LA NOTION D`HOMEOSTASIE - UJF Valence

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LA NOTION D’HOMEOSTASIE :
Le rôle et la régulation de l’eau
chez les plantes
08/12/2010
EL BOUZAIDI Raphaël
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INTRODUCTION
545
245
bryophytes et
ptéridophytes
65
gymnospermes
(en millions
d’années)
angiospermes
• Chez une plante, l’eau représente en moyenne
80% de son poids.
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SOMMAIRE
• Le rôle de l’eau.
• Les mécanismes de régulation de l’eau.
1. Capture de l’eau
2. Système de conduction
3. Transpiration
• Conditions environnementales.
1. Adaptation à la sècheresse
2. Adaptation en milieu saturé en eau
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Le rôle de l’eau
Les végétaux sont des organismes autotrophes,
qui utilisent la photosynthèse.
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Le rôle de l’eau
• L’eau est un transporteur de matériaux
minéraux puisés dans le sol.
Absorption de :
eau + sels minéraux (= sève brute)
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Le rôle de l’eau
• L’eau décide du développement et de la
croissance de la plante.
• L’eau permet la régulation de la température.
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
1.
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
• Osmose : deux milieux de concentrations
différentes, séparés par une membrane semiperméable opérant un échange.
• Turgescence : état cellulaire associé à
l'élongation de la cellule végétale causé par
une entrée d'eau dans cette même cellule.
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
• Aquaporines : classe de protéines membranaires
qui forment des « pores » perméables aux
molécules d’eau.
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
• Apoplasmique : entre les cellules
• Symplasmique : d’une cellule à la suivante via
les plasmodesmes
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
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2.
Les mécanismes de régulation de
l’eau
• Le xylème est constitué
de faisceaux de cellules
mortes alignées et de
trachéides .
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
• La poussée racinaire
• La capillarité : Effet d'un liquide à forte
tension superficielle remontant contre la
gravité dans un tube très fin.
• L’évaporation
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
3.
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
Schéma d’une coupe transversale dans le limbe :
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Les mécanismes de régulation de
l’eau
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Conditions environnementales
1. Adaptation à la sècheresse.
– Régulation immédiate de la transpiration
– Réduction de la surface des feuilles
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Condition environnementale
2. Adaptation en milieu saturé en eau.
– Echange de gaz
– Fermeture des stomates
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CONCLUSION
• Un rôle indispensable.
•
• Une adaptation possible
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