Dossier de presse Établissements d'enseignement, Solutions Bois 08 décembre 2016 - Halle Pajol (Paris XVIIIe) Établissements d'enseignement Solutions Bois Contact Presse - Amandine PERGEAUX 01 53 17 19 91 / 06 82 57 32 53 [email protected] Comité National pour le Développement du Bois 10 rue Mercœur 75011 Paris Sommaire établissements d'enseignement, solutions bois pages 3-5 Le Comité National pour le Développement du Bois page 6 Les intervenants page 7 Interviews : la parole aux acteurs des projets pages 8-11 Agence 1 | NUNC architectes, Jakub Jakubik & Pierre Béout page 8 Agence 2 | TECTONIQUES architectes, Max Rolland page 9 Agence 3 | THOMAS architectes, Jean-Philippe Thomas et LGI Structure Concept, Vincent Gotuwka page 10 Agence 4 | DIETRICH | UNTERTRIFALLER architectes, Patrick Stremler et bureau d'études Q.S.B, Mélina Lucas page 11 Établissements d'enseignement Solutions Bois Établissements d'enseignement Solutions Bois Pour son huitième colloque "Solutions Bois", le Comité National pour le Développement du Bois vous invite à la Halle Pajol (Paris XVIIIe) pour y découvrir des opérations bois réalisées à travers des démarches exemplaires. L’architecture des établissements d’enseignement varie selon les programmes engagés pour accueillir les jeunes d’âges différents et répondre aux attentes d’une maîtrise d’ouvrage de plus en plus exigeante. Le bois en structure offre des possibilités d’adaptabilité aux contextes existants, en apportant des solutions innovantes pour atteindre les performances thermique, acoustique et environnementale attendues. En intérieur, le bois ajouté en parement ou laissé apparent amplifie les espaces et crée des ambiances propices au bien être des utilisateurs. Ce colloque affirme le travail de ces quatre agences d’architecture qui œuvrent depuis plusieurs années sur cette thématique. À travers leurs retours d’expériences, elles présenteent l’évolution de leur technique constructive et de leur pratique. Aux questions qui leur ont été posées ci-dessous, voici la synthèse des réponses des architectes : Quel rapport les maîtres d’ouvrages entretiennent-ils avec le matériau bois dans la définition des projets ? Bien que le matériau prenne progressivement sa place dans tous les champs de la construction, notamment dans tous les types de programme, chacun des architectes des réalisations présentées confie être le plus souvent initiateur du bois dans le projet. C’est grâce à d’innombrables argumentations, justifications et démonstrations que ces derniers déconstruisent les préjugés des clients, notamment dans les provinces humides (d’après Nunc) et le département du Rhône, qui paye le retour d’expérience de nombreuses utilisations imprudentes du bois en façade (d’après Tectoniques). Toutefois, certains territoires sont davantage sensibilisés à la construction bois, que ce soit à travers leur démarche environnementale (Côte d’Armor - Nunc) ou leurs ressources (régions alpines – Dietrich Untertrifaller). Le bureau d’études QSB remarque également la répercussion du développement des composants industriels sur la volonté des maîtres d’ouvrage à construire en bois. Comment choisir le mode constructif d’une opération ? Chaque agence possède sa propre histoire face au matériau. Pour Dietrich Untertrifaller le choix du bois n’est jamais dogmatique et dérive d’une adéquation entre différents facteurs, Nunc privilégie son utilisation dès que le contexte le permet et Tectoniques le préconise sur l’intégralité de ses projets, en adaptant la formule constructive aux différentes typologies de bâtiments et aux différents environnements rencontrés. Jean-Philippe Thomas et le bureau d’études LGI Structure Concept soulignent que le mode de construction est avant tout lié à des connaissances et que ce sont leurs échanges avec les entreprises et les retours d’expérience qui permettent une évolution dans les propositions structurelles. 