eçon

Chapitre 2 Les défenses de notre corps
Nous sommes entourés d’un monde invisible qui peut à tout moment franchir nos
barrières naturelles de protection. Parfois nous tombons malade…que se passe t-il ?
I Mise en évidence d’un système de défense :
Activité 1 :
Situation d’appel
Marie se sent fiévreuse et très fatiguée ce matin.
Sa mère l’emmène au médecin qui après auscultation lui conseille 3 jours de repos et lui
annonce que son corps va se débrouiller seul pour la guérir.
Marie ne comprend pas bien comment sans médicament et vu son état elle va bien pouvoir
guérir.
Consigne :
En t’aidant des documents aide Marie à résoudre son problème. Tu répondras sous forme
d’un texte argumenté.
Documents : -2 analyses sanguines : celle de Marie et celle d’une personne saine
(non malade)
-Vidéo montrant la localisation des organes de défense
http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-pourquoi-les-ganglions-gonflent-ils-en-
cas-d-infection--1680.asp?1=1
-Tableau montrant le rôle des différentes cellules du sang
Cellules sanguines Rôle
Hématies = globules rouges Transport du dioxygène
Leucocytes= globules blancs Elimination des corps étrangers à
l’organisme
Plaquettes Coagulation du sang
MARIE
TEMOIN=non malade

Une possibilité de correction du texte argumenté : Compare le avec le tien.( en
soulignant d’une couleur ce que tu as écrit toi et d’une autre couleur ce que tu as
oublié dans ton texte)
Il existe des cellules de défenses appelées leucocytes ou globules blancs qui sont
produits dans des organes appelés les ganglions. Chez une personne non malade les
cellules de défense sont produites en moins grande quantité.
Lors d’une infection les ganglions deviennent gonflés car c’est à l’intérieur que les
corps étrangers sont éliminés.
Activité 2 : Observation microscopique et dessin d’une goutte de sang
Consigne : observe au plus fort grossissement et dessine ce que tu observes en
respectant les critères pour réaliser un dessin.
Aide : livret SVT observer au microscope (sans casser la lame)
Faire un dessin en respectant les critères
Livre page 147 pour les légendes.
Critères pour le dessin (livret SVT p.6) Autoevalaution Communiquer
par un dessin
Dessin au crayon de papier /propre   ☺
Dessin centré, ni trop petit ni trop gros   ☺
Traits nets et continus   ☺
Dessiner
Forme correcte   ☺
/4
Légendes présentes et précises   ☺
Traits fléchés à la règle et qui ne se
croisent pas
  ☺
Légender
Titre présent et précis   ☺
/4
Le mode d’observation est précisé (œil
nu ou microscope par exemple)
  ☺
Grossissement/
échelle
le grossissement est noté   ☺
/2
TOTAL /10
Globules blancs
=leucocytes
Globules rouges
C
39

Observation microscopique du
sang d’une personnes malade
x400
Observation microscopique du sang d’une personnes non malade x400
Comment les cellules de défenses combattent-elles la maladie ou l’infection ?
II La réponse immédiate
Activité 3 la réaction inflammatoire
Situation problème : C’est une belle journée de
printemps . Valérie décide de couper ses rosiers. Trop
pressée elle se plante une épine dans le doigt. Elle enlève
l’épine et continue de jardiner. Son doigt lui fait mal et
elle constate qu’il a gonflé et que le bout de son doigt est
tout chaud.
Aspect de la blessure de Valérie
Problème : Que se passe t-il au niveau de la plaie de
Valérie ?
Consigne : En t’aidant des documents aide Valérie à comprendre ce qui se passe dans son
doigt. Tu répondras sous forme d’un texte argumenté qui comportera un dessin (avec
titre et légende).
Matériel et documents
-Document 1 : photo de pus livre page 148-149
-Document 2 : Film phagocytose (sans commentaire)
Aides par document
-Document 1 : Identifie les différentes cellules ou éléments visibles. Que se passe t-il
dans ce document ?

-Document 2 : Que font les leucocytes ( globules blancs) lorsqu’ils rencontrent un
élément étranger ?
Une possibilité de correction du texte argumenté : le doigt de Valérie gonfle car on
voit dans le document du livre qu’il y a beaucoup de leucocytes qui arrivent au niveau
de la plaie grâce au sang qui arrive au niveau de la plaie. Le bout du doigt est donc
aussi plus chaud. Ces leucocytes détruisent les microbes en les ingérant.
Bilan : L’organisme reconnaît en permanence la présence d’éléments étrangers à
l’organisme grâce à des cellules appelées leucocytes.= globules blancs.
Pour éliminer un agent étranger notre organisme a recours à une méthode efficace : la
phagocytose, qui est réalisée par des cellules phagocytaires( globules blancs spécialisés)
et qui consiste en une destruction de l’agent étranger par digestion. L’infection est le
plus souvent stoppée.
La réaction inflammatoire

Les étapes de
la
phagocytose
La phagocytose