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LA NATURALITÉ, LA QUALITÉ
ET LE RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
AU CŒUR DES PRÉOCCUPATIONS DE BLÉDINA
POUR L’ALIMENTATION DES BéBéS
Chez Blédina, nous pensons que nourrir
les bébés est une grande responsabilité.
Celle de leur offrir une alimentation saine,
de qualité, adaptée à leurs besoins et qui
respecte la terre qui les nourrit. C’est
pourquoi nous nous engageons aux côtés
de nos producteurs pour que chacune de
nos recettes soit naturellement bonne
pour bébé.
Des recettes cuisinées à partir d’ingrédients
cultivés spécialement pour les bébés, selon les
normes très strictes de l’alimentation infantile.
Chez Blédina, nous proposons des produits pour les enfants
de moins de 3 ans qui doivent répondre aux exigences
strictes qui encadrent l’alimentation infantile.
Par exemple, le taux de résidus de produits phytosanitaires
dans nos produits doit être extrêmement contrôlé
pour rester inférieur à 10 ppb (partie par milliard). Pour
comparaison, 10 ppb c’est 10 mm sur 1000 km. C’est
une teneur qui peut être jusqu’à 500 fois plus faible que
celle autorisée dans les fruits, légumes et céréales de
l’alimentation courante1 !
Et ce ne sont pas les seules molécules contrôlées.
Plus de 300 contrôles et analyses sont réalisés sur chaque
lot de produits finis dans notre site de Brive-la-Gaillarde, du
champ jusqu’à l’assiette du bébé !
Naturellement, cela impacte la façon dont sont cultivées les
matières premières qui seront utilisées pour nos recettes et
donc, notre façon de travailler avec nos fournisseurs.
L’entreprise Blédina
en quelques chiffres
Des fruits et légumes cultivés selon des méthodes
agricoles responsables et respectueuses de
la nature, appliquées par nos producteurs
partenaires.
Près de 1500 collaborateurs
Chez Blédina, nous sommes convaincus que notre
responsabilité est d’accompagner nos fournisseurs vers des
pratiques agricoles plus durables, afin qu’en plus de nous
fournir les matières premières dont nous avons besoin, ils
puissent, avec nous, participer à la construction d’un avenir
meilleur pour la santé de nos enfants et de notre planète.
+ de 110 ans d’expertise
dans l’alimentation infantile
3 sites de production
Des ingrédients
spécialement
cultivés
pour bébé !
Mon 1er
petit pot carottes
100 % produit en France, à Brive-laGaillarde à partir de carottes nantaises
100 % d’ingrédients d’origine naturelle
100 % sans colorants3,
sans conservateurs3
100 % transparent !
Des pratiques agricoles responsables sont en effet
le gage du respect de notre environnement naturel
(moins de contaminants, plus de biodiversité) et la garantie
de produits sains et bons.
Notre programme pour une agriculture durable a débuté
par un état des lieux des pratiques agricoles de nos
producteurs, basé sur la grille de critères environnementaux
et sociaux de la plateforme « Sustainable Agriculture
Initiative » (SAI). Après avoir audité nos producteurs de
fruits et légumes, nous constatons que 97% d’entre eux
observent des pratiques agricoles durables selon le
référentiel SAI, qualifiées de « bonnes »
à « très bonnes » par la plateforme. Grâce à ces audits, nous
pourrons mesurer l’évolution de nos fournisseurs sur leurs
méthodes de gestion des sols, de l’eau et de la biodiversité,
et sur leur usage des produits phytosanitaires.
Nous pourrons ainsi les accompagner sur le long terme
vers une gestion optimale et durable des ressources.
Parce que nos producteurs sont pour nous des partenaires,
cet accompagnement est une priorité. Une équipe dédiée
les aide dans la mise en place de pratiques agricoles
durables et chacun de ces collaborateurs Blédina a un
champ d’activité précis :
fruits & légumes, céréales, viande, poisson et ingrédients.
Ce partage est essentiel.
Dans la continuité de cette approche partenariale, nous
expérimentons également à leurs côtés des méthodes
alternatives, issues des principes de l’agriculture durable.
Par exemple, parce que nous souhaitions les aider à
recourir au « bio-contrôle2 », nous nous sommes engagés
en 2016 dans un partenariat innovant afin de développer
la biodiversité dans nos champs et ainsi produire plus
durablement.
C’est grâce à cette démarche que nous créons de
l’engagement et des relations à long terme avec nos
producteurs qui travaillent avec nous depuis plus de 10 ans
pour proposer, dans nos produits, le meilleur de ce que la
nature nous offre.
Toute la variété que propose la nature se
retrouve dans des recettes simples, adaptées
à chaque âge et qui préservent les goûts
authentiques des ingrédients.
Conformément à la réglementation, tous nos produits
sont sans colorants et sans conservateurs. Et ce n’est pas
tout. Parce que les expériences alimentaires du bébé sont à
chaque fois des étapes charnières, Blédina accompagne les
tout-petits et leurs parents dans l’apprentissage des bonnes
habitudes alimentaires.
Ainsi, nous développons une approche progressive
en termes de recettes et de textures, qui repose sur 4
principes clés :
• Proposer à l’enfant un maximum de variétés de légumes et
de fruits. Aujourd’hui, notre gamme de produits propose 21
fruits et 15 légumes.
• S’assurer que le goût des aliments proposés est facilement
reconnaissable, pour lui permettre d’identifier et apprendre
les goûts.
• Proposer de manière répétée ces légumes et ces fruits,
pour lui laisser le temps d’apprendre à apprécier leur goût.
• Proposer progressivement différentes textures, adaptées à
chaque âge.
Source : Directive 2006/125/CE, Directive 2006/141/CE et Règlement (UE) n°396/2005
2
Le biocontrôle est défini comme un ensemble de méthodes de protection des cultures
basées sur le recours à des organismes vivants ou des substances naturelles.
3
Conformément à la réglementation
1