3 Établissements d'enseignement Solutions Bois Que les agences l’emploient en premier lieu pour ses capacités structurelles, qu’elles les combinent à une mise en valeur des volumes intérieurs ou qu’elles l’utilisent uniquement en ambiance, le bois est souvent porteur de l’idée architecturale du projet. La recherche constante d’économie pousse les maîtres d’œuvre à louer les capacités de préfabrication du matériau et son adaptabilité dans la standardisation des espaces, l’épure de la structure et la simplification des assemblages. Si l’évolution des composants et des systèmes constructifs motive les maîtres d’œuvre et permet d’explorer de nombreuses possibilités, le bureau Nunc remarque d’un point de vue financier que les coûts des produits de plus en plus sophistiqués sont difficiles à absorber dans des projets d’échelles modestes. Quels sont les modes de l’évolution des marchés appropriés pour les opérations bois ? Quels rapports entretenir avec les entreprises générales, bois et BET ? Les réponses diffèrent d’une agence à la portée européenne comme Dietrich Untertrifaller à un cabinet dont l’activité se concentre sur le sud-est de la France comme Tectoniques. Les premiers pensent que les entreprises générales, notamment à travers le rachat de structures d’expérience et de qualité, sont prêtes à traiter les marchés de la construction bois tandis que pour les deuxièmes, la filière doit d'avantage se structurer pour pouvoir y répondre. Toutefois, les deux s’accordent à dire que ces marchés « clé-en-main », ou au minimum en conceptionréalisation, seraient la piste à suivre pour réaliser les projets imaginés. Le macro-lot (charpente/ façade ou structure bois/bardage/menuiseries) est ensuite cité par Nunc et Jean-Philippe Thomas pour la qualité et la rapidité d’exécution, avec une réserve sur l’échelle du projet et la taille de l’entreprise également formulée par le BET LGI. De nombreux architectes préfèrent s’entourer d’un BET spécialisé (GTS, Arborescence…) avec lesquels ils assurent des missions complètes, y compris l’exécution. C’est pourquoi Tectoniques a créé un pôle de compétences regroupant tous les métiers de la conception d'ouvrages en bois (architectes spécialisés, économistes et ingénieurs). Le bureau d’étude QSB rappelle que la maîtrise d’ouvrage doit être sensible à la qualité de la réponse du BET structure lors de son choix d’équipe de maîtrise d’œuvre, la conception des bâtiments béton différant de celle des ouvrages bois en de nombreux points. Quelles priorités fixer pour atteindre les performances thermiques et acoustiques attendues ? Pour atteindre une enveloppe performante, les architectes interrogés privilégient un appel d’offres défini au maximum à travers un projet aux choix constructifs précis, induit notamment par des critères esthétiques, les chargements et retombées, les exigences de stabilité au feu et aux séismes ou encore l’emploi de matériaux locaux. Ainsi, la mise au point avec les bureaux d’études structure et thermique est déterminante, tel que le cheminement du pare-vapeur afin d’éviter les aléas de jonction entre les différentes parois verticales et horizontales. 4 Établissements d'enseignement Solutions Bois Le choix de la qualité de l’entreprise est ensuite primordial pour exécuter le projet de la meilleure façon possible. La structure chargée de l’étanchéité à l’air, dont la responsabilité revient souvent à l'entreprise de charpente qui réalise la structure et l'isolation des couvertures et des murs, doit absolument être formée sur le sujet. Les chantiers doivent être suivis par une direction compétente, car les erreurs sont soudaines et se réparent difficilement. Aussi l’agence Tectoniques milite-t-elle pour une préfabrication et une industrialisation du bâtiment afin de parvenir à une meilleure qualité de construction et une plus grande efficacité technique. Selon cette dernière, la filière bois, susceptible de s'adapter plus vite que les filières classiques, a un rôle stratégique à jouer dans cette mutation. Comment valoriser la performance du matériau bois vis-à-vis des objectifs environnementaux à atteindre ? L'argumentation pour convaincre les maîtres d'ouvrage d'utiliser le bois repose sur un objectif de bilan carbone, l’emploi d'un matériau naturel, renouvelable, chaleureux et régulateur en hygrométrie ainsi que des nuisances de chantiers limitées. Selon Tectoniques, le bois et les produits dérivés du bois apportent une réponse environnementale supérieure aux autres solutions mais selon Jean-Philippe Thomas, si le bilan carbone constitue un atout valorisant, son résultat, souvent non quantifié, reste à priori insuffisant. En effet, tous les maîtres d’œuvre interrogés insistent sur l’utilisation de bois locaux et une proximité de la production, davantage souhaitées par certains maîtres d’ouvrage à travers une politique volontariste. Sur ce point, le BET QSB insiste sur le fait que les circuits courts doivent être intégrés dès la phase de conception architecturale, car certains matériaux industrialisés ne sont pas développés localement (BLC, CLT…). 