05 - Eco d`eau dans

Étude de la consommation
et du gisement d'économie d'eau potable
des activités économiques en Gironde
Stage de Bastien GERARD
Master 2 Ecologie humaine
Université Bordeaux Montaigne

L’optimisation des usages
2
- Priorité du SAGE
- Actions mises en place :
•réduction des pertes en distribution: diagnostic et sectorisation des réseaux
•optimisation des usages domestiques et collectifs :
sensibilisation (EIEE, l’eau un enjeu majeur, site internet)
kits hydro-économes (projet MAC Eau)
- Indicateur :
«l’empreinte par habitant »: volume prélevé (consommation des usagers + pertes +
volumes utilisés par les services) ramené au nombre d’habitants

L’optimisation des usages
3
Empreinte d'un habitant sur la ressource pour l'eau potable

Objectifs du Stage
Poursuivre l’optimisation des usages en se focalisant sur les activités
économiques :
Consommation totale et par type d’activité
Actualisation des ratios de consommation (ex: consommation moyenne d’un
camping par emplacement en m3/an/emplacement)
Comparaison des résultats à l’étude précédente et au dynamisme économique
Gisement d’économie d’eau : Estimation globale et par secteur
4
Au vu des objectifs du SAGE Nappes profondes de Gironde et
notamment de l'optimisation des usages, qu'en est-il de la
consommation des activités économiques de la Gironde (bilans
volumétriques, ratios de consommation par activité, évolution
temporelle) et du gisement potentiel d'économie d'eau ?

Méthodologie
5
1-Collecte et uniformisation des données
de consommation relevées
2-Définition d’une typologie basée sur la Nomenclature
des Activités Françaises (NAF)
3-Collecte de la base de données dénombrant les établissements économiques par code NAF (INSEE,
SIRENE)
4-Repérage des activités économiques dans les données de consommation, affectation du code NAF et
tri par catégorie
5- Echantillonnage représentatif par catégorie et sous-catégorie: respect des proportions par code NAF
6-Analyse via le logiciel R