FiBL

Research Institute of Organic Agriculture
Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Institut de recherche de l’agriculture biologique
L‘agriculture biologique et changement
globale
Gaz à effet de serre, stockage de carbone, consommation d’énergie
Adrian Muller ([email protected])
Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture – vue intégrale
Quatre (plus 1) catégories d’action
Réduction des émissions directes et indirectes
Stockage du carbone des sols
Changement du consommation
Réduction des déchets: gaspillage et magasinage
Bioénergie
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Cinq principes pour une agriculture bénéficiaire pour le
climat
Il faut
être attentive aux conflits d'objectifs et aux
confins de système
utiliser les synergies et un mode d‘accès
systémique
être conscient d’autres aspects que l‘atténuation
(par exemple de l’adaptation)
accepter les lacunes et l’incertitude
adresser les aspects d’importance au-delà du
secteur agricole
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Sources principales des gaz à effet de serre
dans l‘agriculture
Mt CO2eq
~ 5900
5340
In addition:
Deforestation
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In addition:
Carbon
sequestration
potential
Selon “Cool Farming”, Bellarby et al. 2008
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Mt CO2eq
Contribution de l’agriculture aux émissions
globales des gaz à effet de serre
travaux de
ferme
Totale
émissions directes
www.fibl.org de CH4/N2O
production
d’engrais
transformation
de l’utilisation
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Selon “Cool Farming”, Bellarby et al. 2008
Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Il n’y a pas beaucoup de mesures qui sont spécifiques
exclusivement pour l’AB,
mais il y a beaucoup de mesures qui sont parfaitement
compatible avec AB
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Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Des mesures « faciles »:
Efficacité de l’usage d’énergie: Les machines/ l’irrigation/ les
bâtiments (CO2)
Production et utilisation de l’énergie renouvelable (CO2)
Évitement de l’incinération de la matière organique
Gestion du fumier, du lisier et du compost (CH4, N2O);
Spécifique pour l’AB: évitement de la production des engrais
chimiques/pesticides (énergie/CO2, N2O)
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Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Des mesures « faciles »– les plus importantes:
Optimisation de l’application des engrais (N2O)
Réduction des quantités des engrais (N2O) (1-2% N -> N2O)
Le carbone des sols:
évitement de la dégradation des sols et du déboisement
(production des aliments concentrés) (CO2)
la restauration des sols organiques cultivés (CO2)
le stockage du carbone des sols
Alternance des cultures
Engrais organique
Travail réduit du sol
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Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Détails: stockage du carbone des sols
Comparaisons actuelles des différences entre AB et AC:
Soil Association 2009: 2 - 3.7 t CO2-eq/ha*a
Leifeld et Fuhrer 2010: pas de différence (ça dépend de leur
définition de l’AC)
Gattinger et al. forthcoming: 0.7 t CO2-eq/ha*a
(l’analyse la plus complète)
Pour comparaison - le potentiel d’atténuation en agriculture
utilisé dans IPCC AR4:
Terres cultivées: 0.3 - 0.7 t CO2-eq/ha*a
Restauration des sols organiques cultivées: 35-70 t CO2-eq/ha*a
Alternance des cultures: 0.8 t CO2-eq/ha*a (West et Post 2002)
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Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Plus difficile: N2O des sols (type d’engrais)
Complexité des processus nitrification/dénitrification dans
lesquels plusieurs paramètres sensibles et la dynamique à bref
temps sont décisives
Gestion du riz (CH4 / N2O)
Un exemple (Alluvione et al. 2010): les facteurs d’émissions de
l’IPCC tier 1 sont trop hauts pour composte, trop bas pour les
légumineuses et urée (différence entre composte/autres: facteur
26)
Importante: l’analyse du carbone des sols en combinaison avec
l’analyse du N2O des sols ( facteur 2)
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Les mesures pour l’atténuation de l’effet de
serre dans l’agriculture biologique
Presque impossible en AB: atténuer le CH4 des
ruminants –
sauf par la réduction de leur nombre
et par augmenter la longévité, choix optimale des types
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Accès systémique
~ 5900
5340
In addition:
Deforestation
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In addition:
Carbon
sequestration
potential
Selon “Cool Farming”, Bellarby et al. 2008
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Comme conclusions – qu’est-ce qu’on peut faire
concernant l’agriculture durable et le changement
climatique?
Il y a des mesures d’atténuation réalistes et efficaces dans
l’AB – mais
le changement climatique n’est pas l’enjeu central de l’AB,
les institutions en place ne sont pas propre pour l’AB,
il faut considérer des mesures d‘atténuation au-delà du
secteur agricole,
il faut développer une agriculture durable à base d’un
accès systémique, et
on doit pas se concentrer sur la lutte AB contre AC
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Merci pour votre attention!
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