TOPLA une expérience valorisante de transformation

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Forum international de l’économie sociale et solidaire
Une expérience de mise en valeur
durable de la montagne, une
expérience d’économie sociale et
solidaire par le travail et l’emploi
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Contexte global
Haïti est un pays insulaire localisé dans la Caraïbe.
 Superficie de 27,750 km2.
 Population de plus de 10 millions d’habitants,
avec 52 % de femmes.
 Pays au ¾ montagneux où vit principalement la
paysannerie haïtienne chiffrée à près de 60 % de
la population globale.
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Ce qui caractérise particulièrement la paysannerie
haïtienne:
 un manque criant d’accès aux services essentiels
devant faciliter l’amélioration des conditions de
vie.
 On en parle en terme de «pays en-dehors» ou
«arrière-pays».
 C’est
globalement
une
situation
de
marginalisation et d’exclusion sociale.
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Comment sortir de là ?
 Michel Godet a fourni un élément de réponse,
en disant que «Ce sont les hommes et leurs
organisations qui feront la différence entre les
territoires».
 Nous sommes en 1987. A Vallue, un groupe de
jeunes et d’adultes a pris la décision de créer, le
3 janvier 1987, l’Association des Paysans de
Vallue (APV).
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Aujourd’hui, nous parlons d’une expérience de plus
de 24 ans, qui se présente comme:
 un véritable instrument de transformation
sociale et de développement de territoire,
 une approche articulée autour d’une dynamique
de mobilisation des paysans, de participation et
de prise en charge locale, avec les valeurs de
solidarité, d’équité et de dignité humaine.
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L’APV, c’est un projet porteur d’une vision
innovatrice:
 d’une nouvelle paysannerie, ambitieuse et
bâtisseuse d’avenir contre tout attentisme et tout
misérabilisme
 de la «Montagne économiquement verte»,
 de l’«inclusion sociale» du paysan faisant de lui un
citoyen à part entière
 d’une culture de la mémoire, mettant en valeur
notre patrimoine
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C’est aussi:
Un regroupement d’une soixantaine
d’organisations paysannes, totalisant
5,000 membres actifs.
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C’est un espace de travail pluriel en:
Éducation, santé, agriculture, agroalimentaire, environnement, tourisme,
organisation communautaire, artisanat,
infrastructures
(eau
potable,
assainissement, route, logement), etc.
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C’est en outre une capacité de dialogue avec
 D’une part, les acteurs locaux dans son aire
d’intervention
 D’autre part, les autorités publiques au
niveau communal et central, ainsi que
différents bailleurs et institutions de
coopération.
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C’est une performance par ses grandes réalisations
dans les secteurs précités, tout en incluant aussi des
activités d’envergure nationale comme la Foire de la
Montagne, le Congrès de la Montagne, ou l’élaboration
d’un Code de la Montagne, etc.
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Ce qui lui a valu sa décoration par l’État, le 1er mai
2007, au grade de Chevalier
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Malheureusement, le séisme du 12
janvier 2010 a sévèrement endommagé
voire détruit plus de 60 % des
infrastructures communautaires mises en
place, donc des pertes et dommages
évalués à plus de US$ 3 millions.
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TOPLA
Un cas concret d’économie
sociale et solidaire
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2. De quoi s’agit-il ?
C’est une activité de transformation
notamment de fruits naturels, axée
sur 7 saveurs de 3 gammes:
confiture, gelée et mamba.
Ces produits sont commercialisés
dans les supermarchés et hôtels,
sous le nom «TOPLA» qui signifie le
meilleur ou le «top niveau».
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3. Historique ou chemin parcouru à date
 1997 – 2000: dynamique de projet subventionné.
 2001 – 2007: transition vers l’entreprise, avec une
subvention partielle.
 A partir de 2008: une entreprise coopérative, plutôt
autonome sur le plan financier et managérial.
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Objectif
Créer une valeur ajoutée sur les produits des
paysans, en vue d’augmenter le revenu agricole et,
par là, contribuer tant à l’amélioration des conditions
de vie qu’à la protection de l’environnement.
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4. Membership
 Différentes approches d’intégration et de participation:
a. Phase 1, sélection par les groupes et statut de microentrepreneurs investissant en espèce et en nature
b. Phase 2, accent mis sur la productivité, en priorisant les
membres les plus capables
c. Phase 3, double réalité de sociétaires membres de la
Coopérative, et d’investisseurs au sein de l’entreprise
 Topla compte actuellement 150 membres, avec une
prédominance des femmes à plus de 95 %.
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5. Mode organisationnel
En tant que coopérative, TOPLA est organisée en 4
grandes structures, dont :
 une assemblée générale ;
 un conseil d’administration de sept (7) membres
élus ;
 un conseil de surveillance de 3 membres ;
 une commission d’éducation.
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Ces différentes structures :
 constituent la base sociale de la
coopérative
 gèrent tant les relations entre les membres
que le bon fonctionnement de la
coopérative
 Ces membres ont un droit de regard direct
sur les aspects productifs de l’entreprise
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Les modalités de participation dans la coopérative sont
principalement :



