Gardening Jardinage

6 Minute English 13 – Gardening 24 Mar 2016
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Gardening
Sophie: Hello and welcome to 6 Minute English. I'm
Sophie…
Neil: And I'm Neil… What did you do at the weekend,
Sophie?
Sophie: I did a spot of gardening.
Neil: So, you are a keen gardener?
Sophie: Yes, I am, Neil. And gardening is the subject of
today's show! Now why don't we start with a quiz
question?
Neil: Good idea.
Sophie: What percentage of people in the UK said that
gardening makes them happier, according to a survey
conducted by the Royal Horticultural [,hɔːtɪ'kʌltʃərəl]
Society? Is it…
a) 22%, b) 52%, Or c) 82%?
Neil: Well, I'll guess: b) 52%.
Sophie: Well, we'll find out later on if you got it right or
not. So, does gardening make you happy, Neil?
Neil: Well, I tried to grow some tomatoes [tə'mɑːtəʊ]
once. And to be honest it made me rather anxious. All
the leaves curled up… and then dropped off.
Sophie: Did you get any tomatoes?
Neil: No.
Sophie: So you don't have green fingers, then? Why are
you looking at your fingers, Neil? I wasn't asking
whether you literally have green fingers! Having green
fingers means a natural ability for growing plants. It's
funny you should say gardening makes you anxious
because other people find it calming and relaxing.
Neil: Do they? Do you?
Sophie: Yes, I do. Being in the fresh air, in all weathers,
communing [kə'mjuːn ɪŋ] with nature…
Neil: Sounds very unpleasant!
Sophie: In all weathers means something you do in all
types of weather – rain, snow, sunshine. And
communing with nature means feeling close to nature,
and being a part of it.
Neil: Well, when I tried communing with nature my hands
got all scratched – I got stung by nasty creepy-crawlies
– and I even got soil up my nose. I didn't enjoy it at all.
Sophie: Try wearing protective clothing next time – and
maybe a nose plug too! A creepy-crawly is a small
insect, by the way.
Neil: So do you like getting your hands dirty, Sophie?
Sophie: Yes, I love it. And it turns out there might be a
good reason for this. Dr Christopher Lowry from the
University of Colorado [,kɒlə'rɑːdəʊ] conducted an
experiment to test whether soil gives us a natural high*
– meaning to make us happy without taking drugs. He
injected a **bacterium [bæk'tɪəriəm] commonly found
in soil into mice to see what effect this would have on
them. Let's hear what he said in this BBC programme.
Dr Christopher Lowry, neuroscientist ['njʊərəʊ,saɪəntɪst],
University of Colorado US and Helena Merriman, presenter
CL: Rodents ['rəʊdnt] like mice and rats are very good swimmers
and it was found many years ago that if you treat animals with
antidepressant [,æntidɪ'presnt] drugs and then put the animals in
just a beaker ['biːkə] of water it would cause the animals to swim
for longer periods of time.
*to be high = être défoncé, sous l’emprise de qch
**bacterium (plur: bacteria) = bactérie
Jardinage
Sophie : Bonjour et bienvenue à 6 minutes en anglais. Je
m’appelle Sophie ...
Neil : Et moi Neil... Qu'avez-vous fait le weekend, Sophie ?
Sophie : j'ai fait un brin de jardinage.
Neil : Donc, vous êtes-vous une passionnée de jardinage ?
Sophie : Oui, je [le] suis, Neil. Et le jardinage est le sujet de
l'émission d'aujourd'hui ! Maintenant, pourquoi ne pas
commencer avec une question quiz ?
Neil : Bonne idée.
Sophie : Quel pourcentage de personnes au Royaume-Uni (UK)
ont déclaré que le jardinage les rend plus heureux, selon
un sondage (enquête) mené par la Société royale
d’horticulture ? Est-ce…
a) 22%, b) 52%, ou c) 82% ?
Neil : Eh bien, je supposerai : b) 52%.
Sophie : Eh bien, nous découvrirons plus tard si vous avez eu
raison ou pas. Alors, est-ce que le jardinage vous rend
heureux, Neil ?
Neil : Eh bien, j'ai essayé de faire pousser des tomates une
fois. Et pour être honnête, ça m'a rendu plutôt anxieux.
Toutes les feuilles se sont recroquevillées... et puis sont
tombées.
Sophie : Avez-vous obtenu quelques tomates ?
