Le bon mélange Pour un bon mélange, j’assemble les contraires : Sec et humide, vert et brun, azote et carbone, fin et grossier. Guide du Compostage individuel En général, les matières vertes, molles et mouillées sont riches en azote, alors que les matières brunes, dures et sèches sont riches en carbone. Communauté de Communes de Vienne et Moulière Matières brunes Matières vertes Feuilles Tailles de haies en morceaux Fanes de pommes de terre et de tomate Essuie-tout blanc Sciure de bois non traité Coquilles d’œuf... Tontes de gazon Fruits et légumes Mauvaises herbes non montées en graine Restes de repas d’origine végétale : riz, pâtes Marcs de café, sachets de thé... Faire soi-même son compost, c’est facile ! Faire son compostage soi-même présente de nombreux avantages. Dans ce guide : Conseils pour un bon compost 2 Mon compost est-il mûr ? Tout d’abord, cela permet de réduire la production d’ordures ménagères nécessitant un traitement collectif. Mais la pratique du compostage individuel contribue également à la préservation de l’environnement. Au bout de plusieurs mois, (4 à 8 mois ou plus selon la méthode utilisée), votre compost est mûr. Enfin, peut-être… Et aujourd’hui, on a tous envie, à son niveau, de faire un geste, « un petit quelque chose » pour l’environnement. Que composter ? 2 L’évolution de mon compost 3 Comment le savoir ? Un compost mûr se caractérise par un aspect homogène, une couleur sombre, une agréable odeur de forêt et une structure grumeleuse. Sa texture est fine et friable. Si vous n’arrivez pas à gérer les flux importants de déchets verts, pensez à la déchèterie. Produire soi-même un amendement naturel et l’utiliser directement dans son jardin procure une vraie satisfaction personnelle. Vous prenez conscience du cycle de vie des aliments et de la transformation utile de leurs déchets. Les quatre sai3 sons de mon composteur Le bon mélange Optimiser l’utilisation de mon compost Le réflexe compostage s’acquiert jour après jour. C’est votre jardin qui va être ravi et il vous en sera reconnaissant… Un compost à maturité peut être utilisé de deux manières différentes : • Comme amendement organique : vous pouvez l’épandre en couches minces (1 à 5 litres par m²), puis l’incorporer au sol superficiellement par binage (sur 5 à 15 cm), • Comme support de culture : il est souhaitable de préparer un terreau en mélange avec de la terre et du compost. Les proportions d’un bon mélange comme support de culture : 1/3 de compost, 1/3 de terre, 1/3 de sable est un mélange en général bien adapté aux plantes en pot Pour tous renseignements complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter au : 05 49 56 97 39 Bon compostage à tous Guide du Compostage individuel Page 4 Moins de pollution et plus d’économies Grâce au compostage, s’il est fait dans de bonnes conditions, des nuisances en tout genres sont évitées. En plus, des économies sont réalisées sur la gestion des déchets. Ce guide est destiné à vous présenter les avantages du compostage, les règles de base et les conseils pratiques pour réussir votre compost. Alors, suivez le guide... 4 Mon compost est- 4 il mûr ? Optimiser l’utilisa- 4 tion de mon compost Conseils pour un bon compost 1. Mélanger pour éviter les déchets compactés Il faut retourner le mélange, idéalement une fois par quinzaine ou maintenir l’aération par l’incorporation d’éléments fibreux (branchages, tailles de haies sectionnées). 2. Diversifier les déchets En diversifiant les apports, il doit exister un équilibre entre les matériaux riches en carbone (branchage, sciure, paille, foin) et ceux riches en azote (gazons, épluchures de fruits et légumes). L’évolution de mon compost 3. Arroser votre compost Il doit rester mouillé comme une éponge humide. Pour ne pas perturber la vie des organismes transformant les déchets en compost, il faut tenir le taux d’humidité le plus constant possible. 