Quizz Petit Resto Santé V2
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QUIZZ Vous trouverez les réponses à ce quizz en consultant les 9 panneaux de l’exposition du « Petit Resto santé ». Bonne lecture ! 1. Laquelle de ces trois matières grasses est à privilégier pour sa santé ? Le beurre Les matières grasses végétales (huile de colza, d’olive, margarine) La crème fraîche 2. Les produits laitiers sont essentiels pour leurs effets positifs sur (plusieurs réponses possibles) : La blancheur des dents L’hydratation de la peau La croissance des enfants La solidité des muscles La solidité des os La pigmentation de la peau 3. Combien de produits laitiers sont recommandés par jour pour un enfant ? 1 3à4 6à8 4. Parmi ces produits, quels sont ceux qui font partie de la famille des produits laitiers (plusieurs réponses possibles) ? Yaourt nature Crème fraîche Beurre Lait Fromage blanc Glace Fromage Crème dessert 5. Les fruits et légumes permettent d’apporter à l’organisme des (plusieurs réponses possibles) : Protéines Fibres Vitamines Minéraux 6. La recommandation « Manger 5 fruits et légumes par jour » concerne (plusieurs réponses possibles) : Les fruits et légumes frais Les fruits et légumes en conserve Les fruits et légumes surgelés Les fruits et légumes en compote Les fruits et légumes en soupe Les fruits et légumes pressés MFPL – PPS – AF/MP – 15.11.2014 2 7. Parmi ces produits, quels sont ceux qui font partie de la famille des féculents (plusieurs réponses possibles) ? La semoule Les pommes de terre Le maïs Le pain Les épinards Les haricots verts Le potiron Les pois chiches Le tapioca Les lentilles Le manioc Les petits pois 8. L’eau représente quel pourcentage du poids du corps ? 20 % 40 % 60 % 9. L’eau sert à (plusieurs réponses possibles) : Absorber de la vitamine D Eliminer les déchets Transporter les nutriments Apporter des protéines à l’organisme 10. Il est recommandé de consommer de la viande, des œufs ou encore du poisson pour un adulte : 1 à 2 fois par jour 1 jour sur deux 1 à 2 fois par semaine 11. Quelle portion journalière de protéines est recommandée pour un enfant (viande, poisson, œuf) ? 50 g. 100 g. 150 g. 12. Les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer de sucre : Vrai Faux 13. Un petit déjeuner équilibré doit comporter (plusieurs réponses possibles) : Un produit céréalier Un fruit frais ou un jus de fruit frais Une crème au caramel Un verre d’eau Des œufs brouillés Un produit laitier Un biscuit Une boisson chaude 14. Quelle est la durée de marche rapide recommandée par jour pour un adulte ? 15 minutes 30 minutes 1 heure MFPL – PPS – AF/MP – 15.11.2014 2
