La Voix des Lycéens

La Voix des Lycéens
La Journal du Lycée Saint Coeur, Beaune Hiver, 2013
Sommaire
 Magasin de musique:
réalisation d’un rêve
 C’est de la bière ou du
lait ?
 600 formations à Stu-
dyrama
 Revue des livres
Un choix pour l’avenir
Un forum des métiers a été mis
en place au Saint Coeur le vendredi
1er février 2013 afin d’aider les ly-
céens dans leurs choix d’orientation.
Des étudiants et anciens élèves du
Saint Coeur étaient présents à ce fo-
rum et ont présenté leurs écoles : des
écoles de commerce, d’ingénieur,
d’architecture ou encore la faculté
d’histoire. Des professionnels étaient
également à la disposition des ly-
céens pour parler de leur métier ainsi
que pour témoigner de leur expé-
rience dans le monde du travail. Les
élèves ont eu la possibilité de leur
poser des questions qui les ont aidés
à se décider pour leur avenir.
Tout au long de ce forum, qui
s’est déroulé de 15h à 18h, les élèves
du lycée Saint Coeur se sont, pour la
plupart, rendus dans les différentes
salles de l’école pour rencontrer les
personnes qu’ils souhaitaient.
Chaque salle représentait un thème
ou une catégorie de métiers : droit,
médecine, agriculture/viticulture,
langues, architecture, ingénierie,
commerce… Chaque élève a donc pu
repérer rapidement ses centres d’inté-
rêts et récupérer des informations sur
les métiers souhaités. Néanmoins,
une bonne partie des élèves de 1èreL
ont été déçu que «les informations
concernant les facs de lettres, de
langues et les écoles de journalisme
étaient quasiment inexis-
tantes» (seulement une traductrice
était présente).
Selon Jan Girardot, élève de
1ère S dont le père ingénieur a partici-
pé au forum, témoigne : «Selon moi,
le lycée aurait dû faire deux forums
séparés. Un regroupant les anciens
élèves et un autre regroupant les tra-
vailleurs car les lycéens sont allés en
priorité vers les jeunes étudiants et
non vers les professionnels».
Evidemment, le forum a égale-
ment suscité des remarques positives.
Par exemple, Mathilde Noir, élève de
1ère ES nous rapporte : «Cet après-
midi était enrichissante puisque des
étudiants, âgés d’un ou de deux ans
de plus que nous, nous ont donné
leurs impressions sur leurs écoles».
Les élèves ont beaucoup navi-
gué dans les salles et ont obtenu les
renseignements qu’ils souhaitaient.
Ils ont été plutôt satisfaits de cette
après-midi qui a permis à certains de
découvrir de nouveaux métiers, de se
décider sur leur avenir et de vouloir
atteindre de nouveaux buts.
Virginie Balloux et Maxence Guidi

La bière au lait ? On a testé !
de Solène Raphat et Emeline Clement
Comment réconcilier les femmes
avec la bière et écouler tout votre
stock de lait ? C’est sur cette
question que s’est penché un
brasseur japonais. En voulant
faire « d’une bière, deux coups »,
il a créé Bilk. Quels sont les se-
crets de fabrication de cette bière
au lait ?
Les ingrédients classiques utili-
sés pour la fabrication d’une bière sont
l’eau de source pure, le houblon (qui
peut être aussi remplacé par du riz),
l’orge et la levure. Ici, le producteur a
remplacé l’eau par le lait. La difficulté
a été, lors du brassage, de faire chauf-
fer le lait par de l’air plutôt que par le
feu, le lait devenant bouillant plus vite
que l’eau.
Une des solutions pour faire
bouillir sans chauffer est d’aspirer l’air
contenu dans le récipient. Cette opéra-
tion fait changer la pression atmosphé-
rique, permettant donc au liquide de
bouillir à température ambiante.
Les premiers testeurs japonais
ont trouvé que cette boisson avait le
goût du « thé au lait ». Une fois em-
bouteillée, Bilk a le même aspect
qu’une bière traditionnelle.
Alors est ce que la bière au lait
est bonne ?
Celle-ci n’étant vendue que dans
la région d’Hokkaido, nous n’avons
pas pu la goûter. Nous avons donc es-
sayé de créer notre bière au lait fran-
çaise! Nous avons mélangé du lait et
une bière. La bière a alors blanchit et
nous avons pu déguster…
Le goût de la bière était plus pro-
noncé au premier abord, puis celui du
lait restait en bouche… c’était surpre-
nant. Le ressenti pâteux nous a laissé
sur notre soif !
De toute façon l’abus d’alcool est
mauvais pour la santé !
Lecture :
Le Fantastique
De Claire Zaoui et
Chloé Bonvalon
Aujourd’hui, cher lecteur,
nous allons nous intéres-
ser à un registre particu-
lier : Le Fantastique. Tout
d'abord qu'est-ce que le
Fantastique ? Et pour
faire cours: le Fantastique
consiste à introduire dans
un récit (qui paraît tout à
fait réaliste) des éléments
surnaturels, voire com-
plètements absurdes. Le
lecteur a donc l'impres-
sion de se retrouver dans
un univers onirique, sou-
vent effrayent. Pour illus-
trer ce registre nous vous
proposons deux
choses :Tara Duncan et
Nouvelles Histoires Ex-
traordinaires.
Nouvelles Histoires Ex-
traordinaires est un re-
cueil de nouvelles fantas-
tiques écrites par Edgar
Allan Poe. L'univers de
ces nouvelles est fasci-
nant. Ces nouvelles révè-
lent les pires craintes et
terreurs de l’Homme. Par
exemple, dans Le Chat
Noir on nous dévoile
notre « autre nous »:
(voir prochaine page
pour la suite.)

