Avertissement : Après la mousson
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Pour chaque espèce fruitière nous proposons trois repères :
1 Que dois je observer dans mes vergers avant de choisir de traiter ? (ou pas)
2 Quelles stratégies de protection mettre en œuvre ?
3 Quels produits sont utilisables (et conseillés) en Bio en France
utilisable en bio en Europe
TOUTES ESPECES FRUITIERES
Que dois-je observer ?
Votre pluviomètre : Très fortes précipitations en cours. Un bilan devra être fait en fin d’épisode.
Les bourgeons floraux pour estimer au plus prés les stades et donc les risques.
Les premières formes mobiles des insectes (présence/absence).
AVERTISSEMENT TECHNIQUE
AVERTISSEMENT TECHNIQUEAVERTISSEMENT TECHNIQUE
AVERTISSEMENT TECHNIQUE
BIO
BIOBIO
BIO
FLASH ARBO
FLASH ARBO FLASH ARBO
FLASH ARBO
du
du du
du 15 Mars
15 Mars 15 Mars
15 Mars 2011
20112011
2011
la mousson…
la mousson…la mousson…
la mousson…
Arboriculture
Actuellement la protection sanitaire des vergers est compliquée par des conditions
climatiques très pluvieuses.
Ces épisodes pluvieux à répétition nous obligent à placer des protections d’urgence
contre la Cloque, le Monilia et maintenant la Tavelure (En pomme)
Des traitements devraient aussi être effectués, même sans pluie, contre des
insectes (Thrips en Nectarine, Pucerons en Pomme, Psylle en Abricot…)
Ce flash présente les priorités et les solutions possibles.
Avertissement : Après la mousson
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ABRICOTIER
Les priorités : D’abord le Monilia puis ensuite le reste.
Stade G Chute des pétales Stade I Fruit noué Stade J Jeune fruits
Stade atteint quand 80 % des fleurs sont à ce stade. Dessins d’après BAGGIOLINI
.
MONILIA
Actuellement risque maximum
Que dois-je observer ?
Suivre l’évolution dans votre verger, des bourgeons floraux.
Tous les vergers sont à classer risque maximum (sauf les plantations et vergers en 1ier feuilles)
La stratégie :
1) La protection : Elle doit se maintenir jusqu'à la fin du stade G
Intervenir très rapidement après cet épisode pluvieux
Ne plus intervenir par la suite si le temps est sec. De plus le stade i (fin de risque) va arriver très vite.
Les solutions :
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Aucun produit n’est homologué pour le monilia de
l’Abricotier
Réglementation RCE : sont utilisables : les cuivres, la
bouillie Sulfocalcique, le soufre.
Pratique européenne : stade F et G
- Bouillie sulfo-calcique à 1,5 %.
ou - Cuivre + Soufre (à dose réduite)
70 g de cuivre métal/hl mélangé à 450 g de soufre/hl
Exemple : Kocide 2000 à 2 kg/ha + Microthiol spécial
disperss 4.5 kg / ha
Nota : Ces mélanges n’ont pas été testés à volumes réduits
ECA
/
PSYLLE
Stratégie :
Limiter la présence, dans le verger, de Cacopsylla Pruni vecteur de l’ECA. Stopper la protection à la migration du
psylle, en général fin Avril (voir avertissements CA 66 pour 2011)
Que dois
-
je
observer ?
Les bourgeons floraux
Nos observations
La pluie accélère la complète défloraison (toutes variétés)
Avertissement : Après la mousson
3
Les solutions :
Réglementation française
:
Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Aucun produit utilisable
Réglementation RCE : produits utilisables : Kaolin, Pyrèthres
naturels
.
Pratique européenne :
- Kaolin à 50 Kg/ha (Suggestions en deux
applications successives de 25 KG)
ou - Pyrévert : 1.5 litre/ha
En l’absence d’abeille = pas de ruche et le soir
OIDIUM
Dès le stade I (petit fruit visible)
La stratégie : Protection de l’épiderme tous les 10 à 12 jours jusqu’au début de durcissement du noyau
Réglementation française et réglementation RCE sont identiques
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Les solutions :
Soufre mouillable a 7.5 kg / ha (Nombreuses spécialités commerciales voir Sud Arbo P 34)
Soufre poudre 25 kg / ha (Fluidosoufre)
En pratique :
Soufre liquide : Plus pratique d’utilisation mais aussi plus phytotoxique par temps chaud (+28°)
Soufre en poudre mouillable : moins lessivable. A préférer en cas de petites pluies répétitives.
Soufre poudre : Facilement lessivable mais répulsif probable de Cacopsyla. Sans risque de phytotoxicité
au-delà de 28 °. A préférer dès que le temps passe au beau (stable)
Avertissement : Après la mousson
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PECHER
Les priorités : D’abord la cloque puis ensuite le reste.
Que dois-je observer ?
Jeunes feuilles (présence de cloque puis la dynamique des repiquages tous les trois jours)
Bourgeons floraux (Présence de pucerons, début de nouaison…)
Nos observations : La cloque est déjà visible.
Les pucerons (surtout le noir) sont déjà présents mais sans évolutions des foyers)
L’Oïdium : Le stade de début de sensibilité n’est pas atteint.
C
LOQUE
: Finir la protection contre les contaminations primaires.
La stratégie : Après la pluie il faudra faire le dernier traitement de protection. Protéger particulièrement les jeunes plantations qui
sont souvent décalées.
Stopper la protection en feuille déployées (fin du risque)
Contaminations et repiquages : En cas d’attaque de cloque il conviendra d’en limiter l’intensité.
Les solutions : Effectuer des arrachages manuels sur les pousses 2011 fortement touchées.