5 Le Comité National pour le Développement du Bois Missions : communiquer, promouvoir et développer l’utilisation du bois Depuis 1989, le Comité National pour le Développement du Bois est l’organisme national français pour le développement et la promotion de la filière forêt-bois. Notre objectif est de faire connaître le rôle essentiel de la filière dans le développement de l’économie française et des emplois sur le territoire national, mais également celui du bois grâce à sa capacité exceptionnelle de contribution à l’atténuation du changement climatique. Le CNDB défend les intérêts de l’ensemble de la filière forêt-bois et accompagne ses membres et partenaires pour promouvoir une ressource bois de qualité. Son comité directeur est composé des organisations professionnelles nationales et régionales et autres structures de la filière forêt et bois. NOS COMPÉTENCES L’équipe du CNDB s’organise autour de trois pôles de compétences CENTRE DE RESSOURCES ET D’INFORMATION Gestion d’un centre de ressources à destination des professionnels et prescripteurs souhaitant s’informer sur les solutions constructives bois •Édition de supports •Mise en place d’outils et bases de données •Conseils techniques PROMOTION ET COMMUNICATION •Conseil et recommandation stratégique •Déploiement de dispositifs de communication •Pilotage des prestataires et suivi des budgets •Mise en place d’indicateurs d’évaluation FORMATION •Développement de l’ingénierie de formation •Mise en place des stages •Création de partenariats •Formations pratiques sur sites équipés de plateformes de construction •Visites de chantiers et réalisations bois Retrouvez nos publications sur notre boutique en ligne : www.cndb.org/boutique Pour en savoir plus : www.cndb.org 6 Les intervenants Agence 1 | NUNC architectes M. Jakub Jakubik, Nunc architectes Paris 23 Rue Edgard Quinet 92 120 Montrouge [email protected] M. Pierre Béout, Nunc architectes Bretagne 2 Quai Armez 22 000 Saint Brieuc [email protected] www.nunc.fr Agence 2 | TECTONIQUES architectes M. Max Rolland, Tectoniques 11 Boulevard Eugène Deruelle 69 003 Lyon [email protected] www.tectoniques.com Agence 3 | THOMAS architectes, et LGI Structure Concept M. Jean-Philippe Thomas, Thomas Architectes 219 Boulevard Charles Arnould 51 100 Reims [email protected] M. Vincent Gotuwka, LGI Structure Concept Zac Bois de la Chocque Bat Le sillage 15 Avenue Archimède 02 100 Saint Quentin [email protected] Agence 4 | DIETRICH |UNTERTRIFALLER architectes ET BUREAU D'éTUDES Q.S.B M. Patrick STREMLER, Dietrich | Untertrifaller Architectes 5 Rue Pierre Chausson 75 010 Paris [email protected] Mme Mélina LUCAS, Bureau d’études Q.S.B 4 Rue Fulgence Bienvenüe 22 300 Lannion [email protected] 7 La parole aux acteurs Agence 1 | NUNC architectes Jakub Jakubik, Pierre Béout Architectes (Jakub Jakubik en haut & Pierre Béout en bas.) Nunc est un groupement d’architectes créé en 1989 qui a délibérément choisi de s’établir en quatre pôles : Alsace, Bretagne, Savoie et Paris. Son but est de partager savoir-faire et expériences culturelles, environnementales, techniques et économiques. L’équipe est structurée pour favoriser le travail de groupe et les échanges tout en préservant la liberté individuelle d’action et de création de chacun. Les architectes associés se retrouvent 3 jours par mois dans chaque région alternativement. Jakub Jakubik et Pierre Béout sont respectivement responsables des pôles Parisien (à Montrouge) et Breton (à Saint-Brieuc). Présentation des réalisations et thèmes abordés Les réalisations de l'équipe Nunc dans le domaine de l'enseignement ont quasiment toutes été réalisées en Bretagne depuis une quinzaine d'années. Chaque projet a constitué un pas, voir un déclencheur pour aboutir à une synthèse environnementale, thermique, technique, économique et locale. Malgré cette expérience, chaque nouveau projet repose la question des choix, de l'utilisation du bois, sous quelle forme, sous quelle présence et proportion, sous quel type de mise en œuvre. Le climat breton et son humidité amène à être raisonnable et lucide vis-à-vis des bois en extérieur et pendant les phases de montage. L'utilisation des murs à ossature bois et des couvertures caissons permettent de créer une enveloppe épaisse bien isolée et d'aller sereinement vers la performance énergétique. La solution du TOUT BOIS amène la question des planchers bois, de leur mise en œuvre et des implications acoustiques et économiques. En ce sens, le groupe scolaire de