Chapitre 1.
Morphologie et
structure des
bactéries
Définition des bactéries
Les bactéries sont des organismes
unicellulaires. Outre les propriétés des
procaryotes Ils ne possedent qu’un seul chromosome et sont
dépourvus de membrane nucléaire. Ils sont également dépourvus
d’appareil mitotique, de mitochondries,de réticulum endoplasmique et
d’appareil de Golgi), ces organismes sont caractérisés
par l'existence d'une paroi rigide, qui contient
un constituant spécifique des bactéries, le
peptidoglycane.
第一章细菌的形态与结构
Taille et morphologie
L'unitéde mesure
μm (micron)
morphologie
Cocci
bacilles
forme spiralée
Cocci
Ce sont des bactéries en forme sphérique,
réniforme ou ovoïde, de 0.8-1.2 m de diamètre.
Chez certaines bactéries, après la division cellulaire,
chaque cellule nouvelle se sépare de la cellule-soeur.
Chez d'autres bactéries, des cellules-filles restent
accolées entre elles après 2,3,4...10 (et même plus)
divisions. Donc, il existe plusieurs modes
d'arrangement cellulaire:
a). Diplocoques des pneumocoques
b). Cocci en chaînette: des streptocoques
c). Cocci en amas staphylocoques grappe
de raisin.
D). Cocci en amas cubique tétragène
sarcines.
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