Plantes Médicinales en Vercors - Société Mycologique et Botanique

Plantes Médicinales en
Vercors
Entre Usage Traditionnel et Modernité
Seyssinet : le 27 septembre 2016
Gilbert Bonthoux
Pharmacien

Usage Traditionnel
« La pensée sauvage, il faut en prendre quand ça commence à
gratter »
« Quand on voulait savoir quelque chose sur les plantes, on
allait voir la Germaine, Elle en connaissait, Elle s’était
soignée toute sa vie avec »

Usage Traditionnel
Début XX ème siècle, Les habitants du Vercors:
agriculteurs, bucherons..vivent en symbiose
avec la nature..
Jardins, bois de chauffage et plantes
médicinales ou alimentaires cueillies au fil des
saisons
Traditions orales et transmission de
générations en générations

Usage Traditionnel
Le plus souvent en tisane, en soupe,
quelques fois en application locale:
« Infusion de feuilles de frêne tous les matins, on vit cent
ans, Infusion de feuilles de noyer tous les matins, on vit
cent vingt ans »
«Sur les sciatiques; il faut frotter l’endroit avec de
l’essence de térébenthine jusqu'à ce qu’on ne puisse plus
supporter. C’est un remède de cheval »

Usage Traditionnel
Quelques définitions:
Infusion: On verse l’eau bouillante sur les plantes et on laisse
reposer 10mn avant de filtrer.
Décoction: On fait bouillir les plantes dans de l’eau pendant
plusieurs minutes
Macération: les plantes sont mises à tremper dans de l’eau
froide (quelques heures)