5. Broyer les branchages et les déchets trop Grossiers 1er stade (3-4 mois) LE PAILLIS Il est nécessaire de broyer ou de déchiqueter les branches et les morceaux de bois que vous voulez composter. Cela a pour effet d’augmenter la surface de travail des bactéries. De structure grossière, il peut être utilisé pour pailler des plantes vivaces, des arbustes. Cette pratique protège la terre contre la sécheresse et limite la poussée de mauvaises herbes. Je peux épandre de 3 à 5 kg/ m². 4.Eviter les substances nocives Comme les plastiques (tuteurs de jardin ou autres), le bois traité, les cigarettes, le charbon… 2ème stade (6-7 mois) L’AMENDEMENT ORGANIQUE De structure moyenne, riche en oligo-éléments et matières organiques, il peut être répandu à la surface du sol et laissé à l’air libre. Il sera enfoui une fois sa décomposition achevée. Je peux utiliser de 2 à 8 kg/m². 3ème stade (8-9 mois) LE REMPOTAGE Compost à maturité, structure fine. Il contient de nombreux éléments nutritifs qui participent à l’amélioration de la terre du jardin et à l’enrichissement des plantations en pot (mélange terre/ compost). Les quatre saisons de mon composteur Le compostage concerne tous les déchets organiques. Mais certains déchets sont plus faciles à composter que d’autres. PRINTEMPS (avril, mai, juin) • Je remplis progressivement mon composteur d’avril à juin avec mes déchets de cuisine Que composter ? et de jardin. • Mi-juin, je retourne mon compost. A composter… • • • • • • • • • • • • • • • Épluchures de fruits et légumes Restes de fruits cuits ou pourris Restes de repas (légumes, pâtes, riz) Résidus de récolte de potager, paille, foin Marcs et filtres de café, sachets de thé et infusions Coquilles d’œufs broyées Fleurs ou plantes coupées Écorces et feuilles mortes Sciure de bois (non traité) en petite quantité Mauvaises herbes non grainées Tailles de haies et tiges dures coupées en petits morceaux Tontes de gazon Serviettes en papier, essuie-tout blanc Cendres de bois en petite quantité Cheveux (non teints), ongles, plumes. Guide du Compostage individuel A éviter…. Tout va bien ? Mon compost est un peu grumeleux, pas en bouillie ni de couleur grisâtre, il sent bon la forêt et il chauffe. • Restes de viande, os, poisson (pour éviter odeurs et rongeurs) • Pelures d’agrumes (orange, citron, pamplemousse) • Végétaux atteints de maladie • Produits laitiers. ETE (juillet, août, septembre) • Après 3 mois, je continue, au-dessus du paillis à déposer les déchets de jardin et de la cuisine en respectant une alternance de couches brunes et de couches vertes. Attention aux tontes de gazon ! Trop humides, elles risquent de pourrir et de dégager de mauvaises odeurs. Évitez donc les couches de plus de 15 cm et éventuellement, stockez le gazon en dehors du compost deux jours pour lui faire perdre son humidité et son acidité. Vous pouvez aussi le disposer en surface au pied des arbres. A proscrire …. AUTOMNE (octobre, novembre, décembre) • Litières de chat, excréments • • • • d’animaux et couches-culottes Contenu du sac d’aspirateur, balayures Papiers imprimés, magazines Pierres, gravats, verre, métal, plastique Cigarettes, huiles de friture, charbon de barbecue. Page 2 • Je peux soutirer du compost et l’utiliser comme amendement organique. • Je continue mes apports en déchets de cuisine et de jardin. Attention ! Les feuilles représentent le plus gros volume de déchets de l’automne. Cet apport carboné doit être bien mélangé aux dernières tontes, car il risque de se tasser et de ne pas se décomposer. HIVER (janvier, février, mars) L’hiver est la saison de vie au ralenti. La température de mon composteur est constante (10-15 °C environ). Guide du Compostage individuel Page 3