Lecture : Le Fantas-
tique (continué)
le meurtrier, le démon caché. Dans Le
Puits et Le Pendule, ce même moi se
révèle être notre bourreau. Toutes les
sortes de terreur sont présentes : ter-
reur psychologique, monstrueuse,
esthétique... Je conseille ce livre au
lecteur déjà expérimenté et qui s'inté-
resse à la psychologie de l'Homme,
très bien représenté par Poe.
Edgar Allan Poe, né en 1809 et
mort en 1849, vient de Boston. C'est
un poète, romancier, dramaturge et
critique littéraire et l'une des princi-
pales figures du romantisme.
Le deuxième choix, Tara Dun-
can, est une série de livres écrite par
Sophie Audouin-Mamikonian (née
1961). Cette série débute par le tome
1 : Les Sortceliers. Il met en scène
l’histoire d’une jeune adolescente
nommée —vous l’aurez certainement
deviné—Tara. Elle est l’héritière
d’un royaume très puissant se trou-
vant dans un monde parallèle intitulé
Autre Monde. Elle apprend que sa
mère est vivante et va tout faire pour
faire revenir son père. Mais sa puis-
sance lui jouera des tours dans les 10
tomes sortis.
(voir prochaine page pour la suite.)
de Pierre et Simon Rinn
Depuis le 12 juin 2012, Xavier Marquet a réalisé son
rêve : il a ouvert un magasin, Côté Musique, où il vend
des instruments, pédales d’effets, câbles et partitions de
musique pour touts les musiciens amateurs ou profes-
sionnels. D’autre part il peut également fournir des
disques et des vinyles pour les passionnés de musique de
touts styles.
Après avoir travaillé six ans dans un magasin à Di-
jon, La Clé de Sol, il décide de devenir son propre pa-
tron. Il nous témoigne que ce qui l’importe est l’accom-
pagnement du musicien. Il faut lui expliquer les raisons
pour lesquelles un instrument coûte tant et un autre plus
cher. « Une guitare à 100 euros n’est pas une mauvaise
guitare, nous dit-il, et pour débuter il est préférable de
prendre un instrument qui n’a pas un très bon son mais
qui nous permet de savoir si on est passionné, sans
payer trop cher et avoir gâché son argent ».
Il tient aussi à tester l’instrument avec le client même si
cela lui prend du temps car il ressortira satisfait des in-
formations qu’il a reçues : « Le service ne s’arrête pas
seulement à la vente » nous dit Xavier.
Xavier joue de la guitare et du piano de manière
amateur et pourra vous faire une démonstration si vous
voulez débuter la pratique d’un de ces deux instruments.
Le magasin de Xavier Marquet se trouve 44 rue de Lor-
raine.
Effet musical au nouveau magasin
Xavier Marquet, passionné de musique qui a ouvert son magasin Côté Musique sur rue de Lorraine.