Avoir au moins 18 ans
S’inscrire volontairement et accepter de fournir des informations
personnelles de base (fiche signalétique)
Accepter de payer :








Un droit d’inscription de 25 Gourdes (non remboursable)
50 Gourdes pour la carte de membre
Au moins 250 Gourdes pour l’acquisition d’une part sociale
Accepter de vendre ses matières premières (fruits) à la coopérative
Accepter de participer à des réunions et formations indiquées
Accepter de planter et réussir par an au moins 10 fruitiers
prioritaires pour Topla
Etre soutenu par deux notables de la zone
N’avoir jamais été condamné pour des actes répréhensibles
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Cependant,
 La fonction «production et commercialisation»
est gérée directement par les techniciens
 Ceux-ci sont rémunérés sur résultat.
 De la richesse créée, il en découle des:
 bénéfices pour les investisseurs,
 ristournes pour les sociétaires,
 retours sur le fonds de roulement
 Financement des activités sociales de l’APV.
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6. Modèle de financement
Topla est financée par :
 le patrimoine hérité de l’APV (70 % du capital
social),
 la part sociale des membres (soit 3 %),
 les investissements des membres et non
membres (soit 13 %),
 et un fonds de roulement externe, de 14%.
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7. Rapport au marché
Les produits sont commercialisés par l’APV sur le marché
de la région de la capitale, notamment dans les
supermarchés et les grands hôtels.
C’est un marché fortement concurrentiel, avec la présence
de plusieurs produits tant haïtiens qu’étrangers, ces
derniers étant plus compétitifs au niveau prix et paraissent
bénéficier d’un préjugé favorable de la clientèle ayant un
pouvoir d’achat.
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C’est pourquoi Topla devait non seulement faire au
départ une promotion agressive, mais aussi des efforts
intelligents tant au niveau de la présentation du produit
avec une étiquette qui attire, qu’au niveau de la qualité
et du type de produits dits naturels.
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 Avant le séisme du 12 janvier 2010:
 50 points de vente, soit 1,600 à 2,000 produits vendus
 chiffre d’affaires: 160,000.00 Gourdes ou US$ 4,000.00
par mois.
 Le séisme a frappé sévèrement Topla, causant
 Des pertes de plus 40 % des points de vente.
 La destruction de l’un des ateliers de production évalué
à US$ 80,000.00
 Des pertes de produits évalués à près de US$ 5,000.00
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
La reprise s’est faite progressivement, à partir
d’octobre 2010, et est marquée aussi par la conquête
de nouveaux points de vente.

Aujourd’hui:




une trentaine de points de vente,
en moyenne 1,905 produits pour le mois d’août
un chiffre de vente de 219,000.00 Gourdes (US$ 5,500.00)
une performance recouvrement qui avoisine les 140,000.00
Gourdes (US$ 3,500.00), soit 63 % des ventes.
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8. Rentabilité
Les chiffres annoncés plus haut peuvent paraître
dérisoires pour les grands entrepreneurs. Cependant, il
n’en demeure pas moins vrai qu’ils sont pour nous
significatifs d’une triple valeur ajoutée, que nous
appelons ici:
 rentabilité économique,
 rentabilité socioculturelle,
 rentabilité environnementale.
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 Rentabilité économique
D’après le dernier bilan au 31 août 2011, Topla couvre toutes ses
dépenses et dégage une marge bénéficiaire.
VENTE
Points de vente
28
Produits vendus
1,905 pots de 16 oz
Coût des produits vendus
Gourdes 219,100.00
Vente cash
Gourdes 53,430.00
24.39%
Vente à crédit
Gourdes 165,670.00
75.61%
RECOUVREMENT
PRODUCTION AOUT 2011
Gourdes 137,055.00
Nombre de produits
Valeur créée
DEPENSES AOUT 2011
MARGE BENEFICIAIRE NETTE
US$ 5,477.50
US$ 3,426.38
62.55%
1,514 pots de 16 oz
Gourdes 174,110.00
Gourdes 157,968.20
Gourdes 16,141.80
US$ 4,352.75
US $ 3,949.21
US $ 403.55
9.27%
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 Rentabilité socioculturelle
 Création d’emplois directs: une dizaine de
personnes travaillant dans la production
et la commercialisation,
 un marché pour plus de 300 fournisseurs
de matières premières,
 la possibilité offerte à une centaine de
paysans de devenir des investisseurs et de
faire fructifier leur argent.
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Il s’agit là de la création d’une chaîne de
valeurs. Car, Topla leur apporte:
 formation,
c’est-à-dire
l’opportunité
d’apprendre et de se socialiser davantage à
travers les réunions et séances de réflexion
 C’est de surcroît l’apprentissage de normes
et standards de qualité, de règles
d’hygiène qu’ils intègrent aussi bien dans
leur quotidien personnel et familial.
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Grâce au revenu généré par leur
participation à Topla, les microentrepreneurs disent financer :
 l’éducation de leurs enfants,
 les soins de santé,
 l’acquisition de biens,
 voire la construction ou la réparation
de leur maison.
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 Rentabilité environnementale.
Topla a contribué à la lutte pour la protection de
l’environnement non seulement par la promotion
de pépinières, mais aussi et surtout par les
mesures incitatives découlant de la valeur
ajoutée créée sur les fruits.
On a vu des paysans qui prennent des photos
avec leurs fruitiers en témoignage et
reconnaissance de ce qu’ils en retirent. Ils
apprennent non seulement à les protéger, mais
aussi à les entretenir et à en planter davantage.
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9. Conclusion
 Topla s’inscrit bien dans le cadre d’une stratégie de lutte
contre l'exclusion économique et sociale, contre
l’attentisme et le misérabilisme, donc symbolise une
quête de dignité humaine conformément aux valeurs et
principes de base de l’économie sociale et solidaire.
 Les différents points développés plus haut montrent
qu’elle s’inscrit aussi dans une dynamique de transition
de l’économie informelle vers l’économie formelle.
 Tout en étant une expérience de mise en valeur durable
de la montagne.
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10. Défis et perspectives
Plusieurs défis liés aux gros enjeux du marché, qui
sont entre autres :
 Problème de contenants, représentant au moins
40 % du coût de production et parfois non
disponibles sur le marché.
 Problème de matières premières plutôt
saisonnières,
aléas
météorologiques
ou
catastrophes naturelles
 Compétition inégale et déloyale
 Période de recouvrement qui est trop longue
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Aux grands enjeux, des notions fortes. Les perspectives
envisagées par Topla sont de:
 augmenter sa part de marché pour mieux servir les
intérêts des sociétaires et des investisseurs
 Renforcer
l’aspect
organisationnel
et
communautaire de la Coopérative,
 Augmenter le patrimoine fruitier, tout en
contribuant à la restauration de l’environnement et
au développement du tourisme écologique promu
par l’APV.
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Ce qui se traduit par des investissements dans:
 la formation de cadres et des membres,
 les équipements
 les infrastructures ;
 la recherche-développement,
 la mise à niveau et la diversification des
produits,
 La promotion-marketing
 Le renforcement du capital fruitier
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Dans tout cela, Topla verra très bien le renforcement de sa
coopération avec les structures publiques concernées, au
niveau local et central, et aussi à travers l’ANATRAF dont
elle est membre et d’autres institutions, en vue de rendre
disponibles par exemple:
 une usine de production de bocaux en verre
 un accompagnement technique
 Un fonds d’appui (fonds de roulement);
Cela ne peut que renforcer la production nationale,
améliorer la qualité des produits et la compétitivité des
entreprises.
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Merci.
Abner Septembre
[email protected]
Tel: (509) 3420-2091
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