Neil : Non
Sophie : Donc, vous n'avez pas la main verte, alors ? Pourquoi
regardez-vous vos doigts, Neil ? Je ne demandais pas si [oui
ou non] vous aviez littéralement la main verte ! Avoir la
main verte signifie un talent (aptitude) naturel pour faire
pousser les plantes. C’est drôle que vous disiez que le
jardinage vous rend anxieux parce que d'autres personnes
le trouvent apaisant et relaxant.
Neil : Ah oui ? Et vous ?
Sophie : Oui, je trouve. Être au grand air, par tous les temps,
communiant avec la nature ...
Neil : [Ça] semble très désagréable !
Sophie : Par tous les temps signifie quelque chose que vous
faites par tous les types de temps (météo) - pluie, neige,
soleil. Et communier avec la nature signifie se sentir
proche de la nature, et être une partie de celle-ci.
Neil : Eh bien, quand j'ai essayé de communier avec la nature
j’ai eu les mains tout écorchées - je me suis fait piquer par
d’affreuses petites bestioles - et j’ai même eu de la terre
jusqu’au nez. Je n'ai pas du tout apprécié.
Sophie : Essayez de porter des vêtements de protection la
prochaine fois - et peut-être un pince-nez aussi ! Une petite
bestiole est un petit insecte, en passant.
Neil : Donc, aimez-vous vous salir les mains, Sophie ?
Sophie : Oui, j'adore ça. Et il se trouve (il s’avère) qu’il pourrait
y avoir une bonne raison pour ça. Le Dr Christopher
Lowry de l'Université du Colorado a mené une expérience
pour vérifier si la terre (sol) nous donne une euphorie
naturelle - signifiant nous rendre heureux sans prendre de
drogues. Il a injecté une bactérie communément trouvée
dans le sol, dans des souris pour voir quel effet cela aurait
sur elles. Écoutons ce qu'il a dit dans cette émission de la
BBC.
Dr Christopher Lowry, neuroscientifique, Université du Colorado USA
et Helena Merriman, présentatrice
CL : Les rongeurs comme les souris et les rats sont de très bons
nageurs et on a trouvé il y a de nombreuses années que si vous
traitez les animaux avec des médicaments antidépresseurs et ensuite
mettez les animaux dans un baquet (bécher, gobelet) d'eau, cela
amènerait les animaux à nager pendant de plus longues périodes.

6 Minute English 13 – Gardening 24 Mar 2016
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HM: After injecting the mice with the bacterium Dr Lowry placed
them in a cup of water.
CL: These mice that had been injected with bacterium swam during
a 6-minute test for a longer period of time than the animals that just
got a placebo [plə'siːbəʊ].
Sophie: So the bacterium had a similar effect on the mice
as an antidepressant drug might. When we dig in the
soil we ingest – or absorb – the bacterium through our
lungs or cuts in our skin. A placebo, by the way, is a
substance with no physical effects that is used when
testing a drug. So here one group of mice were
injected with the bacterium and another group were
injected with the placebo. And since the mice seemed
happier when treated with soil bacteria, there's a good
chance we would too.
Neil: Let's move on and hear about how gardening can be
therapeutic [,θerə'pjuːtɪk] – or used to try and treat
addiction. Here's Scot Stephenson ['stiːvnsn], a recovering
alcoholic, who is learning to garden to help cure him.
Scot Stephenson, recovering alcoholic
I left school early or should I say I got expelled [ɪk'speld]... came
here, I got my NVQ level 2 which is my first qualification and
enjoyed it ever since.
Neil: So Scot Stephenson was expelled from school – he
was forced to leave – with no qualifications. But with
the help of a support group he now has an NVQ –
that's a National Vocational Qualification here in
Britain – in gardening.
Sophie: That's right. At a centre in the UK, recovering
alcoholics have been given the opportunity to plant,
grow, and even sell their produce(n). These addicts are
literally breaking their addiction by breaking the soil.
Neil: Nicely phrased, Sophie!
Sophie: Thank you! Now, are you ready, Neil, for the
answer to today's quiz question?
Neil: I am.
Sophie: I asked: What percentage of people in the UK
said that gardening makes them happier, according to
a survey conducted by the Royal Horticultural
Society? Is it… a) 22%, b) 52% or c) 82%?
Neil: I guessed b) 52%. I'm wrong, aren't I?
Sophie: Oh, you are Neil, I'm sorry. The percentage of
people who really enjoy gardening is much higher.
You should have chosen option c). A survey from the
Royal Horticultural Society has shown that Brits truly
are a nation of gardeners with 82% saying it makes
them feel happier. The results also revealed that 70%
said that given the choice, they would prefer to spend
their working day in the garden with just 9% opting
for an office and 21% undecided.