Le règlement RCE 889/2008 permet d’intervenir pour bruler les feuilles cloquées qui sont plus sensibles que les feuilles saines (voir
tableau)
T
HRIPS
M
ERIDIONALIS : (Nectarine) : C’est le moment de s’en occuper.
Que dois-je observer ? La présence du thrips. Effectuer des prélèvements de fleurs au sol (pissenlit…) et vérifier la présence du
parasite. Ouvrir des fleurs (calices) de Nectarine, 10 au moins et vérifier s’il y a présence.
La stratégie : On peut ne pas traiter s’il n’y a aucun thrips sur Nectarines et très faible présence dans les fleurs au sol
Nota : Le seuil de déclenchement étant la simple présence du thrips, de nombreux vergers sont concernés.
Réglementation française et réglementation RCE sont identiques
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Les solutions :
SPINOSAD. Succes 4 ou Musdo 4 à 0.2 l / ha
En pratique : Application en l’absence d’abeille = pas de ruche sur le site et le soir
Le Spinosad a aussi des incidences négatives sur la faune auxiliaire.
P
ECHER
: Stade G
: Stade G : Stade G
: Stade G
(fin chute des pétales)
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Contamination primaire
Nombreuses spécialités commerciales à base de cuivre
utilisables. (Voir P36 Sud Arbo)
Pendant la floraison, des doses limitées de cuivre
sont possibles, avec des effets limités…
50 gr/ hl de cuivre métal.
Attaques déclarées sur les feuilles
Rien
Contamination primaire
Sont utilisables les cuivres et la bouillie sulfo-calcique
Pendant la défloraison (toute fin de lutte)
Bouillie Sulfocalcique à 1.5% à placer juste après la pluie.
Attaques déclarées sur les feuilles
Bouillie Sulfocalcique à 1 % à répéter (ou pas) pour une
action disséquante sans conséquences sur feuilles saines.
Ou Resserrer des applications de soufre mouillable
pour une action disséquante sans conséquences sur feuilles
saines
.
P
ECHER
: Stade H
: Stade H : Stade H
: Stade H
(Fruit noué)
P
ECHER
: Stade I
: Stade I : Stade I
: Stade I
(Jeune Fruit)
Source Photos Ca 26
P
ECHER
: Stade G
: Stade G : Stade G
: Stade G
(fin chute des pétal
es)
P
ECHER
: Stade H
: Stade H : Stade H
: Stade H
(Fruit noué)
P
ECHER
: Stade I
: Stade I : Stade I
: Stade I
(Jeune Fruit)
Source Photos Ca 26
Avertissement : Après la mousson
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OIDIUM Dès le stade I (petit fruit visible).
La stratégie :
Protection de l’épiderme tous les 10 à 12 jours jusqu’au début de durcissement du noyau
Nota : Au stade H la pêche (ou la nectarine) n’est pas encore sensible à l’Oïdium.
Les solutions :
Réglementation française et réglementation RCE sont identiques
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Les solutions :
Soufre mouillable a 7.5 kg / ha (Nombreuses spécialités commerciales voir Sud Arbo P 34)
Soufre poudre 25 kg / ha (Fluidosoufre)
En pratique : Soufre liquide : Plus pratique d’utilisation mais aussi plus phytotoxique par temps chaud (+28°)
Soufre en poudre mouillable : moins lessivable. A préférer en cas de petites pluies répétitives.
Soufre poudre : Facilement lessivable mais répulsif probable des auxiliaires. Sans risque de phytotoxicité au-delà de
28 °. A préférer en fin de protection (mai) quand la régulation pucerons est réalisée.
P
UCERONS
VERTS
:
Que dois-je observer ? La présence des Pucerons Vert à la base des calices et sur jeunes pousses.
Stratégies : La protection de base a été réalisée avant fleur. Surveiller souvent les vergers pour détecter les premiers foyers.
Intervenir localement uniquement sur ces foyers.
Diminuer les populations : L’arrachage des gourmands attaqués dans la cage est réaliste car finalement assez rapide. Une
protection complémentaire très dirigée devra suivre dans les 24 heures.
Les solutions
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Pyrèthre : Pyrévert 0.150 L / hl
A diriger sur les foyers (d’où le dosage donné à l’hecto)
Réglementation RCE : produits utilisables : Kaolin, Pyrèthres
naturels, Savon Potassique, la Roténone (Fin d’utilisation au 30 oct
2011)
Pratique européenne :
Stade : avant l’enroulement « en boule » des pousses
- Pyrévert : 0.150 litre / hl + Mouillant Bio
Abeille = pas de ruche dans le coin et le soir
Ou - Savon Potassique (Sel de potassium des acides gras) De
2 à 3 % en une ou deux applications
Ou - Roténone 0.3 L / hl
Abeille = pas de ruche dans le coin et le soir
P
UCERONS
NOIRS
:
Danger
Stratégies : Ce puceron passe l’hiver sur les racines. Il n’a pas été concerné par les traitements pré-floraux et pose de sérieux
problèmes en Bio.
Les solutions
Réglementation française : Réglementation européenne (RCE 889/2008)
Rien
Identique au Pucerons verts ci-dessus
T
ORDEUSES
O
RIENTALES
:
Confusion ou lutte insecticide ?
La stratégie : La pose de confusion sexuelle prévient l’essentiel du risque.
Parcelles concernées : Variétés à maturité juillet et Aout
Surface acceptable pour le système : Bloc 1 ha et +
Les solutions - La confusion : Rak 5 500 diffuseurs / ha + 20% en bordure
(Idem pour France et RCE) Pose début Avril au 2/3 de la hauteur des arbres
- La lutte insecticide : DELFIN 1 kg / ha
Application sur la G1 en Mai (voir avertissements pour positionnement)
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