Antioxydant Extrait d’olivier • • • • • Apparence Produit Concentration en hydroxytyrosol Autres phénols Activité d’antioxydant : liquide brun mielleux : 100% naturel : 10 - 35% : 54,6 g/kg : 13,5 mM (TE) Oliphénol Santé est un antioxydant, I- Il est un complément alimentaire (8mg/kg/jour) 1. Il a des vertus contre l'obésité et contre le diabète, Il permet d’augmenter le bon cholestérol (HDL) et de baisser le mauvais (LDL) et donc a un impact très favorable sur les facteurs de risque cardiovasculaire. Donc diminue le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer. 2. Il est anti stress oxydatif; il limite les neuro-dégénérescences « Alzheimer, mémoire, etc.. » 3. Il est anti-inflammatoire « asthme, bronchite etc.… » II- En cosmétique il : • • • prévient les dommages cutanés (anti ride) Protège contre les UV (écran solaire) inhibe les virus, bactéries et champignons (130 -260 ppm) III- c’est un additif alimentaire 1. Il stabilise les acides gras avec 330 ppm (huile, margarine, beurre etc.) Olyphénol santé est non toxique aux DBC et sans effets secondaires