Neil: Well, I'm with the 9% I'm afraid. Now can we hear
the words we learned today, Sophie?
Sophie: They are: green fingers – in all weathers –
communing with nature – *creepy-crawly – natural
high – ingest – placebo – therapeutic – expelled –
NVQ
Neil: Well, that's the end of today's 6 Minute English.
Now go back outside Sophie and get your hands dirty!
Please do join us again soon!
Both : Bye.
*creepy= effrayant, d’horreur, d’épouvante, louche
crawly = grouillant, fourmillant
HM : Après avoir injecté aux souris la bactérie le Dr Lowry les a
placées dans une tasse d'eau.
CL : Ces souris à qui on avait injecté la bactérie nageaient lors d’un
test de 6 minutes pendant une période plus longue que les animaux qui
avaient juste reçu un placebo.
Sophie : Donc, la bactérie a eu sur les souris un effet semblable
à celui d’un médicament antidépresseur (). Lorsque nous
creusons dans le sol, nous ingérons - ou absorbons - la
bactérie à travers nos poumons ou des coupures de notre
peau. Un placebo, en passant, est une substance sans effets
physiques qui est utilisé lors de l'essai d'un médicament.
Donc, ici, un groupe de souris a reçu une injection de la
bactérie et un autre groupe a reçu une injection de placebo.
Et puisque les souris semblaient plus heureuses une fois
traitées avec des bactéries du sol, il y a une bonne chance
que nous le soyons aussi.
Neil : Passons et écoutons comment le jardinage peut être
thérapeutique - ou utilisé pour essayer de traiter la
dépendance. Voici Scot Stephenson, un alcoolique en
voie de rétablissement (repenti), qui est en train
d’apprendre à jardiner pour l’aider à se guérir.
Scot Stephenson, alcoolique repenti
J’ai quitté l'école tôt ou devrais-je dire que je fus expulsé... arrivé ici,
j’ai obtenu mon niveau 2 de NVQ (qualification professionnelle nationale)
ce qui est ma première qualification et j’en bénéficie depuis lors.
Neil : Donc Scot Stephenson a été expulsé de l'école - il a été
forcé de [la] quitter - sans qualifications. Mais avec l'aide
d'un groupe de soutien il a maintenant un NVQ – c’est
une qualification professionnelle nationale ici en Grande-
Bretagne - dans le jardinage.
Sophie : C’est exact. Dans un centre au Royaume-Uni (UK), des
alcooliques en voie de rétablissement ont eu l’opportunité
de planter, cultiver, et même de vendre leur production
(produits). Ces toxicomanes sont littéralement en train de
briser leur dépendance en brisant le sol.
Neil : Joliment formulé, Sophie !
Sophie : Je vous remercie ! Maintenant, êtes-vous prêt Neil,
pour la réponse à la question quizz d'aujourd'hui ?
Neil : Je le suis.
Sophie : J’ai demandé : quel pourcentage de gens au Royaume-
Uni (UK) ont déclaré que le jardinage les rend plus
heureux, selon un sondage mené par la Société royale
d’horticulture ? Est-ce… a) 22%, b) 52%, ou c) 82% ?
Neil : J’ai supposé b) 52%. Je suis dans l’erreur, non ?
Sophie : Oh, vous l’êtes Neil, je suis désolé. Le pourcentage de
gens qui apprécient vraiment le jardinage est beaucoup plus
élevé. Vous auriez dû choisi l'option c). Une enquête de la
Société royale d’horticulture a montré que les Britanniques
sont vraiment une nation de jardiniers avec 82% qui disent
que ça les rend plus heureux. Les résultats ont également
révélé que 70% ont dit que si on leur donnait le choix, ils
préféreraient passer leur journée de travail dans le jardin avec
seulement 9% optant pour un bureau et 21% d'indécis.
Neil : Eh bien, je fais partie des 9%, j’en ai peur. Maintenant,
pouvons-nous entendre les mots que nous avons appris
aujourd'hui, Sophie ?
Sophie : Ce sont : la main verte - par tous les temps -
communier avec la nature – petite bestiole - euphorie
naturelle - ingérer - placebo - thérapeutique - expulsé –
NVQ (qualification professionnelle nationale)
Neil : Eh bien, c’est la fin de l’anglais en 6 minutes
d'aujourd'hui. Maintenant, retournez dehors Sophie et
salissez-vous les mains ! S'il vous plaît venez nous
rejoindre bientôt !
Tous les deux : Bye.