Lecture : Le Fantas-
tique (continué)
Elle va également devenir la cible
de Magister, un sortcelier qui aura
besoin des pouvoirs phénoménaux
de la puissante Tara pour réunir
des objets maléfiques afin de faire
sortir les démons de leur uni-
vers. L’héritière sera accompa-
gnée par son familier qui s’avère
être un pégase du nom de Galant.
On retrouvera aussi Fabrice de
Besois-Giron (mais on en restera à
Fabrice) qui est l’ami d’enfance de
Tara, Caliban Dal Salan—Cal pour
les intimes—qui est un jeune ap-
prenti voleur patenté, il est doté
d’un humour qui ne peut que nous
faire sourire et d’une belle répartie
qui lui vaudra quelques différents
avec ses ennemis. Gloria Daavil,
appelé Moineau, est la descen-
dante de la Belle et la Bête. Elle
est la nièce du roi et de la reine de
Lancovit. Moineau peut se trans-
former en une bête féroce. Elle va
devenir la petite amie de Fabrice et
la meilleure amie de Tara. Nous
retrouverons également le beau
Robin M’angil, le demi-elfe aux
yeux de cristal. Il va sortir avec
Tara après une attente insoutenable
pour les lecteurs, mais elle le quit-
tera car il va la tromper avec une
démone dans le tome 9. Tara se
fera une amie naine du nom de
Fafnir Forgeafeux. C’est une fé-
roce naine aux pouvoirs magiques
dont elle en déteste l’existence.
Fafnir reste avec Tara car elle lui
apporte ce qu’elle désire le plus :
la bagarre. Nous retrouverons le
dragon Chemnashaovirodaintra-
chivu, dit plus simplement Maitre
Chem. Comme tout dragon, il pos-
sède une connaissance immense et
de grand pouvoir. Il se liera d’ami-
tié pour Tara et tous ses amis. Je
termine la présentation des person-
nages avec Magister, le sortcelier
démoniaque qui fera vivre un enfer
à Tara. Il est amoureux de la mère
de Tara et n’hésitera pas à enlever
ses enfants pour pouvoir voir ses
projets se concrétiser.
Bonne lecture!
Orientation à Dijon: Studyrama
De Maxence Guidi et Virginie Balloux
Le salon Studyrama du 11-12 janvier à Dijon.
Dijon a accueilli le salon de l’orientation STU-
DYRAMA du 11 au 12 janvier 2013 de 9h à 18h afin
d’aider les jeunes bourguignons dans leurs choix
d’orientation, étape très préoccupante dans la vie
d’un jeune.
Le groupe STUDYRAMA est un groupe indépendant fondé en
1989, spécialisé dans l’orientation et la vie étudiante, qui vise à aider
la réussite professionnelle. Manon Thevenot, élève de 1ère ES s’y est
rendue et a trouvé le salon « de qualité », « tous les domaines étaient
représentés ». Ce salon l’a beaucoup aidé dans ses choix pour l’année
prochaine. Nous pouvions y trouver environ 600 formations de BAC à
BAC +5 en établissement public ou privé (Université de Bourgogne,
lycées, IUT, écoles de commerce, d’ingénieur, prépa ainsi que de nom-
breux autres).
Tous ces stands avaient pour but de faire découvrir les secteurs,
les métiers, ainsi que les débouchés qui y sont liés (parfois peu con-
nus). Cependant, Alice Burgat, élève de 1ère ES, a été plutôt déçue et a
trouvé que « les stands à propos des sciences politiques ou encore l’hu-
manitaire manquaient ».

Bonjour Romain. Racontez-moi un peu votre
parcours au Collège/Lycée Saint Coeur .
« Bonjour. Eh bien, j'ai fait toutes mes années au
collège Saint Coeur et j'y ai continué ma 2nd et ma
1ère. Et j'ai dû changer d'établissement pour mon
année de Terminale .»
Dans quelle série étiez-vous ?
«J'étais en 1ère S.»
Où êtes-vous actuellement ?
«Actuellement, je suis en première année à la Fa-
culté de Psychologie à Dijon.»
Est-ce que votre Bac S, vous aide pour La Fac ?
«Oh oui! Nous avons des mathématiques, de la
physique et de la biologie.
En mathématiques, nous faisons des statistiques,
c'est au programme du lycée. Donc oui, les matières
principales du Bac S m'aident à la Fac.»
Qu’est-ce que le Saint Coeur vous a apporté ?
«Le Saint Coeur, dans un premier temps m'a ap-
pris à être autonome, ce qui m'as été bénéfique car
à la fac, il faut savoir se débrouiller SEUL ! Et
dans un second temps, il m’a appris à être organisé.
A la fac l'organisation est importante, en un mois,
une pile de feuilles se créé sans qu’on ne s’en rende
compte. »
Que veux-tu faire plus tard ?
« Plus tard, je voudrais être profileur. Pour cela,
il faut une bonne maîtrise de la psychologie dans
plusieurs domaines. C’est un métier qui m’inté-
resse. Mais il y a d’autres débouchés passionnants.
Cette année pour moi est une découverte. Etre pro-
fileur est un objectif mais tout est possible, et je
peux changer d’avis.»
Interview d'un ancien élève
“J’ai maintenant la preuve que l'éta-
blissement Saint Coeur de Beaune est
un très bon établissement scolaire ! J'ai
interrogé un ancien élève Romain
Duxin, qui a gentiment pris du temps
pour nous. En 2012, l'établissement
connaît 96% de réussite pour le Brevet
des Collèges, 100% de réussite pour Le
Baccalauréat (L, ES, S) et 91% pour le
Baccalauréat séries ST2S.
”
de Marine Duxin