Le génie génétique est un ensemble de techniques qui permettent d'identifier,
d'isoler, de transférer, de modifier de manière contrôlée le matériel génétique
BREF HISTORIQUE:
1868 Friderich Miescher découvre l'ADN.
1953 Watson et Crick élucident sa structure et établissent le modèle de la double
hélice
1961 marque la découverte du code génétique qui a permis de comprendre le
langage simple de l'ADN
1970 le Suisse Werner Arber isolent les endonucléases (= enzymes servant aux
bactéries à dégrader l'ADN d'organismes parasites). Elles sont devenues pour les
chercheurs de véritables "ciseaux" biologiques permettant de découper l'ADN de
n'importe quel organisme en petits morceaux très précis
Définition du génie génétique