Plédran a fait figure de précurseur en matière d'équipement recevant du public à étage en plancher bois. La maîtrise de l'acoustique reste à notre avis La GRANDE QUESTION de la construction bois, question souvent décisive dans les choix. L'argument du bilan carbone a souvent été décisif pour convaincre les acteurs autour des projets bois. 8 La parole aux acteurs Agence 2 | TECTONIQUES architectes Max ROLLAND Architecte L’agence a été créée il y a 25 ans par quatre architectes et elle s’est depuis renouvelée autour de cinq associés : Pierre-Yves Lebouc, Max Rolland, Alain Vargas, Raphaël Verboud et Robert Weitz. L’équipe regroupe aujourd’hui une vingtaine de personnes. Spécialisée dans la construction en filière sèche, Tectoniques s'est depuis longtemps intéressée aux constructions à ossature bois. Elle décline ses projets sur toute la France dans de nombreux domaines (équipements publics, habitat, équipements de loisirs, lieux d’activités…). L’agence a été de nombreuses fois primée et s’intéresse particulièrement aujourd’hui aux immeubles de grande hauteur. 9 Les nouveaux modes constructifs en bois appellent une industrialisation et une concentration de la filière alors que la valorisation des circuits courts réclame au contraire une main d'œuvre locale et une déconcentration de la filière Comment concilier ces deux exigences ? Illustrations avec trois projets récents : •Cité scolaire de Rillieux-la-Pape / Mode constructif CLT •Collège à Besançon / Mode constructif mixte charpente LC + BM + POB •École à Champagnole / Mode constructif mixte charpente LC + BM + POB La parole aux acteurs Agence 3 | THOMAS architectes et LGI Structure Concept Jean-Philippe Thomas Architecte Limiter l’impact environnemental, associer esthétisme et confort, composer avec les lieux d’origine et favoriser le « mieux vivre » participent à l’idée que je me fais de mon métier. « Parce que la vie est à construire » signe la communication de l’agence et fonde ma philosophie : « la vie nous construit en même temps que nous la construisons ». Présentation des réalisations et thèmes abordés Au nombre de deux, les réalisations présentées symbolisent l’évolution de deux projets de l’agence : 1. Le collège Luiz Ortiz Jean-Philippe Thomas : C'est une construction emblématique de l’agence. Il fut livré en 2012 et représente une approche pragmatique, ambitieuse et écologique de nos réflexions. Labellisé, maintes fois publié, il demeure la réalisation bois la plus importante de l’agence. Un seul leitmotiv : calme, lumière, qualité des espaces… Vincent Gotuwka : Le collège est une structure bois en R+1. Cette dernière est principalement réalisée en CLT (voiles/planchers/couvertures) avec une volonté d’avoir en grande partie des structures bois apparentes. La partie collège R+1 représente à elle seule 10 700 m² de CLT. Pour cette opération réalisée en 2010-2012 la structure porteuse et l’enveloppe isolation/bardages faisaient l’objet de lots séparés. 2. Le groupe scolaire de Donjeux Jean-Philippe Thomas : C’est une toute autre échelle de construction. Implantée en milieu rural, cette réalisation est un travail sur les volumes simples et leurs rapports au paysage. C’est aussi un rapport à la gestion des détails et de leur mise en œuvre. Vincent Gotuwka : Pour cette opération nous étions en charge des missions de maîtrise d’œuvre EXE sur la structure bois et les caissons en lamibois des façades et couvertures. La structure du groupe scolaire est de type portiques pendulaires bois apparents avec quelques voiles de stabilité en CLT. La gestion de la statique et de la thermique est assurée par des caissons en toiture et en façade formés de panneaux en lamibois, de poutre I et d’un système d’isolation en ouate de Vincent Gotuwka cellulose. Ingénieur Quelques chiffres : le volume s’étend sur 138 m de longueur, 1 000 m² de caisson de façade et 2 630 m² de caisson de couverture ont été mis en place par l’entreprise de charpente. 