.
et une structure grumeleuse.et une structure grumeleuse.
et une structure grumeleuse.
Comment utiliser son compost ?
Avant maturité
Avant maturitéAvant maturité
Avant maturité, vous pouvez en disposer en paillage sur la terre, au
, vous pouvez en disposer en paillage sur la terre, au , vous pouvez en disposer en paillage sur la terre, au
, vous pouvez en disposer en paillage sur la terre, au
pied des arbres ou sur les cultures déjà avancée. Cela permet en été de
pied des arbres ou sur les cultures déjà avancée. Cela permet en été de pied des arbres ou sur les cultures déjà avancée. Cela permet en été de
pied des arbres ou sur les cultures déjà avancée. Cela permet en été de
limiter l’évaporation de la terre, et en hiver de protéger vos plants
limiter l’évaporation de la terre, et en hiver de protéger vos plants limiter l’évaporation de la terre, et en hiver de protéger vos plants
limiter l’évaporation de la terre, et en hiver de protéger vos plants
contre le ge
contre le gecontre le ge
contre le gel.
l.l.
l.
A maturité
A maturitéA maturité
A maturité, il peut être utilisé comme amendement organique en
, il peut être utilisé comme amendement organique en , il peut être utilisé comme amendement organique en
, il peut être utilisé comme amendement organique en
l’incorporant au sol par binage ou en le mélangeant à de la terre dans
l’incorporant au sol par binage ou en le mélangeant à de la terre dans l’incorporant au sol par binage ou en le mélangeant à de la terre dans
l’incorporant au sol par binage ou en le mélangeant à de la terre dans
vos pots de fleurs.
vos pots de fleurs.vos pots de fleurs.
vos pots de fleurs.

QUE PEUT-ON COMPOSTER ?
Déchets de jardin
Déchets de jardinDéchets de jardin
Déchets de jardin Déchets de cuisine
Déchets de cuisineDéchets de cuisine
Déchets de cuisine Déchets ménagers
Déchets ménagers Déchets ménagers
Déchets ménagers
non alimentaires
non alimentairesnon alimentaires
non alimentaires
Tontes de pelouse Epluchures de légumes
et de fruits
Fleurs et plantes
d’intérieur
Branchages et
petites tailles de
haies
Fruits et légumes
coupés en morceaux
Sciure et copeaux de
bois
Fleurs et plantes
fanées, feuilles
mortes
Marc de café et filtres,
sachets de thé
Cendres de bois
refroidies
Paille et foin,
mauvaises herbes
(non montées en
graines)
Reste de repas
(légumes, pâtes, riz,
…) sauf viande, os,
poisson
Essuie-tout,
serviettes et
mouchoirs en papier
Ecorces d’arbres Pain rassis, croûtes de
fromage
Papiers peu
imprimés et de petite
taille
NE PAS COMPOSTER :
Déchets de jardin
Déchets de jardinDéchets de jardin
Déchets de jardin Déchets de cuisine
Déchets de cuisineDéchets de cuisine
Déchets de cuisine Déchets ménagers
Déchets ménagers Déchets ménagers
Déchets ménagers
non alimentaires
non alimentairesnon alimentaires
non alimentaires
Déchets de jardins
traités chimiquement
Pelures d’agrumes
(oranges, citrons, …)
Excréments d’animaux
domestiques, litières
souillées
Déchets végétaux trop
gros (diamètre > 2-3 cm)
Coquilles d’œufs non pilées Verre, plastique, métal
Plantes malades Restes de viande et de
poisson
Poussières d’aspirateur,
balayures
Mauvaises herbes
montées en graines
Noyaux, coques de noix et
noisettes
Papier imprimé,
magazines
Gravier, sable, cailloux Coquilles d’huîtres et de
moules non pilées
Emballages de type
« briques » de lait,
détergents, gravats,
plâtre, cigarettes,
charbon de barbecue,
huile de friture.

Les questions les plus fréquemment
posées
Symptômes Raisons Solutions
Mon compost est
Mon compost est Mon compost est
Mon compost est
trop sec et ne mûri
trop sec et ne mûri trop sec et ne mûri
trop sec et ne mûri
pas
paspas
pas
Trop de volume et
Trop de volume et Trop de volume et
Trop de volume et
de déchets
de déchets de déchets
de déchets
organiques
organiquesorganiques
organiques
Humecter et
Humecter et Humecter et
Humecter et
brasser
brasserbrasser
brasser
Mon compost est
Mon compost est Mon compost est
Mon compost est
froid même au
froid même au froid même au
froid même au
centre
centrecentre
centre
Pas assez de
Pas assez de Pas assez de
Pas assez de
déchets ou
déchets ou déchets ou
déchets ou
mauvais mélange
mauvais mélangemauvais mélange
mauvais mélange
Ajouter plus de
Ajouter plus de Ajouter plus de
Ajouter plus de
déc
décdéc
déchets ou plus
hets ou plus hets ou plus
hets ou plus
d’herbes coupées
d’herbes coupéesd’herbes coupées
d’herbes coupées
Il y a des mouches
Il y a des mouchesIl y a des mouches
Il y a des mouches Déchets de cuisine
Déchets de cuisine Déchets de cuisine
Déchets de cuisine
non couverts ou
non couverts ou non couverts ou
non couverts ou
ajout de viande ou
ajout de viande ou ajout de viande ou
ajout de viande ou
de poisson
de poissonde poisson
de poisson
Couvrir les
Couvrir les Couvrir les
Couvrir les
déchets avec les
déchets avec les déchets avec les
déchets avec les
herbes, retirer la
herbes, retirer la herbes, retirer la
herbes, retirer la
viande ou le
viande ou le viande ou le
viande ou le
poisson (et ne plus
poisson (et ne plus poisson (et ne plus
poisson (et ne plus
en mettre
en mettreen mettre
en mettre !)
!)!)
!)
Il y a de mauvaises
Il y a de mauvaises Il y a de mauvaises
Il y a de mauvaises
odeurs
odeursodeurs
odeurs
Compost trop
Compost trop Compost trop
Compost trop
humide
humidehumide
humide et
et et
et
compact. Trop de
compact. Trop de compact. Trop de
compact. Trop de
déchets verts
déchets verts déchets verts
déchets verts
(gazon)
(gazon)(gazon)
(gazon)
Enlever un peu
Enlever un peu Enlever un peu
Enlever un peu
d’herbe et brasser.
d’herbe et brasser.d’herbe et brasser.
d’herbe et brasser.
Pour tout complément d’information veuillez vous adresser
Pour tout complément d’information veuillez vous adresserPour tout complément d’information veuillez vous adresser
Pour tout complément d’information veuillez vous adresser
au service environnement de
au service environnement deau service environnement de
au service environnement de
la Communauté d’Agglomération de la Vallée de la Marne
la Communauté d’Agglomération de la Vallée de la Marnela Communauté d’Agglomération de la Vallée de la Marne
la Communauté d’Agglomération de la Vallée de la Marne :
::
:
0.800.611.544 (n° vert gratu
0.800.611.544 (n° vert gratu0.800.611.544 (n° vert gratu
0.800.611.544 (n° vert gratuit) ou 01.48.71.59.13.
it) ou 01.48.71.59.13.it) ou 01.48.71.59.13.
it) ou 01.48.71.59.13.
environnement@agglo
environnement@aggloenvironnement@agglo
environnement@agglo-
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