FAA2014

SUSPICION D’ALLERGIE
ALIMENTAIRE:
QUAND LES TESTS SONT NÉGATIFS
Dr Claire BAILLIEZ
Première Journée Scientifique régionale de l’ANAP
Décembre 2014

LES MOTIFS DE CONSULTATION
Urticaires aigues ou chroniques
Rhinite per- ou postprandiale
Asthme postprandial
Troubles digestifs chroniques
Ralentissement des courbes de croissance
Acné, céphalées, fibromyalgies…

TESTS CLASSIQUEMENT RÉALISÉS
Pricks Tests
Pneumallergènes
Allergènes masqués
Allergènes suspects
FàC, Arachide, Œufs, …
Farines, laits animaux
Viandes
IgE Spécifiques
profilines
LTP
PR10
Albumines
Allergènes suspects
FàC, Arachide, Œufs, …
Patch tests
farines
lait
oeufs
soja
Allergènes suspects
FàC, Arachide, Œufs, …

ET QUAND LES TESTS SONT NÉGATIFS
…

C’est là qu’il faut réfléchir…