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Betula
Règne : Plantae
Embranchement : Spermatophyta
Sous-embranchement : Angiospermes
Classe : Eudicotylédones, Noyau des Eudicotylédones, Rosidées, Fabidées
Ordre : Fagales
Famille : Betulaceae
Genre : Betula
Description générale
Ce genre comprend une soixantaine d’espèces présentes sur les continents Européen, Nord-Américain et Asiatique. Il est
originaire des régions tempérées ou froides de l’hémisphère Nord.
Le bouleau croit sous les latitudes les plus septentrionales. C’est le seul arbre indigène que l’on rencontre en Islande et au
Groenland. Ce sont des pionniers qui colonisent les sols pauvres et acides. Certaines espèces sont adaptées aux sols les plus
secs et d’autres aux sols les plus humides.
Ces arbres à croissance rapide présentent un couvert léger et de nombreuses ramifications fines. Les branches maîtresses des
bouleaux sont relativement minces et donnent à l’ensemble un aspect léger et élancé.
Les espèces sont difficiles à distinguer. En effet, peu de différences existent dans la forme, la couleur et la texture des feuilles.
De plus, les hybridations sont très fréquentes. La taille des feuilles varie beaucoup entre espèces. Un bouleau japonais
possède part exemple des feuilles dépassant 15 cm de long (Betula maximowicziana). Les principales différences
interspécifiques se marquent dans le rythidome. L’écorce est lisse et pèle en plaques papyracées. La couleur de l’écorce varie
selon les espèces, du blanc pur au noir, en passant par le brun, le rouge et le rose. Ces lambeaux d’écorce sont très résistants :
les Indiens d’Amérique en faisaient des canots ; les Lapons les utilisaient pour des jambières et des manteaux : les Norvégiens
pour des toitures, l’écorce étant dans ce cas recouverte d’une épaisse couche d’argile. L'écorce intervient aussi dans
l’élaboration du cuir de Russie auquel elle confère un parfum particulier par une huile blanche secrétée au niveau du tronc, la
bétuline. Le bois du bouleau est blanc, mi-dur et a de bonnes propriétés mécaniques y compris de tranchage.
La plupart des bouleaux rejettent très bien de souche et leurs graines très légères sont dispersées par le vent (anémochorie).
Les graines conservent leur pouvoir germinatif durant trois ans.
Morphologie
Morphologie générale Arbres monoïques
Écorce Rhytidome lisse, plaques papyracées
Rameaux/Tiges ●Glabres ou pubescents selon les espèces
●Présence de rameaux longs et courts
Bourgeons Petits, pointus ; au moins 3 écailles
Feuilles Alternes, simples, doublement dentées, ou lobulées
Inflorescence Chatons pendants ou dressés