ue 4.1.s1 soins de confort et de bien être

UE 4.1.S1
SOINS DE CONFORT ET DE
BIEN ÊTRE
HYGIENE ET EQUILIBRE ALIMENTAIRE
ESCARRES
ATTITUDES VICIEUSES

1.HYGIENE GENERALE
•Un peu d’étymologie :
Hygiène vient du grec hygiéinos = concerne la santé
Dans la mythologie grecque Hygia était la déesse de la santé
•Définitions de l’hygiène :
Ensemble des principes et des pratiques qui visent à
conserver ou améliorer la santé.
«De façon moderne, l’hygiène est un ensemble de
mesures destiné à prévenir les infections et l’apparition de
maladies en traitant des milieux où l’homme est appelé à
vivre; mais également de la manière dont il vit et ceci dans
le but le plus favorable au développement humain. »

1.HYGIENE GENERALE
•Un peu d’histoire :
–La préhistoire : « rien ne vaut l’expérience »
– L’antiquité : « purification et volupté »
–Le moyen-âge : « propre sur soi/tout à la rue »
–La renaissance : « la crasse protège le corps »
–Au 18ème siècle : « retour de l’hygiène »
avec le souci de prévenir les maladies
épidémiques (latrine collective/tombereaux,
javel, stop défenestration des déchets)

1.HYGIENE GENERALE
•19 et 20ème siècle « renouveau »
L’office internationale de l’hygiène (1907) devient l’OMS
en 1946
Hygiène rime avec comportement (écoles, notion de
propre, sale, habitudes, éducation)
Du questionnement sur le lien entre maladie et condition
sociale, naissent les grands fondements de
-l’hygiène individuelle :
Hygiène de vie, alimentaire, mentale,
vestimentaire…

1.HYGIENE GENERALE
•19 et 20ème siècle « renouveau »
-l’hygiène collective :
Urbanisation - fosse septique
Sciences - Pasteur, lavage des mains, hygiène des
locaux, hygiène hospitalière
Sociologie - étude des comportements, Santé
Publique