10 Docteur en Génie Civil, Responsable du département structure du BET IPH de 1999 à 2013 et cofondateur du bureau d’étude LGI Structure Concept. LGI intervient sur les missions de maîtrise d’œuvre et les études d’exécution des structures pour les bâtiments tertiaires et logements. La parole aux acteurs Agence 4 | DIETRICH | UNTERTRIFALLER architectes Patrick STREMLER, Architecte Patrick Stremler rejoint Dietrich | Untertrifaller Architekten en 2016 pour renforcer le développement de l’agence sur l’international. Auparavant, il était project partner chez Behnisch Architekten à Stuttgart et responsable entre autres pour le projet de la Nouvelle Salle de Conférence de l’OMPI à Genève, complètement conçu en bois. Mais c’est déjà chez Dietrich | Untertrifaller Architekten, à Bregenz, qu’il avait fait ses premiers pas juste après des études d’architecture à l’Université de Karlsruhe (D). Un retour en quelque sorte, auréolé d’une maîtrise de gros projets européens et d’une parfaite connaissance du vocabulaire de l’agence. Présentation des réalisations et thèmes abordés L’agence Dietrich | Untertrifaller originaire de Bregenz en Autriche est une des agences emblématiques de la célèbre École du Vorarlberg. Comme l’explique Dominique GauzinMüller dans son ouvrage L’architecture écologique du Vorarlberg publié aux Éditions du Moniteur, « le Vorarlberg est actuellement l’exemple le plus convaincant de mise en pratique d’un développement éco responsable à l’échelle d’un territoire européen. Hostile au culte de l’image, il prône le pragmatisme : penser pratiquement, agir économiquement, avancer pas-à-pas de la petite à la grande échelle. Soucieuse des économies de matière et d’énergie, leur approche est une synthèse entre ce qui est esthétiquement souhaitable, constructivement raisonnable et socialement justifiable. » Aujourd’hui, l’entreprise emploie une équipe internationale composée de 70 architectes qui travaillent en Autriche (Bregenz et Vienne), Suisse (Saint-Gall), France (Paris) et Allemagne (Munich). 1. Collège Broons Situé dans une zone peu urbanisée, le collège comprend 16 classes individuelles et 9 classes de travaux partagés. Le projet s‘implante au point le plus bas de la topographie du site, s'intégrant sensiblement dans le paysage et offrant une cour tournée vers le sud et un espace enseignant et administratif au nord. Le collège est compact et fonctionnel, l'éclairage naturel est omniprésent avec un atrium central et des puits de lumière sur différents niveaux. Des baies vitrées entre salles de classe et espaces de circulation apportent transparences et lumière naturelle en second jour, en complément des grandes ouvertures des classes, du CDI et de l'espace enseignant. Les matériaux employés ont été choisis pour leur pérennité afin de réduire les coûts de maintenance. Une des façades du socle en béton est revêtue d'un parement en pierre naturelle, tandis que les façades des étages en structure mixte béton/bois sont recouvertes d‘un bardage en Douglas non traité. 2. Collège Klaus Le collège s'inscrit dans un tissu urbain peu dense composé essentiellement de bâtiments isolés. La forme du nouvel édifice crée une cour de récréation protégée de la circulation et constitue le lieu à partir duquel toutes les fonctions sont accessibles. Le bâtiment principal héberge les salles de classe ainsi que l'administration. La circulation centrale est surmontée d'un atrium apportant de la lumière naturelle jusqu‘au rez-de-chaussée. Le second volume, construit lors d'une seconde étape, comprend le gymnase ainsi qu'un accueil périscolaire et plusieurs salles de travail. La compacité du bâtiment a permis d'optimiser les coûts de construction. Toute la partie hors-sol est constituée d'éléments en bois préfabriqués, amenant à une construction extrêmement rapide. L'installation d'une ventilation double-flux a contribué à atteindre des valeurs de consommation énergétique inférieures à 15 kW/h/m² de surface chauffée par an, répondant ainsi aux exigences de la construction passive au Vorarlberg. 11 Mélina LUCAs, Ingénieur En septembre 2005, Mélina Lucas intègre le bureau d’études « Quemper Structures Bois » en tant que responsable de projets. En juillet 2010, avec Denis Pistiaux (dirigeant), ils créént la SAS QSB qui reprend l’activité de l’entreprise individuelle de M. Quemper. QSB est un bureau études techniques de 6 personnes basé à Lannion (22) spécialiste des structures bois du bâtiment dont les missions principales sont les suivantes : •Accompagner les architectes dans la conception de leurs projets à forte valeur ajoutée ainsi que dans l’optimisation de leurs projets simples, •Réaliser des audits techniques de structures bois pour les maîtrises d’ouvrages publiques ou privées, préalablement à des projets de réhabilitation, •Réaliser des notes de calculs et plans d’exécution pour les entreprises de charpente et d’ossature bois, y compris pour des travaux de renforcement de charpente existante ou de reconstitution d’élément dégradé par mortier de résine époxydique.